Ananas

• Habanero-siroop
• Cocktail

"De pittigheid van de habanero peper, met zijn lichte fruitige tonen, wordt verzacht door de rijke zoetheid van mango in dit drankje, perfect voor een warme dag," zegt Chris Marshall, eigenaar van Sans, de eerste alcoholvrije bar in Texas. De zaak is gespecialiseerd in... lees meer

Trisha Yearwood voegt de volgende ochtend overgebleven fruit van een feestelijk diner – ananas en bananen – toe aan haar pannenkoekenbeslag, waardoor ze de heerlijke smaak van Hummingbird Cake krijgen. Ze garneert de stapel pannenkoeken ook met het overgebleven fruit voor een ontspannende traktatie. lees meer

Soms wil je gewoon genieten van de tropische smaak van een Piña Colada, maar dan zonder alcohol. Deze simpele blendercocktail heeft alle heerlijke smaken van de klassieke Caribische cocktail, maar dan zonder alcohol. Dus... lees meer

Een taartbodem is de eenvoudigste zelfgemaakte taart. Je legt simpelweg alle ingrediënten in laagjes in een bakvorm zonder ze te mengen en bakt het geheel tot de bovenste laag knapperig is en de fruitvulling plakkerig blijft. Met een pak kant-en-klare taartbodemmix bij de hand, lees meer

• Kip
• Saus
• Salsa

De kip voor deze taco's wordt in zijn geheel, verticaal gegrild en op zijn plaats gehouden door een ananasstuk. Tijdens het grillen wordt de kip ook ingesmeerd met ananassaus, wat resulteert in een smaakvolle, zoet-pittige korst met een pittige chilismak. Het belangrijkste... lees meer

Deze supersappige, dikke burger combineert de zoetheid van ananas, typisch voor de Hawaïaanse keuken, met de pittigheid van jalapeñopepers. De burger bestaat uit twee burgers: een runderburger met gesmolten provolonekaas en een knapperige baconburger, eveneens bedekt met... lees meer

• Salsa
• Mahi-mahi (coryphaena)

Met zijn stevige vlees en milde smaak is mahi-mahi (ook wel dolfijnvis genoemd) ideaal om te frituren. In dit recept bedekken we mahi-mahi-filets met een zoetzure glazuur van ananassap, sojasaus, gember en rode pepervlokken. De stevige filets zijn niet... lees meer

Deze spiesjes met gemarineerde zalm, malse paprika en sappige ananas zijn geïnspireerd op de zoete en zoute smaken van de keuken van de Pacifische regio, met name de Japanse en Hawaïaanse. Een van de belangrijkste ingrediënten is zelfgemaakte teriyakisaus. lees meer

Als je geen verse groenten hebt voor je burgers, maak ze dan op Hawaïaanse wijze met ananas uit blik! Je kunt ananasringen gebruiken of het sap uit het blik. Meng het met teriyakisaus en voeg het direct toe aan het kalkoengehakt. De burgers worden heerlijk... lees meer

• Drankje
• Tamarinde- en koriandersiroop

Tamarinde, gestoofd in een rijke siroop, is een ware traktatie in deze levendige mocktail. Verse ananas en kokoswater zorgen voor een tropische toets. Geniet ervan terwijl u ontspannen achterover leunt. lees meer

De smaak van deze zoetzure kebabs wordt versterkt door één geheim ingrediënt: Calabrische chilipasta. Het geeft een aangename, warme smaak zonder te pittig te zijn en past perfect bij de zoetzure marinade van de kipkebabs. lees meer

Heerlijk krokant gebakken varkensvleesblokjes worden samen met paprika, wortels, selderij en ananas gestoofd in een zoetzure tomatensaus. Het resultaat is een rijk en smakelijk Aziatisch gerecht. Serveer met gestoomde witte rijst. lees meer

Gekruide ananas kan als losstaand voorgerecht bij een drankje worden geserveerd, in plaats van alleen als onderdeel van een fruitschaal. Snijd de ananas in handzame stukken en rol ze door een kruidenmengsel. Er zijn veel smaakvariaties mogelijk. Probeer bijvoorbeeld eens een pittig-zoete ananas. lees meer

