Broodjes "Varkens"
Stemmen: 2
Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 174, totaal vet 4 G., verzadigde vetten 1 G., eiwitten 6 G., koolhydraten 29 G., vezel 2 G., cholesterol 24 mg, natrium 359 mg, suiker 1 G.
Calorieën 174, totaal vet 4 G., verzadigde vetten 1 G., eiwitten 6 G., koolhydraten 29 G., vezel 2 G., cholesterol 24 mg, natrium 359 mg, suiker 1 G.
Serveer in plaats van traditioneel brood deze leuke varkensvormige broodjes voor het avondeten. Om het jezelf makkelijker te maken, kun je kant-en-klaar brooddeeg gebruiken en iedereen erbij betrekken. Kinderen zullen het vast geweldig vinden om het deeg tot varkens te vormen en op te eten.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 450 g bevroren witbrooddeeg, ontdooid
- 2 eetlepels melk
- 1 groot ei
- Een snufje grof zout
- 16 zwarte sesamzaadjes
Wij bevelen aan
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor tot 190 °C, bekleed een bakplaat met bakpapier en bespray deze met bakspray.
- Hoofden:
Verdeel het deeg in acht stukken van 56 g. Knijp van elk stuk een stukje van 2 cm af en leg dit apart. Vorm van elk groot stuk deeg een stevige bal en leg ze op de voorbereide bakplaat met een tussenruimte van 5 cm. - Meng de melk, het ei en het zout in een kleine kom. Maak een klein sneetje in de achterkant van elk deegballetje, dicht bij de basis, en trek het deeg naar buiten om een staart te vormen. Bestrijk één deegballetje tegelijk aan alle kanten met het eimengsel. Snijd een van de overgebleven stukjes deeg doormidden. Druk het plat tot een snuit. Bevestig de snuit aan de kant tegenover de staart.
- Prik met een tandenstoker gaatjes in de neusgaten (laat de tandenstokers erin zitten tijdens het bakken). Vorm van de andere helft van het deeg twee driehoekige oren. Druk ze op de kop van het varken; steek een tandenstoker in de achterkant van elk oor om het op zijn plaats te houden tijdens het bakken. Druk twee sesamzaadjes als ogen tussen de neus en de oren.
- Bak de broodjes 15-18 minuten, tot ze gerezen en goudbruin zijn. Laat ze afkoelen op een rooster. Verwijder de tandenstokjes. Serveer de broodjes warm of op kamertemperatuur.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
