Nieuwe recepten voor fruitsalades

Volg de formule

Fruit en groenten kunnen het beste vaker gecombineerd worden. Beide hebben hun eigen unieke combinatie van vitaminen en mineralen, waardoor ze een krachtige combinatie vormen en de mogelijkheden voor nieuwe, heerlijke smaken eindeloos zijn. Wij geloven dat fruitsalade de perfecte gelegenheid biedt voor dergelijke experimenten. In plaats van de gebruikelijke zoete en hartige opties, hebben we verfrissende, moderne interpretaties gecreëerd. Volg onze formule om je eigen recept te maken: fruit 1 + fruit 2 + groente + smaakversterker.

Salade "Krachtstoot"

Watermeloen + framboos + komkommer + munt

Geniet van de zomer, tijdens het hoogseizoen van de watermeloen. Watermeloen zit boordevol vitamine C en vezels.

Strandvakantiesalade

Ananas + kiwi + jicama + chilipoeder

Verpak het in een koelbox. Alle drie de ingrediënten zijn rijk aan vitamine C. Kiwi en jicama zijn bovendien vezelrijk.

Hamptons salade

Perzik + pruim + stierenharttomaten + basilicum

Gebruik heerlijke seizoensgroenten en -fruit. Ze zijn allemaal rijk aan vitamine C.

Oogstsalade

Appel + vijg + geroosterde butternutpompoen + ahornsiroop

We zijn dol op knapperige appels zoals Honeycrisp of Pink Lady. Als je geen verse vijgen kunt vinden, gebruik dan gedroogde. Appels en vijgen bevatten vezels, en butternutpompoen bevat vitamine C en kalium.

Salade "Antioxidantenboost"

Nectarine + kers + rode biet + verse gember

Deze salade heeft levendige rode tinten. Kersen en gebakken of gekookte bieten zijn rijk aan antioxidanten. Nectarines leveren vitamine C en kalium.

Salade na schooltijd

Druiven + aardbeien + selderij + pinda's gebakken met honing

Dit is een verbeterde versie van de snack "mieren op boomstammen". Druiven en aardbeien bevatten vitamine C en selderij bevat vitamine K.

Salade voor op de veranda

Bosbes + Braam + Zoete Maïs + Nootmuskaat

Dit recept is geïnspireerd op een oud kookboek. De bessen bevatten vitamine C en andere antioxidanten, en de maïs bevat luteïne (een carotenoïde).

Salade “Anti-stilte”

Cantaloupe meloen + honingmeloen + avocado + geroosterde amandelen

Deze meloen is absoluut geen bescheiden "vulfruit". Beide meloenen bevatten vitamine C en de avocado levert gezonde enkelvoudig onverzadigde vetten. (Oké, je zou dus kunnen zeggen dat avocado's technisch gezien ook fruit zijn.)

Salade uit Nieuw-Delhi

Mango + Sinaasappel + Wortel + Geroosterde Kokosnoot

Deze salade is geïnspireerd op een Indiaas groentegerecht. Mango en sinaasappel bevatten vitamine C, terwijl wortels rijk zijn aan bètacaroteen en vitamine K.