Thuis » recept » Soepen » Koude soepen

Koude soeprecepten


Koude wortelssoep
202 kcal
Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Wortels, gemberwortel, pecannoten, crème fraîche, ahornsiroop, paprika, citroensap...

Liefhebbers van gazpacho en andere koude, lichte soepen zullen dol zijn op deze pittige wortelroomsoep, die heerlijk verfrissend is...

Meloengazpacho en hamcrostini
460 kcal
Tijd: 40 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Cantaloupe meloen, paprika, serranopeper, balsamicoazijn, toast, prosciutto, gedroogde ham...

Deze unieke koude gazpachosoep wordt gemaakt met cantaloupemeloen, en de zoetheid ervan wordt in balans gebracht door gegrilde knoflook, hete pepers...

Groene gazpacho
216 kcal
Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
poblano peper, knoflook, munt, groene tomaten, krabvlees, garnalen...

Meng geroosterde poblano pepers, verse komkommer en munt voor een heerlijke gazpacho soep. Dit...

Rustig aan, het is maar gazpacho.
Rustig aan, het is maar gazpacho.
Gazpacho soep voorgerecht met gegrilde groenten
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4 - 6
Tomaten, paprika's, komkommers, wijnazijn, tomatensoep, basilicum...

Deze gazpacho, stralend als de Spaanse zon, is gemaakt met gele groenten die vooraf gegrild zijn, wat hem...

Koude groentesoep Gazpacho
Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4 - 6
Pruimtomaten, komkommers, paprika's, rode uien, tomatensap, wijnazijn, zwarte peper, tomatensoep, knoflook...

Deze variant van Spaanse gazpacho zal in de smaak vallen bij mensen die niet van een uniforme soep houden: alle groenten – komkommers, pruimtomaten, ...

Gezonde zomerse hapjes recepten
Gezonde zomerse hapjes recepten
Vichyssoise met courgette
Tijd: 55 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
boter, prei, aardappelen, courgette, bouillon, room, bieslook...

Een van de meest geschikte soepen voor een zomermenu is vichyssoise, een uiensoep gemaakt met prei en...

Gazpacho van watermeloen en tomaat met garnalen
580 kcal
Tijd: 40 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Watermeloen, tomaten, komkommers, groene uien, jalapeñopepers, limoensap, garnalen, munt...

Koude watermeloengazpacho is een heerlijke manier om te genieten van verse groenten en fruit in één kom. In tegenstelling tot...

Koude voorgerechtsoep "Gazpacho" met koriander
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Tomaten, chilipepers, komkommers, sherryazijn, ciabattabrood, citroensap, tomatensoep, knoflook...

Een snelle, verfrissende en voedzame soep – precies wat je nodig hebt in de zomerhitte. Om Spaanse gazpacho te maken, heb je niet eens...

Watermeloengazpacho
Tijd: 1 uur en 10 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Watermeloen, komkommers, tomaten, limoensap, jalapeñopeper, geitenkaas, koriander...

Spaanse gazpacho is een gerecht waarmee je naar hartenlust kunt experimenteren, door verschillende soorten groenten te combineren en zelfs...

Koude voorgerechtsoep "Gazpacho"
Tijd: 1 uur en 20 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
komkommers, tomaten, druiven, paprika's, wijnazijn, tomatensoep, komijn...

Koude gazpacho is de perfecte traktatie op een warme zomerdag: het is in een paar minuten klaar, geen...

Groene gazpacho met druiven en avocado
Tijd: 1 uur en 20 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
druiven, komkommers, avocado, zwarte peper, amandelen...

Deze lichte, vitaminerijke groene gazpacho wordt voornamelijk gemaakt van pitloze witte druiven, die gemengd worden met andere...

Warme sandwiches met kaas en Spaanse ham, geserveerd met gazpacho.
670 kcal
Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Witbrood, Monterey Jack-kaas, paprika's, tomaten, komkommers, sherryazijn, ham, knoflook...

Voor het bereiden van dit Spaanse zomergerecht zijn geen speciale kookvaardigheden vereist. Rauwe groenten worden in een blender gepureerd...

Koude courgettesoep met stukjes gerookte kip
400 kcal
Tijd: 40 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Courgette, prei, gegrilde kip, citroenschil, volkoren mosterd, laurierblad, dille, croutons...

Koude courgettesoep is in de zomer net zo verfrissend als Spaanse gazpacho. Hij is heel glad en licht, romig...

Groene gazpacho met eetbare bloemen
Tijd: 1 uur en 20 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4 - 6
paprika's, komkommers, druiven, amandelen, eetbare bloemen...

Deze verfrissende, lichte soep koelt je niet alleen af ​​in de hitte, maar brengt met zijn elegante bloemenaroma ook een vleugje zomer in huis. Het...

