Snack "Worstelen in bladerdeeg"
Stemmen: 3
Tijd: 40 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 134, totaal vet 5 G., verzadigde vetten 1 G., eiwitten 8 G., koolhydraten 16 G., vezel 0 G., cholesterol 15 mg, natrium 652 mg, suiker 3 G.
Calorieën 134, totaal vet 5 G., verzadigde vetten 1 G., eiwitten 8 G., koolhydraten 16 G., vezel 0 G., cholesterol 15 mg, natrium 652 mg, suiker 3 G.
Zelfs een voorgerecht zoals hotdogs kan gegeten worden zonder je figuur te schaden als je een paar richtlijnen volgt, zoals in dit recept. Magere hotdogs worden omhuld met mager bladerdeeg en de hapjes zelf zijn zo klein dat een paar ervan geen kwaad kunnen op een feestje.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 8 caloriearme rundvleesworstjes
- 1 pakje gekoeld bladerdeeg met gist en minder vet
- Bloem voor het werk
- Mosterd om erbij te serveren
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: worsten
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor op 190 °C.
- Snijd elke worst in 4 gelijke stukken. Zet apart. Leg acht driehoekjes deeg op een licht met bloem bestoven werkblad.
- Rek of rol elk driehoekje deeg één voor één iets uit om het groter te maken. Snijd elk stuk deeg in 4 lange, smalle driehoekjes. Leg een stukje worst aan de basis van elk driehoekje en rol elk stukje tot een punt. Leg de worstjes op een grote, oningevette bakplaat.
- Verwerk de resterende worstjes op dezelfde manier in het deeg, zodat je er in totaal 32 hebt. Zorg ervoor dat je ze gelijkmatig over de bakplaat verdeelt, want het deeg zal tijdens het bakken rijzen. Plaats de bakplaat in de oven en bak tot ze goudbruin zijn, ongeveer 12 minuten. Serveer met mosterd en smakelijk!
Auteur van het recept - Lisa Lillien is een Amerikaanse producent en uitgever van het culinaire tijdschrift Hungry Girl.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
