Grieks voorgerecht - Gegrilde kaas "Saganaki"
Stemmen: 3
Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Grieks voorgerecht - gegrilde kaas "Saganaki" - gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 225 g halloumi, in plakjes gesneden
- 2 eetlepels oregano blaadjes (van de stengels geplukt)
- 1 eetlepel olijfolie
- Sap van 1 gegrilde citroen
- Gegrild pitabrood
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: halloumi kaas, oregano, citroen, pita
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Bestrijk de kaas met olijfolie en leg hem op een grill op middelhoog vuur. Gril hem 2 minuten aan elke kant tot er strepen op komen.
Haal de kaas van de grill en snijd hem in stukjes van 1,5 cm. Bestrooi met oregano. Besprenkel met olijfolie en knijp er citroensap over. Serveer met gegrild pitabrood.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
