De beste aspergerecepten

Asperges omwikkeld met spek

De beste hapjes voor een feestje moeten heerlijk én knapperig zijn. Deze asperges omwikkeld met spek zijn daar perfect voor.

Recept: Asperges omwikkeld met spek

Aspergepureesoep

Warm jezelf op op een koude dag met deze heerlijke romige soep die je ook nog eens voorziet van je dagelijkse portie groene groenten.

Recept: Aspergepureesoep

Gestoomde asperges

Een dieetvriendelijk bijgerecht, op smaak gebracht met citroen en olijfolie, dat zowel lekker als gezond is.

Recept: Gestoomde asperges

Gefrituurde asperges

Bespaar niet op dit goudbruine, knapperige en heerlijke voorgerecht. Het bierbeslag en het frituren zijn de moeite waard wanneer deze groene groenten veranderen in je favoriete "frietjes". Serveer er citroenaioli bij om in te dippen.

Recept: Gefrituurde asperges

Geroosterde asperges als bijgerecht

Haal de smaak van asperges naar boven door ze samen met sjalotjes te sauteren. Het is zo lekker dat je gerust een dubbele portie kunt maken!

Recept: Geroosterde asperges als bijgerecht

Pasta carbonara met asperges

Dit is een van de leukste manieren om meer groenten aan je dieet toe te voegen! Sierlijke aspergelinten geven kleur en textuur aan fettuccinepasta.

Recept: Pasta carbonara met asperges

Gebakken asperges uit de oven

Door de asperges te roosteren komt hun natuurlijke zoetheid beter tot uiting, waardoor ze een perfect, eenvoudig bijgerecht vormen.

Recept: Gebakken asperges uit de oven

Aspergeschotel

Iedereen is dol op een heerlijke ovenschotel! Deze is gevuld met asperges, kaas en eieren, en afgewerkt met verkruimelde crackers. Heerlijk en vullend!

Recept: Aspergeschotel

Aspergenoedels met pestosaus

Maak van pasta-avond een groente-avond met deze "spaghetti". Afgemaakt met pestosaus en een snufje rode pepervlokken, is dit gerecht vullend en heerlijk.

Recept: Aspergenoedels met pestosaus

Asperges en kaastaart

Transformeer een groene groente door er een luxe, rustieke kaastaart van te bakken.

Recept: Asperges en kaastaart

Kip- en aspergeroerbak

Aspergereepjes geven dit populaire avondgerecht extra pit. De smaken van knoflook, gember en sojasaus passen perfect bij deze groene groente.

Recept: Kip- en aspergeroerbak

Gekoelde aspergesalade

Hier is een lichte en frisse saladeoptie. Voor het beste resultaat, schil en blancheer de groenten.

Recept: Gekoelde aspergesalade

Frittata met asperges

Asperges smeken erom toegevoegd te worden aan dit eier- en kaasgerecht! Deze frittata is perfect voor een brunch.

Recept: Frittata met asperges