Gegrilde rode snapper
Stemmen: 3
Tijd: 50 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4 - 6
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4 - 6
Gegrilde rode snapper - een gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 2-3 snappers (Hawaiiaanse rode tandbaarzen)
- 1 eetlepel gemberwortel, in dunne plakjes gesneden
- 1 kopje sojasaus
- 1/4 kopje pindakaas
- 1/2 kopje water
- 1/2 kopje suiker
- 1/4 kopje sherry
- 2 theelepels fijngehakte verse korianderblaadjes
- 1 theelepel gehakte knoflook
- 1/2 theelepel vijfkruidenpoeder
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: red snapper, sojasaus, sherry, gemberwortel, knoflook, vijfkruidenmengsel, Pindakaas, koriander
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Maak sneetjes in de vis en steek er stukjes gember in. Leg de vis in een kom. Meng de overige ingrediënten in de kom en giet de marinade over de vis. Laat de vis ongeveer 20 minuten marineren.
Wikkel de vis in aluminiumfolie en leg hem op de grill. Gril de vis tot het visvlees niet meer doorschijnend is.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
