Sesambroodjes
Een verzameling recepten met sesamzaadbroodjes als ingrediënt.
Deze supersappige, dikke burger combineert de zoetheid van ananas, typisch voor de Hawaïaanse keuken, met de pittigheid van jalapeñopepers. De burger bestaat uit twee burgers: een runderburger met gesmolten provolonekaas en een knapperige baconburger, eveneens bedekt met... lees meer
Als je geen verse groenten hebt voor je burgers, maak ze dan op Hawaïaanse wijze met ananas uit blik! Je kunt ananasringen gebruiken of het sap uit het blik. Meng het met teriyakisaus en voeg het direct toe aan het kalkoengehakt. De burgers worden heerlijk... lees meer
Maak gezonde kalkoenburgers boordevol de heerlijke smaak van een Tex-Mex burrito. De burgers bevatten, naast gemalen kalkoen, typische burrito-ingrediënten zoals rijst, bonen en veel aromatische kruiden. Leg de sappige burgers op broodjes en... lees meer
Voor iets meer dan alleen een hamburger, probeer je gehakt eens te marineren met Lawry's knoflook- en zwarte pepermarinade. Grill de burgers en serveer ze op broodjes belegd met gebakken portobellochampignons, paprika en gesmolten kaas... lees meer
Om de smaak van Sloppy Joe-sandwiches te versterken en naar een hoger niveau te tillen, voegt Rachael Ray fijngehakte hotdogworst en steakkruiden toe aan de dikke vleessaus. Schep de vleessaus direct op de broodjes en dan... lees meer
Als je op een warme zomeravond snel iets lekkers wilt grillen, is deze burger de perfecte oplossing. Je hoeft alleen de buitenkant van elk burgertje vlak voor het grillen te kruiden om een mooie korst te creëren. En de burger die in de beschrijving staat - lees meer
Geef zelfgemaakte hamburgers de smaak van Spaanse chorizo door gerookte paprika, korianderzaad en rode pepervlokken toe te voegen aan het grof gemalen rundvlees. De korianderzaadjes moeten licht geplet worden om de smaak vrij te laten komen, maar ze moeten wel... lees meer
Jeff Mauro is dol op de Koreaanse keuken. Deze knapperige gefrituurde kipsandwiches zijn geïnspireerd op traditionele Koreaanse smaken en ingrediënten, waaronder gochujang-pasta en gochukara-pepers. De kip is extra smaakvol en sappig als hij gemarineerd is. lees meer
Gedroogde oregano op de burgers, balsamicoazijn op de broodjes, gesmolten provolonekaas en verse basilicum geven deze burgers de smaken van de Italiaanse keuken. Grill de burgers op een buitenbarbecue voor een heerlijke, zomerse rokerige smaak en serveer. lees meer
Maak een klassieke cheeseburger met een sappige runderburger, groenten en een plakje Amerikaanse of cheddar kaas voor een authentieke smaak. In dit recept worden de burger en de broodjes gegrild, wat de sandwich nog meer smaak geeft. Zorg er vóór het grillen voor dat... lees meer
Bij het vormen van de hamburgerpatties moet je het gehakt niet te hard aandrukken of te compact maken; zo blijven ze sappig en mals. Leg de gevormde patty met kaas op het broodje, schuif de burger een paar minuten in de oven zodat de kaas een beetje smelt, en dan... lees meer
Maak een sappige, stevige burger boordevol smaken uit de Mexicaanse keuken. De kern van de burger is een dikke runderburger met chili en limoenschil, belegd met geroosterde poblano pepers en een snelle saus op basis van ketchup. Serveer kant-en-klare saus erbij: lees meer
Bruine suiker, knoflook, sojasaus en sesamolie geven deze burgers een unieke zoet-hartige smaak, terwijl mayonaise gemengd met gehakte kimchi de perfecte pittige saus voor het rundvlees vormt. Serveer met zoete aardappelchips. lees meer
Deze burger is geïnspireerd op de Philly cheesesteak. Hij is rijkelijk belegd met sappig rundvlees, gesmolten kaas, gebakken uien en groene paprika's. Het zijn de gebakken uien en paprika's die de burger zijn unieke smaak en sappigheid geven. lees meer
Inwoners van North Carolina weten hoe ze een geweldige burger moeten maken: een sappige runderburger met gesmolten kaas, chili en uien, en een portie koolsla erbij. Op het menu van Duke's Grill in Monroe: lees meer
Om hamburgers de smaken en aroma's van de Marokkaanse keuken mee te geven, heb je ras el hanout (pompoentaartkruiden zijn een andere optie) en harissa, een pittige pasta, nodig. Ras el hanout wordt toegevoegd aan het gehakt voor de burgers, en harissa wordt toegevoegd aan de mayonaise om... lees meer
Deze burgers zijn geïnspireerd op het recept voor chile rellenos, Mexicaanse gevulde paprika's. Het resultaat is een chile relleno op een broodje: een dikke runderburger met een pittige Mexicaanse saus, gesmolten kaas en geroosterde poblano pepers. lees meer
