6 hummusopties
Stemmen: 5
Geef de klassieke hummus een nieuwe draai met deze verrassende varianten op deze romige snack.
Als je op zoek bent naar manieren om je hummus wat op te fleuren met simpele toevoegingen, probeer dan eens deze recepten.
Klassiek
Voor gewone hummus Je hebt kikkererwten uit blik, knoflook, citroensap, tahin, extra vierge olijfolie, zout en peper nodig. Doe de ingrediënten in een keukenmachine en pureer tot een gladde massa.
Met bieten
Voor een echt elegant voorgerecht kunt u geroosterde bieten, feta en dille toevoegen aan zelfgemaakte of kant-en-klare hummus voor een levendige smaak en kleur.
Met za'atar-kruiden
Za'atar is een veelzijdige Midden-Oosterse kruidenmix die hummus een nieuwe smaak geeft. Voeg het toe aan een klassiek recept en garneer met gekarameliseerde uien voor een elegante presentatie.
Met curry
Madras currypoeder en geroosterde kikkererwten zijn een eenvoudige manier om klassieke hummus naar een hoger niveau te tillen.
Met olijven
Door olijfschijfjes toe te voegen aan klassieke hummus, wordt het de perfecte keuze voor liefhebbers van iets zouts.
Pittig
Voor een pittige twist kun je geroosterde knoflook en geroosterde rode jalapeño toevoegen aan klassieke hummus.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