Gazpacho "Macho"
Tijd: 10 min.
Tomaten, tomatensaus, komkommers, selderij, limoensap, jalapeñopeper, serranopeper, tomatensoep, koriander...

Dit verfrissende Spaanse gazpacho-soeprecept is niet voor bangeriken! Het wordt gemaakt met gehakte...

Gazpacho van cherrytomaten met chilipepers
228 kcal
Tijd: 2 uur en 16 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Cherrytomaten, komkommers, jalapeñopepers, serranopepers, sjalotten, knoflook, appelciderazijn, Tabasco-saus, polenta, Parmezaanse kaas, tomatensoep...

Houd je van pittig eten? Dan zal deze koude gazpacho je zeker bevallen. Hij is gemaakt met zoete cherrytomaten, die...

Koude komkommersoep
Tijd: 1 uur en 30 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
komkommers, tomaten, paprika's, zoete uien, sherryazijn, dille, peterselie, knoflook, suiker, wit brood...

Deze lichte en verfrissende koude komkommersoep wordt bereid op de manier van Spaanse gazpacho, maar met als hoofdingrediënt...

Gazpacho soep met gebakken kip in limoensap
383 kcal
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Sjalotten, limoen, kipfilets, croutons, tomaten, komkommers, paprika's, koriander...

De koude en verfrissende Spaanse gazpacho is een absolute aanrader op een warme zomerdag. Dit gerecht biedt niet alleen...

Gazpacho soep voorgerecht
181 kcal
Tijd: 2 uur en 45 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Tomaten, paprika's, komkommers, jalapeñopepers, tomatensap, limoensap, balsamicoazijn, Worcestershiresaus, komijn, basilicum, tomatensoep...

De perfecte zomersoep die je van binnenuit verfrist. Bovendien hoef je in de hitte niet boven het fornuis te staan. Maal...

Toscaanse tomatensoep met brood – Pappa al Pomodoro
314 kcal
Tijd: 1 uur en 15 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Uien, rode pepervlokken, knoflook, witte wijn, tomaten, basilicum, tomatensap, Italiaans brood, Parmezaanse kaas...

Tomatensoep pappa al pomodoro (Italiaans: Pappa al Pomodoro – tomatenpap) wordt bereid met de meest basale en essentiële ingrediënten...

Koude zomerse komkommer- en meloensoep
158 kcal
Tijd: 50 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Komkommers, groene uien, meloen, serranopepers, selderij, rijstazijn, munt, koriander, yoghurt, citroen, peterselie...

Komkommer is een ideaal ingrediënt voor zomerse gerechten en soepen, omdat het voor 95% uit water bestaat, waardoor het een uitstekende dorstlesser is en...

Gazpacho met garnalen
214 kcal
Tijd: 1 uur en 30 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Pruimtomaten, courgette, selderij, komkommers, tomatensap, chilisaus, wijnazijn, koriander...

De Spaanse groentesoep gazpacho is al lange tijd een populair zomergerecht, ook ver buiten Spanje. Zo verfrissend,...

Groene erwtensoep
93 kcal
Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
erwten, dragon...

Deze heldere en lichtgroene erwtensoep geeft je zelfs in de winter een zomers gevoel, want hij kan gemaakt worden met verse...

Koude gazpachosoep met aardbeien
Tijd: 1 uur en 10 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 2 - 4
Tomaten, aardbeien, paprika's, komkommers, wijnazijn, oregano, basilicum, croutons...

Koude gazpacho is precies wat je nodig hebt op een warme zomerdag. Dit lichte en verfrissende groente- en fruitgerecht is perfect voor iedereen die...

Koude romige komkommersoep
Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
komkommers, yoghurt, knoflook, honing, citroen, dille...

Deze soep hoeft niet gekookt te worden en wordt gemaakt in een blender. Gladde yoghurt zorgt voor een romige consistentie, terwijl honing extra smaak toevoegt...

Aubergine gazpacho
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4 - 6
Aubergine, tomaten, uien, knoflook, citroensap, chilisaus, sesamzaadjes, yoghurt...

Gazpacho is een Spaans gerecht. In Spanje wordt het traditioneel met tomaten gemaakt, maar de variant met aubergine komt uit Italië.

Watermeloengazpacho
190 kcal
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Watermeloen, tomaten, serranopepers, feta, wijnazijn, komkommers, dille...

Gazpacho is een beroemde Spaanse zomersoep. Oorspronkelijk werd het beschouwd als een gerecht voor de armen; boeren bereidden het met azijn, water,...

Physalis Gazpacho en Quesadillas
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
tomatillo's, cannellinibonen, Goudse kaas, jalapeñopeper, zure room...

Met een paar handige trucjes is dit koude zomergerecht in een mum van tijd klaar. Voordat we de soep pureren, voegen we ijswater toe, wat tijd bespaart...

