Worstjes in gistdeeg
Stemmen: 2
Tijd:
Worstjes in gistdeeg - een gedetailleerd recept.
Wij bevelen aan
Recept:
Snijd 450 gram af. bageldeeg Verdeel het deeg in 8 stukken. Rol elk stuk tot een touw van 30 cm en wikkel dit om een worst. Leg de stukken deeg op een licht ingevette bakplaat, dek af en laat 45 minuten rijzen.
Breng 3 liter water met 0,5 kopje bakpoeder en 2 eetlepels zout aan de kook. Bak de worstjes, gewikkeld in deeg, in porties, en keer ze halverwege om, gedurende 1 minuut. Leg ze op een bakplaat, bestrijk ze met een losgeklopt ei, bestrooi met zout en bak ze in een oven van 200 °C (400 °F) tot ze goudbruin zijn, 15-20 minuten. Serveer de worstjes in gistdeeg met mosterd.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