Dit kleurrijke voorgerecht bestaat uit negen lagen met alle klassieke cheeseburger-ingrediënten. Broodblokjes, saus, gebakken rundergehakt, smeerkaas, augurken, uien, gebakken spekjes, plakjes tomaat, sappige romaine sla – alles zit erin. lees meer
Zelfs als je liever gegrilde hamburgers eet, is dit recept het hele jaar door je favoriet. Je hoeft het gehakt niet tot burgers te vormen. Druk de gehaktballetjes plat met een spatel direct in een hete gietijzeren koekenpan, zodat je... lees meer
Deze sandwiches worden gemaakt met picadillo, een dikke saus van gemalen vlees met olijven, rozijnen, uien en kruiden. Dit recept gebruikt mager kalkoengehakt. Bak het samen met de overige ingrediënten in tomatenpuree en serveer direct. lees meer
Een Indiase variant van de populaire Amerikaanse sandwich, de Sloppy Joe, die bestaat uit vleessaus tussen twee broodjes, waardoor hij er rommelig uitziet. Hij wordt gemaakt met gemalen kalkoen. Laat hem sudderen in de saus met - lees meer
Je hebt geen vlees nodig om een heerlijke, vullende sandwich te maken. Roerei maakt je sandwich net zo vullend. Leg het op een geroosterd broodje dat je doormidden snijdt, besmeer de ene helft met verse ricotta en— lees meer
Deze gigantische burger is nauwelijks fastfood te noemen – elk onderdeel is zorgvuldig bereid, wat resulteert in een kleine delicatesse die een plekje verdient in de sandwich. Geroosterde sesamzaadbroodjes, doormidden gesneden, lees meer
Deze hartige, sappige runderburgers combineren alle tradities van de Mexicaanse keuken en zijn gemakkelijk te bereiden, zelfs als je duizenden kilometers van de Nieuwe Wereld woont. Alle ingrediënten zijn gemakkelijk verkrijgbaar en met de juiste combinatie... lees meer
Deze BBQ-cheeseburger, met zijn sappige rundergehakt en smeltende kaas, zit boordevol smaak dankzij de zoete en pittige BBQ-saus en het grillen. Begin met de saus, want een deel ervan wordt door het gehakt gemengd, en het zorgt er ook voor dat... lees meer
Voor deze Mexicaans geïnspireerde sandwiches worden kipdijfilets zonder bot urenlang gegaard in een slowcooker, vervolgens in de pan gebakken tot ze goudbruin zijn en gemengd met een pittige saus die van tevoren is bereid. lees meer
Deze burger zal alle fijnproevers bekoren met zijn combinatie van contrasterende smaken in elke hap. Zelfs de burger zelf is gemaakt van een mix van drie soorten rundergehakt, gegrild en belegd met drie soorten kaas: Zwitserse kaas, mozzarella en provolone. Alles... lees meer
Zoals de bedenker van deze burger, de chef-kok van het populaire New Yorkse restaurant Lure, zegt: "Spekstrips glijden misschien van de burger af, maar met spekjam proef je het in elke hap." Deze jam is gemaakt op basis van ui. lees meer
Deze heerlijke burgers bestaan uit een sappige patty van gemalen kalkoen, belegd met kaas, avocado, tortillachips en Tex-Mex-achtige sla. De kalkoen is gemarineerd met knoflook en pittige gerookte paprika, wat de burgers een heerlijke smaak geeft. lees meer
Heerlijke en vullende sub-sandwiches zorgen ervoor dat je lang vol zit, vooral als ze goed gevuld zijn met vlees en groenten. Geroosterde broodjes worden belegd met kaas, dun gesneden rosbief en gestoofde broccoli of raapstelen. lees meer
Deze authentieke cemitas-broodjes worden voornamelijk gebruikt voor het maken van de gelijknamige Mexicaanse sandwiches, maar je kunt ze ook gebruiken voor andere sandwiches met veel vulling of saus zonder bang te hoeven zijn dat het broodje verkruimelt. lees meer
Cemitas (Poblana) is een populaire Mexicaanse streetfood-sandwich afkomstig uit de stad Puebla. De sandwich wordt traditioneel gemaakt op een cemitas-broodje. Afhankelijk van de regio wordt er varkensvet aan het deeg toegevoegd om de broodjes zachter te maken. Deze luchtige broodjes passen goed bij allerlei soorten vlees, en - lees meer
Warm weer wordt beschouwd als barbecueseizoen, maar wat als je je picknickmenu wat afwisselt met even heerlijke gegrilde hamburgers? Vooral omdat deze variant mager kalkoenvlees gebruikt, wat zeker in de smaak zal vallen. lees meer
Hamburgers: De titel van dit recept van Food Network zegt het al: "Geweldige hamburgers". Houd dit beproefde recept bij de hand voor momenten waarop je zin hebt in iets vlezigs. En om... lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Hoisin komkommerburgers - een stapsgewijs recept lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
















