Koude zomerborsjt
Tijd: 4 uur en 50 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Bieten, groene uien, komkommers, champagneazijn, yoghurt, dille...

Gedetailleerd recept voor de bereiding van het gerecht - Koude zomerborsjt.

Koude bietensoeppuree in glazen
Tijd: 3 uur
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 12 - 16 schoten
bieten, pruimtomaten, kruidnagel, mierikswortel, dille, munt...

Gedetailleerd recept voor het gerecht - Koude bietensoeppuree in borrelglaasjes.

Koude soep van tomaten- en bietenpuree
140 kcal
Tijd: 1 uur en 50 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
bieten, zongedroogde tomaten, paprika's, yoghurt...

Gedetailleerd recept voor het gerecht - Koude soep van tomaten- en bietenpuree.

Koude bietensoep met yoghurt en pompoenpitten
Tijd: 1 uur
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Bieten, kokosmelk, gemberwortel, pompoenpitten, yoghurt...

Gedetailleerd recept voor het gerecht: Koude bietensoep met yoghurt en pompoenpitten.

Koude tomatensoep
Tijd: 3 uur
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6 - 8
Tomaten, tomatensap, ui, knoflook, rode pepervlokken, wijnazijn, basilicum, tomatensoep...

Een stapsgewijs recept voor gazpacho. Deze tomatensoep als voorgerecht wordt geserveerd met croutons.

Koude geroosterde paprikasoep
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Paprika, chilipeper, ancho peper, ui, knoflook, pruimtomaten, avocado, limoensap, rode wijn, salsasaus, zure room, koriander...

Gedetailleerd recept voor het gerecht - Koude soep van gebakken paprikapuree.

Koude gazpachosoep
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8 - 10
Komkommers, ciabattabrood, feta, tomaten, tomatensap, paprika's, uien, knoflook, olijven, wijnazijn, oregano, peterselie, tomatensoep...

Gedetailleerd recept voor het bereiden van het gerecht - Koude soep "Gazpacho".

Spaanse koude soep Gazpacho
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 5
Tomaten, tomatensap, jalapeñopepers, komkommers, avocado, rode ui, knoflook, appelciderazijn, sherryazijn, stokbrood, peterselie, koriander, tomatenpuree...

Gedetailleerd recept voor de bereiding van gazpacho, een Spaanse koude soep.

Tomatensoep Gazpacho
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Tomaten, komkommers, avocado, paprika, rode ui, knoflook, wijnazijn, chilipeper, basilicum, koriander, peterselie, tomatensoep...

Gedetailleerd recept voor de bereiding van het gerecht - Tomatensoep Gazpacho.

Tomatengazpachosoep in zoete paprikaatjes
Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Tomaten, komkommers, chilipepers, witbrood, sherryazijn, rode ui, knoflook, koriander...

Een gedetailleerd recept voor de bereiding van het gerecht: tomatengazpacho in paprikaatjes.

Gazpacho met balsamicoazijnglazuur
Tijd:
Tomaten, tomatenpuree, tomatensap, paprika's, komkommers, rode uien, knoflook, gemalen cayennepeper, wijnazijn, citroensap, balsamicoazijn, tijm...

Gedetailleerd recept voor gazpacho met balsamico-azijnglazuur.

Witte gazpacho met druiven en geroosterde amandelen
245 kcal
Tijd: 5 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4 porties als voorgerecht
amandelen, komkommers, wit brood, groene uien, knoflook, wijnazijn, citroensap, druiven...

Gedetailleerd recept voor de bereiding van het gerecht - Witte gazpacho met druiven en geroosterde amandelen.

Gazpacho met paprika
108 kcal
Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Tomaten, paprika's, uien, knoflook, wijnazijn, tomatensap, croutons, komkommers, avocado...

Gedetailleerd recept voor de bereiding van gazpacho met paprika.

Gazpacho met komkommers
Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4 porties als voorgerecht
Tomaten, komkommers, chilipepers, rode uien, knoflook, wijnazijn, tomatensap, Tabasco-saus, limoensap, basilicum, peterselie...

Gedetailleerd recept voor het bereiden van gazpacho met komkommer.

Koude witte gazpacho
Tijd: 45 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4 - 6
amandelen, pijnboompitten, druiven, druivensap, bieslook, knoflook, wit brood, room...

Gedetailleerd recept voor het gerecht - Koude witte gazpacho.

Spaanse gazpacho soep
Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4 - 6
komkommers, paprika's, wijnazijn, rode uien, pruimtomaten, tomatensap, knoflook, tomatensoep...

Gedetailleerd recept voor de bereiding van Spaanse gazpacho.

Koude meloensoep
Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
meloen, ham, zure room, limoen, munt...

Gedetailleerd recept voor het gerecht - Koude meloenpureesoep.

Vorig Volgende

1 2



Navigatie

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht