Desserts met zomerfruit


Beproefde dessertrecepten met zomerfruit zoals perziken, watermeloen, kersen en bosbessen zijn van kookboeken naar het internet verhuisd. De redactie van het tijdschrift presenteert de meest herkenbare desserts die chefs vaak bereiden om de klassieke keuken te perfectioneren. Denk aan zoete taarten, bessentaartjes, fruitijs en nog veel meer, stuk voor stuk de moeite waard.

Hoe maak je ze? - Recepten voor zomerfruitdesserts



Gesloten bosbessentaart

Vier het bessenseizoen met deze heerlijke variant op de klassieke bosbessentaart. Zoet de taart met ahornsiroop en leg de bessen vervolgens op een zelfgemaakte, boterachtige korst van bladerdeeg.
Gesloten bosbessentaart

Verse perziktaart

Voor dit dessert legt Ina twee lagen perziken tussen lagen deeg – perfect voor zowel het ontbijt als een picknick.
Verse perziktaart

Gesloten perziktaart

Met dit recept maak je op een eenvoudige manier van verse perziken een zelfgemaakte taartbodem.
Gesloten perziktaart

Bosbessencrumble

Schep de pecannotentopping over de verse bosbessen en bak tot het bubbelt.
Bosbessencrumble

Chocolade- en frambozenpavlovataart

Versier Nigella's luchtige chocoladetaart met verse frambozen en slagroom. Dit dessert is makkelijk te maken; volg gewoon de stapsgewijze instructies.
Chocolade- en frambozenpavlovataart

Pizza met perziken en bosbessen

Tijdens de zomer bakt Guy Fieri minstens één keer per week pizza in zijn houtgestookte buitenoven; zijn kinderen zijn ware pizzaverslinders. Hier deelt Fieri zijn recept voor een zoete pizza als dessert.
Pizza met perziken en bosbessen

Aardbeien-rabarbercrumble

Ina verrijkt de klassieke combinatie van rabarber en aardbeien met sinaasappelrasp en -sap en een topping van havermout met boter.
Aardbeien-rabarbercrumble

Chocolade courgettecake

Voeg courgette toe aan het chocoladebeslag en bestrijk de afgewerkte taart vervolgens met chocoladeglazuur.
Chocolade courgettecake

Nagerecht "Eton Mess"

Verse frambozen vormen een prachtige aanvulling op Nigella's zomerse parfait. De frambozen worden afgewisseld met laagjes slagroom en stukjes meringue, afgewisseld met frambozenlikeur.
Nagerecht "Eton Mess"

Gesloten kersentaart

Donkere, zoete kersen zijn de ster van deze eenvoudige taart met een zelfgemaakte boterkoekbodem.
Gesloten kersentaart

Tropische watermeloensorbet

Giada's sorbet van watermeloen en ananas is kindvriendelijk, maar je kunt er een alcoholische variant van maken door er een scheutje rum aan toe te voegen.
Tropische watermeloensorbet

Eenvoudige aardbeientaart

Vul de biscuitcake met verse bessen en slagroom.
Eenvoudige aardbeientaart

Panna cotta met zure melk en kersencompote

In het Italiaans betekent panna cotta "gekookte room"—het is een delicate, eierloze vla. Deze versie gebruikt zure melk voor een rijke, hartige smaak en is afgewerkt met kersencompote.
Panna cotta met zure melk en kersencompote



Foto - Food NetworkAuteur van het recept -


Stemmen: 8
Alle recepten

Receptenverzamelingen



Soortgelijke recepten

Voorgerechten


Soepen


Hoofdgerechten


Salades


Fastfood


Sauzen


Grillen, barbecueën


Bakkerij


Nagerechten


Dranken


Alcoholische cocktails


Kookmethoden


Conserven


Seizoensgerechten


Feestelijke gerechten


Wereldkeukens


Categorieën


Gezonde voeding


Eenvoudige en snelle recepten

Navigatie

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht