Geroosterde amandelen met curry
Stemmen: 1
Tijd: 30 min.
Geroosterde amandelen met curry - een gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 450 gram rauwe amandelen met schil
- 1 eiwit
- 2 eetlepels kerriepoeder
- 2 eetlepels suiker
- 1 theelepel zout
- 1 eetlepel (15 g) boter
Wij bevelen aan
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor tot 190°C. Klop de eiwitten met de specerijen. Voeg de amandelen toe en roer. Leg de boter op een grote bakplaat en laat deze in de oven smelten.
Leg de amandelen op een bakplaat en zet ze 20 minuten terug in de oven, tot ze licht geroosterd zijn. Draai ze af en toe om te voorkomen dat ze aanbakken en voor een gelijkmatige roostering. Laat ze volledig afkoelen en bewaar ze.
Categorieën:
recept / Voorgerechten / Bierhapjes / Snacks / / Indiase keuken
Soortgelijke recepten
