Grapefruitsalade met maanzaad
Stemmen: 0
Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 186, totaal vet 15 G., verzadigde vetten 2 G., eiwitten 4 G., koolhydraten 12 G., vezel 5 G., cholesterol 1 mg, natrium 460 mg, suiker 4 G.
Calorieën 186, totaal vet 15 G., verzadigde vetten 2 G., eiwitten 4 G., koolhydraten 12 G., vezel 5 G., cholesterol 1 mg, natrium 460 mg, suiker 4 G.
Maanzaad geeft een aangename knapperigheid aan de delicate mayonaisedressing die de groene salade (romaine en frisée), sappige grapefruit en walnoten perfect combineert. Om te voorkomen dat de salade bitter wordt, verwijder je alle vliesjes en zaadlijsten uit de grapefruitpartjes.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 krop romaine sla
- 1 bosje frisée
- 1 grapefruit
- 110 g geroosterde walnoten
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: pompelmoes, romaine sla, friséesalade, walnoten, Honing, Dijonmosterd, papaver
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Meng 2 eetlepels grapefruitsap en 2 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel mayonaise, 2 theelepels honing-mosterdsaus, 1 theelepel maanzaad en 0,5 theelepel grof zout.
- Voeg een gehakte krop romaine sla en een gehakte bos friséesla toe, wat walnoten, grapefruitpartjes en gesneden sjalotten. Breng op smaak met zout en peper.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
