Jalapeño Popper Worstjes
Stemmen: 1
Tijd: 40 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 12 - 14 hotdogs
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 12 - 14 hotdogs
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 295, totaal vet 22 G., verzadigde vetten 10 G., eiwitten 10 G., koolhydraten 16 G., vezel 0 G., cholesterol 45 mg, natrium 538 mg, suiker 10 G.
Calorieën 295, totaal vet 22 G., verzadigde vetten 10 G., eiwitten 10 G., koolhydraten 16 G., vezel 0 G., cholesterol 45 mg, natrium 538 mg, suiker 10 G.
Voor snelle saucijzenbroodjes gebruik je een droge bakmix als basis. Deze is makkelijk te mengen met melk en boter tot een deeg. Voeg voor een extra smaakvol resultaat veel geraspte kaas toe aan het deeg. Wikkel de worstjes vervolgens in reepjes deeg, als een soort slinger, en steek in elk reepje een reepje ingelegde jalapeñopeper. Het deeg houdt de pepers op hun plaats en geeft het voorgerecht een aantrekkelijke uitstraling en een rijke smaak. Bak de saucijzenbroodjes goudbruin en serveer met een dipsaus.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 12 worsten
- 4-5 hele ingelegde jalapeño's, ontpit en in de lengte in dunne plakjes gesneden.
- 2 kopjes droge bakmix
- 0,5 kopjes volle melk
- 1/4 kopje ongezouten boter, gesmolten
- 2 kopjes geraspte cheddar
- Bloem, om mee te werken aan het deeg.
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: worsten, jalapeñopeper, meel, melk, cheddar kaas
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor op 230 °C.
- Snijd de worsten in de lengte door tot driekwart, maar laat de uiteinden intact, zodat er diepe inkepingen ontstaan. Steek in elke inkeping een reepje jalapeño.
- Meng in een grote kom de bakmix, melk en boter. Roer de kaas erdoor tot het deeg samenkomt.
- Rol het deeg op een licht met bloem bestoven vel bakpapier uit tot een rechthoekige laag van 0,3 cm dik. Snijd het deeg in dunne reepjes van ongeveer 0,5 cm breed.
- Leg een uiteinde van een worstje op een reep deeg en wikkel het deeg spiraalvormig om het worstje heen. Leg het worstje in het deeg op een met bakpapier beklede bakplaat. Herhaal dit met de overige worstjes. Bak ze goudbruin, 8-15 minuten, afhankelijk van de dikte van het deeg. Serveer direct.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
