Kalkoen teriyaki en ananasburgers
Stemmen: 1
Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 474, totaal vet 19 G., verzadigde vetten 8 G., eiwitten 35 G., koolhydraten 41 G., vezel 2 G., cholesterol 103 mg, natrium 1140 mg, suiker 17 G.
Calorieën 474, totaal vet 19 G., verzadigde vetten 8 G., eiwitten 35 G., koolhydraten 41 G., vezel 2 G., cholesterol 103 mg, natrium 1140 mg, suiker 17 G.
Als je geen verse groenten hebt voor je hamburgers, maak ze dan op Hawaïaanse wijze met ananas uit blik! Je kunt ananasringen gebruiken of het sap uit het blik. Meng het met teriyakisaus en voeg het direct toe aan het kalkoengehakt. De burgers worden sappig en smaakvol. Serveer ze op broodjes met gegrilde ananas.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 blik (560 g) ananasringen in blik
- 0,5 kopje teriyakisaus
- 900 g gemalen kalkoen of kip
- 1 theelepel geraspte gemberwortel
- 0,5 eetlepel panko broodkruimels
- 8 volkoren hamburgerbroodjes
- 8 plakjes Cheddar- of Monterey Jack-kaas
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: gemalen kalkoen, Ananas, gemberwortel, cheddar kaas, sesambroodjes
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Laat de ananas uitlekken en bewaar 0,5 kopje van het vocht. Leg 2 ananasringen apart voor een ander gebruik of om op te eten. Meng de teriyakisaus met het resterende ananassap in een kleine kom.
- Meng het gehakt, de gember, het paneermeel en 1/4 kopje teriyaki-mengsel. Vorm er 8 burgers van.
- Grill de burgers, bestrijk ze met het resterende teriyakimengsel, tot ze goudbruin en gaar zijn. Leg de ananasschijven op de grill en gril ze tot ze licht aangebrand zijn.
- Serveer de burgers op broodjes met kaas en ananas.
Categorieën:
recept / Caloriegehalte van bereide maaltijden / Picknick / Recepten voor in de achtertuin / Zomergerechten / Grillen, barbecueën / Eenvoudige grillrecepten / Gegrilde groenten en fruit / Fastfood / Hamburgers / Voorgerechten / Sandwiches / Vleesvoorgerechten / Turkse gerechten / Gerechten met gehakt kalkoen / Food Network - recepten / Aziatische keuken
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
