Kip met quinoa en curry
Stemmen: 3
Tijd: 15 min.
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 361, totaal vet 11 G., verzadigde vetten 1 G., eiwitten 33 G., koolhydraten 31 G., vezel 6 G., cholesterol mg, natrium 173 mg, suiker G.
Calorieën 361, totaal vet 11 G., verzadigde vetten 1 G., eiwitten 33 G., koolhydraten 31 G., vezel 6 G., cholesterol mg, natrium 173 mg, suiker G.
Kip met quinoa en curry - een gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1/2 kopje gekookte, grof gehakte kip
- 1/4 kopje gehakte rode ui
- 1/2 kopje geraspte wortels
- 1/2 kopje gehakte selderij
- 1 theelepel olijfolie
- 1/2 kopje quinoa
- 1/2 theelepel kerriepoeder
- 1/4 theelepel gemalen kurkuma
- Je kunt er naar wens fijngehakte verse koriander aan toevoegen.
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: kip, quinoa, rode ui, wortel, selderij, kerrie, kurkuma, koriander
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Doe de ui, wortel, selderij en olie in een grote kom. Verwarm in de magnetron tot de groenten gaar zijn, 1 tot 2 minuten.
Voeg de kip, quinoa, kerriepoeder, kurkuma en zout naar smaak toe en verwarm het geheel in de magnetron tot het gaar is, nog 1-2 minuten. Bestrooi eventueel met koriander.
Auteur van het recept - Min Kwon is voedingsdeskundige en blogger.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