• Zoetzure saus
• Tonijnbuik

Maak deze op Hawaï geïnspireerde tonijnbuik met ananasgarnituur in zoetzure saus. De malse, vette tonijnbuik smelt letterlijk in je mond. Frituur hem in een krokant paneermeel en serveer met gestoomde rijst, besprenkeld met zoetzure saus en... lees meer

De combinatie van ananas, cajeta (karamel van geitenmelk) en kaas geeft deze Mexicaanse gebakjes een complexe zoet-zoutige smaak. Verpakt in bladerdeeg en bestrooid met suiker, maakt deze vulling deze empanadas ongelooflijk lekker. Geniet ervan warm en— lees meer

• Vulling
• Zoetzure saus
• Pittige mosterd

Superkrokante loempia's gevuld met vlees, groenten, champignons en glasnoedels worden geserveerd in een saus van zelfgemaakte zoetzure saus met paprika en hete mosterd. Een heerlijk Aziatisch voorgerecht voor een speciale gelegenheid! Je kunt de loempia's van tevoren maken. lees meer

• Ananasjam
• Zoet brood

"Mijn oma at dit zoete brood vaak als dessert toen ze opgroeide," vertelt Cordea Brown. "Er was toen niet veel eten verkrijgbaar, dus maaltijden en desserts werden gemaakt van wat er voorhanden was. Ik eet zoet brood het liefst met ananas..." lees meer

Maak voor je volgende barbecuefeestje deze Hawaiiaanse ananasbarbecuesaus. Je gasten zullen dol zijn op de nieuwe smaak. De saus is precies goed: pittig, licht zuur, met zoete, fruitige tonen, en perfect bij varkensvlees of kip. lees meer

Een pittige Indonesische saus, sambal oelek, met stukjes zoete ananas wordt op het spek gebakken, waardoor een heerlijke glazuurlaag ontstaat die de zoute smaak perfect aanvult. Serveer het geglazuurde spek als voorgerecht of gebruik het in... lees meer

Mals ossenhaas gaart snel en is perfect voor kebabs. Snijd het vlees en de ananas in gelijke blokjes, marineer in sinaasappelsap met honing en specerijen, rijg ze vervolgens afwisselend aan spiesen en gril ze. lees meer

• Varkensvlees
• Gebakken rijst met ananas

Marineer het varkensvlees in ananassap, gember, gochujangpasta, knoflook, bruine suiker en sojasaus, en gril het aan spiesen of in een grillpan. Het vlees wordt sappig, smaakvol en prachtig gekarameliseerd. Serveer met: lees meer

• Gehaktbrood
• Topping

Dit recept voor gehaktbrood is geïnspireerd op het Mexicaanse gerecht al pastor, een pittig geroosterd varkensvlees met ananas en salsa. Voeg de geroosterde ananas direct toe aan het gehakt, samen met de kruiden, vorm er een brood van en bak het. Het gehaktbrood is smaakvol en... lees meer

• Garnalen
• Rijst
• Voor het serveren

Als je een diner met Hawaïaans thema organiseert, zal dit gerecht de absolute blikvanger zijn. Gegrilde garnalen in barbecuesaus worden geserveerd op zoet-pittige rijst met ananas in een ananasbootje. Laat de kroon erop zitten voor een extra feestelijk effect... lees meer

Probeer de heerlijke, verfrissende cocktail van Guy Fieri, die letterlijk barst van het fruit. Mango en ananas combineren prachtig met tequila en zorgen voor een echt tropische smaak. De drank wordt gemaakt als een smoothie – in een blender. Mix gewoon alle ingrediënten door elkaar. lees meer

Sinaasappel- en ananassap, samen met kokosmelk, geven deze op de Caraïben geïnspireerde drank een heerlijke tropische smaak. Om de punch langer koud te houden en te voorkomen dat hij waterig wordt, kun je bevroren fruitstukjes toevoegen in plaats van ijs. En als... lees meer

Dit kleurrijke en opvallende dessert is perfect voor de feestdagen en bovendien ongelooflijk makkelijk te maken. Het geheim zit hem in het gebruik van ingrediënten uit de diepvries en blik. Het resultaat is niet alleen prachtig, maar ook heerlijk. Je gasten zullen niet eens raden dat je... lees meer

Deze levendige groene smoothie ziet er al verfrissend uit, en de smaak is ook nog eens fantastisch. Hij is gemaakt met verschillende soorten verse, voedzame bladgroenten, ananas, appel en groene groentepoeder, wat hem nog voedzamer maakt. Mix alles door elkaar. lees meer

• Cupcakes
• Vulling
• Glazuur

Sappig fruit, luchtige cake en een heerlijk glazuur van bruine boter transformeren een klassiek gebakje tot een populair dessert voor de nieuwe eeuw. Deze cupcakes zijn geïnspireerd op een recept voor ananas-upside-down cake, dat ooit enorm populair was. lees meer

• Varkensvlees
• Barbecuesaus
• Nachos

Laat de naam je niet afschrikken: je hoeft de barbecue niet aan te steken voor dit voorgerecht. Sappig, smaakvol varkensvlees in barbecuesaus wordt in de oven gegaard! Serveer het versnipperde vlees met gemarineerde paprika's, ananas en een flinke portie geraspte... lees meer

• Varkensvlees
• koolsalade
• Pittige mayonaise

Een hele varkenslende wordt geroosterd op een bedje van uien en ananas in barbecuesaus. Het perfect sappige vlees wordt vervolgens in dunne plakjes gesneden en op broodjes gelegd, samen met gekarameliseerde ananas en uien, en een berg verse, knapperige sla. lees meer

Deze eenvoudige en heerlijke smoothiebowl is niet alleen lekker, maar ook heel gezond. Hij zit boordevol vezels, vitaminen en eiwitten, en als je hem garneert met verschillende soorten fruit, word je er al vrolijk van als je hem ziet! Je kunt de volgende ingrediënten in dit recept vervangen: lees meer

Wat is het heerlijk om op een warme zomerdag een verse ananas open te snijden en zelfgemaakt ananasijs te ontdekken! En dit ijs wordt bovendien gemaakt zonder speciale ijsmachine. Serveer het zo, of rol de randen van de ananasschijven door geroosterd brood... lees meer

Pudding gebonden met maizena is net zo dik en romig als zelfgemaakte vla, maar bevat veel minder vet en calorieën. En een drankje op basis van kokosmelk, een alternatief voor gewone koemelk, samen met ananas en... lees meer

De ster van dit recept is de gegrilde ananas. Royaal gekruid met chili, geeft het de guacamole een tropische zoetheid en een rokerige toets die een pittige smaak toevoegt. Als je het liever pittiger hebt, kun je de ananas weglaten. lees meer

Een handige individuele pizza kan op een halve Engelse muffin worden gebakken. Sunny Anderson adviseert om de ingrediënten – de mini-pizzabodem en de toppings – apart te bereiden en in de vriezer te bewaren, zodat je ze op elk moment bij de hand hebt. lees meer

Portobello-champignons zijn het perfecte alternatief voor vegetarische burgers. Hun hoedjes zijn groot en vlezig, precies de juiste maat voor een broodje. Bak ze in panko-paneermeel voor een knapperige buitenkant en een sappige binnenkant. lees meer

Gegrild fruit is een heerlijk licht dessert, de perfecte afsluiting van je barbecuefeest, en ananas is daarvoor de ideale keuze. Rijg ananasstukjes aan spiesjes en gril ze, besprenkel ze met zelfgemaakte vanille-limoensiroop. lees meer

Marineer de stukjes kipfilet in teriyakisaus en maak de kebabs zo dat elke spies kip, courgette, rode en groene paprika en ananasstukjes bevat. Als je buiten grilt, vergeet dan niet: lees meer

Runderhaasstukjes gestoofd in een zoete en pittige Aziatische saus met ananas en ui vormen een sappig en heerlijk voorgerecht voor elke gelegenheid. Dit recept is geschikt voor zowel de slowcooker als de oven. Serveer als hapjes en prik in elk stukje een gaatje. lees meer

Ingelegde cherrypepers zijn een geweldig alternatief voor augurken in deze heerlijke, zoetzure ananasrelish. De relish is in een paar minuten klaar: doe alle ingrediënten in een blender en mix tot een fijngehakt geheel, maar pas op dat je het niet te lang mixt. lees meer

Verras je zintuigen niet alleen met een heerlijke cocktail, maar ook met een bijzondere presentatie. Deze ananasbloemen zullen zeker indruk maken en zijn bovendien heel makkelijk te maken, vooral omdat je ze van tevoren kunt bereiden: de bloemen blijven namelijk een paar weken goed. Van - lees meer

Als je dol bent op de Piña Colada-cocktail vanwege de tropische smaak en het verfrissende effect, dan heb je goed nieuws! Dit recept maakt de smaak nóg tropischer door banaan en mango toe te voegen aan de kokos en ananas, waardoor de cocktail zelf een... lees meer

Hoewel de smaak van Hawaïaanse pizza als exotisch wordt beschouwd, heeft de zoutzoete combinatie van ananas en ham veel liefhebbers. Dit recept is perfect voor op de camping, mits je een gietijzeren sandwichmaker hebt voor boven het vuur. Het bevat alleen ingrediënten die... lees meer

Dit tropische ijs is dan wel zuivelvrij, maar toch heerlijk romig. Dat hebben we te danken aan de kokosroom. Let op: dit recept vereist kokosroom, wat een smoothie is en dus... lees meer

Planter's punch is een Amerikaanse cocktail van rum, citrusvruchten, suiker en specerijen die eind 19e eeuw werd uitgevonden, maar de oorsprong ervan is onduidelijk. Hoewel hotels in Charleston en St. Louis beweren de bedenker ervan te zijn, is het waarschijnlijker dat... lees meer

Verander een grote ananas in een prachtig biervat voor je tropische cocktail. Vries het ananaspulp in en maak er vervolgens een Piña Colada van. Bevestig een tapkraan aan het ananasvat, vul het met je cocktail en laat het de blikvanger van je feest worden... lees meer

• Taart
• Vulling
• Topping

De combinatie van ananas uit blik en gedroogde ananas in de topping van deze cheesecake versterkt niet alleen de smaak, maar zorgt ook voor extra textuur die prachtig contrasteert met de romige vulling met kokossmaak. Elke hap zit boordevol... lees meer

Zoete en hartige ananascasserole is een populair bijgerecht in het zuiden van de Verenigde Staten, en terecht: het smaakt net zo heerlijk bij de kalkoen met Thanksgiving als bij geglazuurde ham met Kerstmis. Probeer de combinatie van malse gebakken... lees meer

• Kokosbiscuitgebak
• Glazuur en decoratie

Deze cake doet qua uiterlijk en smaak denken aan een tropische vakantie. Verse ananas is gevuld met maraschino-kersencrème, omhuld door een luchtige kokoscake, afgewerkt met een zachte kokosglazuur en gegarneerd met cocktailgarnituren. lees meer

Dit recept is een tropische variant op de Braziliaanse Caipirinha, een cocktail gemaakt met cachaça, limoen en suiker: vervang het limoensap door verse ananas! Voeg royaal munt toe en geniet van deze verfrissende smaak op een warme zomeravond. lees meer

Een kroon van echte ananasbladeren geeft deze taart een realistische uitstraling, maar daaronder bevindt zich geen sappige vrucht, maar een heerlijke, smeuïge biscuitcake met vanilleglazuur. Om de taart de vorm van een ananas te geven, bak je de boven- en onderlaag in ronde vormen. lees meer

Dit aan het spit geroosterde tacovlees zal uw gasten zeker bekoren: een enorme stapel malse plakken varkenshaas wordt aan een spies met een ananasstuk geregen en afgemaakt met een ananaskroon. De stapel wordt vervolgens in reepjes smaakvol vlees gesneden, die vervolgens... lees meer

• Varkensschouder met ananas
• Tomatillo salsa

Pizza met tacosmaak is een absolute aanrader voor alle liefhebbers van deze twee gerechten. Een Italiaanse klassieker met Mexicaanse invloeden – echt heerlijk! Combineer deze pizza met varkensvlees en ananas met een zure taart... lees meer

• Taco
• Tomatillosaus
• Ananassalsa

Skirt steak is een relatief goedkoop stuk vlees dat perfect is voor alledaags koken. Omdat het vrij taai is, combineert het goed met marinades, die ook extra smaak toevoegen. Maak taco's met gegrilde skirt steak, avocado, - lees meer

Japanse matcha groene thee is, naast warme dranken, ook heerlijk in desserts en cocktails. De kruidige tonen vormen bijvoorbeeld een aangename aanvulling op de tropische smaak van een Piña Colada. Klop alle ingrediënten goed door elkaar. lees meer

Deze heerlijke fruitsalade is de perfecte manier om kombucha als marinade te gebruiken en tegelijkertijd alle gunstige eigenschappen te behouden. Doordat de kombucha in dit recept niet wordt verhit, blijven de levende culturen hun werk doen. lees meer

Deze mini-sandwiches zijn gemaakt met aardappelsliders en sappige varkensgehaktballetjes, geglaceerd met Aziatische hoisinsaus. Ze worden geserveerd met een frisse, zoetzure ananassalade met mayonaisedressing. Een perfecte traktatie voor het hele gezin. lees meer

Het beste dessert voor bij de barbecue is fruit. Licht, niet te zoet en caloriearm – precies wat je nodig hebt na het grillen! Zoet tropisch fruit is perfect om te grillen, waarbij de natuurlijke suikers prachtig karameliseren. Hoewel niet... lees meer

Deze feestelijke ham met een heerlijke, kleverige glazuurlaag kan niet alleen in de oven, maar ook op de barbecue worden gebakken. Garneer hem dan op het allerlaatst met ananas. Grill de ham voor een nog rijkere smaak. Dit is de bereidingswijze voor feestelijke ham... lees meer

Dit luxueuze gerecht is een absolute aanrader voor alle grillliefhebbers. Ananas wordt gegrild met een vleesvulling, en elke hap biedt een heerlijke combinatie van zoete, hartige en zoute smaken. De komkommersalade in teriyakisaus vormt een heerlijk verfrissende aanvulling. lees meer

• Ribben
• Relish (fruit- en groentekaviaar)

De zoete en hartige spareribs van Ree Drummond worden bereid met een royale hoeveelheid bruine suiker, waardoor ze een prachtige karamelglazuurlaag krijgen. De spareribs worden in de oven gebakken en geserveerd met een pittige relish van verse ananas en koriander. lees meer

Gegrilde ananas geeft een tropische, zoete smaak aan klassieke guacamole en vormt een perfecte tegenhanger voor de pittigheid van de habanero peper. Voor een mildere variant kun je de zaadjes verwijderen. Serveer de guacamole als... lees meer

• Toppings en fruit
• Taart

Een klassieke omgekeerde taart wordt gemaakt met ananasringen, maar waarom zou je je beperken tot slechts één soort fruit als er zoveel even heerlijke opties zijn? Dit recept geeft je de mogelijkheid om vier smaken in één taart te combineren. Visueel scheiden de - lees meer

Verwen uw gasten met een heerlijk Caribisch gerecht, bereid in individuele gegrilde loempia's. De kip is gemarineerd in een pittige jerk-kruidenpasta, op folie gelegd met plakjes zoete aardappel en gebakken. Serveer uw gasten met... lees meer

Serveer dit elegante ijs op een geroosterd broodje met ananas geglaceerd met dulce de leche, slagroom en kokosvlokken. Dulce de leche is de Latijns-Amerikaanse variant van gekookte gecondenseerde melk. Je vindt het in... lees meer

Maak een uniek, knapperig ananashapje, perfect voor een feestje. Ananasschijfjes worden in suiker gedoopt en gefrituurd. Serveer met kokosschaafsel. Instructies voor het schillen en - lees meer

Maak een caloriearme versie van de Waldorfsalade door het grootste deel van de mayonaise te vervangen door magere Griekse yoghurt en ananasstukjes in plaats van zoete druiven te gebruiken. Voeg voor extra eiwitten kipfilet toe. Je kunt ook gekookte kipfilet gebruiken. lees meer

• Taart
• Glazuur

De lagen van deze worteltaart zijn gevuld met walnoten, kokos en ananasstukjes, waardoor hij ongelooflijk smeuïg is, vooral als je hem een ​​dag van tevoren bakt, in plasticfolie wikkelt en in de koelkast laat opstijven. In tegenstelling tot de meeste... lees meer

De spectaculaire meringuerol "Pavlova" ziet er zo feestelijk uit dat hij zelfs een verjaardagstaart zou kunnen vervangen. De meringue is bestrooid met een mengsel van kokos, pecannoten, amandelen en walnoten, licht gebakken in de oven en vervolgens gevuld met... lees meer

• Karamel topping
• Taart

Dit recept geeft de klassieke ananas-upside-down-cake een Caribische twist. In plaats van de traditionele kersen worden rode chilipepers aan de ananasringen toegevoegd. De pittige smaak vormt een prachtig contrast met de karamelsmaken. lees meer

De Italiaanse bruidstaart is eigenlijk een traditioneel dessert uit het Amerikaanse Zuiden, en niemand weet hoe deze kokostaart aan zijn naam is gekomen, want het heeft niets met Italië of bruiloften te maken. In haar recept beschrijft Sandra Lee lees meer

Deze broodvulling met ananasstukjes is bijna een dessert op zich, perfect om bij de maaltijd te eten (of erna, als je dat liever hebt). We hebben er een vleugje vanille aan toegevoegd, omdat dat goed samengaat met de ananas. Probeer ook eens de zoete vulling met een feestelijke twist - lees meer

• Cocktail
• IJsblokjes met limonade

De verfrissende smaak van citrusvruchten roept altijd associaties op met de warme zomer. Probeer eens een rum-limonadecocktail, perfect voor zwembadfeestjes of een barbecue in de achtertuin. Om te voorkomen dat de drank waterig wordt door het smelten van de citrusvruchten... lees meer

Het recept van Ree Drummond voor snelle, heerlijke pizza in een wafelijzer is vooral bedoeld voor studenten die op kamers wonen, maar het is ook een prima optie voor iedereen die de oven niet wil voorverwarmen, zeker niet in de hete zomer. Alle ingrediënten zijn verkrijgbaar. lees meer

Begin de dag goed of neem een ​​tussendoortje met deze felgroene smoothie, boordevol vitaminen, heilzame micronutriënten en vezels. Gemaakt met verse boerenkool en spinazie, wordt hun kruidige smaak perfect aangevuld door de tropische zoetheid van ananas. lees meer

Deze roerbak met kip en groenten krijgt een onverwachte tropische twist door ananas en Aziatische kruiden, waaronder gember. Het is snel klaar te maken en is een heerlijk doordeweeks diner. Serveer met gekookte... lees meer

Deze felgroene drank is een makkelijke manier om je dagelijkse portie gezonde, verse spinazie binnen te krijgen! Gecombineerd met muntblaadjes en bevroren ananasstukjes, wordt de spinazie een leuke smoothie waar zelfs de kinderen dol op zullen zijn. lees meer

Deze strandsangria met tropisch fruit, kokosrum en kokossiroop is het perfecte drankje voor zwembadfeestjes en borrels na de vakantie om de winterdip te verdrijven. Geef de sangria voor het serveren een... lees meer

Licht als een wolk, is de Pavlova-cake een luchtige meringue, bedekt met een delicate crème en versierd met vers fruit en bessen. Citroensap wordt doorgaans gebruikt als stabilisator voor eiwitten, maar Trisha Yearwood verving het in haar recept door... lees meer

De karameltonen van donkere rum en de zoetheid van ananas maken deze salsa echt uniek. Combineer hem met elk soort vlees, vooral geroosterd varkensvlees, en je bent verzekerd van een tropische traktatie. Deze salsa bevat jalapeñopepers; je kunt ze weglaten. lees meer

Geef de tropische smaak van de Piña Colada een frisse, aardbeientwist en vernieuw zo de klassieke cocktail. Mix alle ingrediënten met crushed ice tot een heerlijk, sneeuwachtig drankje, perfect bij een warme maaltijd. lees meer

Als je authentieke Mexicaanse al pastor aan het spit wilt bereiden, maar met minimale inspanning, dan is een pelletgrill de oplossing. Het bereiden van dit gerecht is een plezier op een pelletgrill en het resultaat is net zo smaakvol en misschien zelfs sappiger dankzij de lage temperatuur. lees meer

De Amerikaanse dessertsalade "Frog's Eye" dankt zijn grappige naam aan de kleine ronde pasta, "acini di pepe", die erin zit. Andere belangrijke ingrediënten in deze salade zijn ananas en mandarijnen uit blik, marshmallows en... lees meer

Deze pudding wordt in een potje gemaakt en hoeft niet gekookt te worden: chiazaadjes worden geweekt in kokosmelk, een nacht in de koelkast laten weken en 's ochtends kan de pudding worden gegarneerd met verse bessen, fruit en noten. Je kunt hem als ontbijt eten in plaats van... lees meer

Chiazaad, fruit en noten in dit recept zorgen voor een voedzaam en gezond ontbijt, rijk aan omega-3-vetzuren, vitaminen en vezels. Kokosmelk staat bekend om zijn hoge gehalte aan laurinezuur. lees meer

Een warme punch gevuld met verse en gedroogde fruitstukjes en specerijen is perfect voor elke feestelijke gelegenheid. Dit recept is geïnspireerd op de Mexicaanse ponche, die ook verse suikerriet kan bevatten. lees meer

Leg sappig, met jerk-kruiden gekruid gegrild varkensvlees op tortillachips, beleg met ananas en geraspte kaas. Bak de nacho's in de oven tot de kaas smelt en geniet van een Tex-Mex klassieker met een pittige Jamaicaanse twist! lees meer

Hasselbackham wordt bereid op dezelfde manier als de populaire accordeonaardappel. Deze bijzondere lekkernij zal zeker de aandacht trekken op uw feesttafel. Er worden diepe inkepingen (in accordeonstijl) gemaakt in de gekookte ham met bot, waarna de volgende ingrediënten erin worden gestoken: lees meer

Maak luchtige, heerlijke en gezonde pannenkoeken met tropisch fruit voor het ontbijt. Chiazaad en havermout zorgen voor vezels en geven je langdurige energie. Maak de salade van mango, kiwi en ananas de avond ervoor, zodat het fruit... lees meer

Combineer sappige garnalen, ananasstukjes en paprika in teriyakisaus en serveer dit op in folie gewikkelde rijstkorrels voor een heerlijke complete maaltijd. Uw gasten zullen deze presentatie waarderen en aangenaam verrast zijn wanneer ze ontdekken dat hun... lees meer

Transformeer Mexicaanse nacho's in een levendig, Caribisch geïnspireerd voorgerecht. Tortillachips worden geserveerd onder een laagje gegrilde jerk pork, verse ananasstukjes en smeltende, pittige pepper jack kaas. De finishing touch: paprikaringen. lees meer

Sinaasappel, ananas en verse appel geven dit heerlijke drankje een verfrissende, tropische twist. Zowel verse als ananas uit blik is geschikt. Mix alle ingrediënten met ijs, dus zorg ervoor dat je ijs voldoende ijs bevat. lees meer

Het bereiden van heerlijke, pittige gegrilde kip is veel gemakkelijker met Jamaicaanse jerksaus. Grillen boven indirecte hitte op een buitenbarbecue zorgt ervoor dat de kipfilet vanbinnen sappig blijft en niet voortijdig aanbrandt. Voor een mooie korst, lees meer

Een bananensplitparfait in een doorzichtig glas ziet er indrukwekkender uit en is bovendien caloriearmer: het ijs smelt op het oppervlak van het fruit en de noten en loopt langzaam naar beneden, waardoor je maar één klein bolletje per portie nodig hebt. lees meer

Deze verfrissende en gezonde smoothie combineert bètacaroteenrijke wortels met vitaminerijke ananas. In plaats van ijs wordt bevroren wortelsap toegevoegd, zodat je zeker weet dat je smoothie niet waterig smaakt. lees meer

Deze frisse saus biedt alle smaken van guacamole in een salsa met grof gesneden groenten. Cherrytomaten, avocado, zoete ui en koriander worden fijngehakt en op smaak gebracht met limoensap. Het hoogtepunt van deze salsa zijn de verse ananasstukjes, die... lees meer

Deze salsa zal je betoveren met zijn levendige tropische smaak en de contrasterende combinatie van ingrediënten en texturen. Fluweelzachte avocadostukjes ontmoeten knapperige uien, en zoete ananas ontmoet pittige jalapeño en gember. Alle ingrediënten vormen een harmonieus geheel. lees meer

Vervang de traditionele rum in een Piña Colada door gerijpte reposado tequila en de smaak van de cocktail krijgt een compleet nieuwe dimensie. Voor de cocktail heb je ook sinaasappel-ananassap, kokosroom en veel crushed ice nodig. Garneer het glas met een stukje... lees meer