Worstjes in bladerdeeg zonder gist


Stemmen: 2

Hoe maak je worstjes in bladerdeeg?
Ga terug Printversie

Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 24

Maak bratwurst wraps voor een hapklaar, feestelijk tussendoortje. Kant-en-klaar deeg maakt dit een fluitje van een cent. Snijd de bratwurst in plakjes, wikkel elk plakje in een reepje deeg, bestrooi met maanzaad en bak ze. Serveer met mosterd om in te dippen. De perfecte snack voor bij het bier!



De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:


  • Een half pakje bladerdeeg zonder gist, ontdooid.
  • 4 braadworsten (of knackworsten), elk met een gewicht van 110 g.



Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: bladerdeeg, worsten, mosterd

Het gerecht bereiden volgens het recept:


  1. Snijd vier braadworsten (of knackworsten) van 110 g elk in 6 schijven. Rol 450 g deeg uit tot een rechthoek van 15 x 30 cm; snijd dit dwars in 12 repen en snijd elke reep vervolgens do midden.
  2. Wikkel een ring worst in een reep deeg en leg deze op een met bakpapier beklede bakplaat; bestrijk het deeg met losgeklopt ei en bestrooi met maanzaad. Bak op 200 °C tot het goudbruin is, 12-15 minuten. Serveer met mosterd.






Categorieën:



Soortgelijke recepten




Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht