Hawaiiaanse pizza boven een kampvuur

Stemmen: 2

Hoe maak je Hawaïaanse pizza boven een kampvuur?

Tijd: 45 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4

Voedingswaarde per portie:

Calorieën 380, totaal vet 8 G., verzadigde vetten 3 G., eiwitten 15 G., koolhydraten 61 G., vezel 3 G., cholesterol 20 mg, natrium 891 mg, suiker 10 G.

Hoewel Hawaïaanse pizza als een exotische smaak wordt beschouwd, heeft de zoutzoete combinatie van ananas en ham veel liefhebbers. Dit recept is perfect voor op de camping, mits je een gietijzeren sandwichmaker hebt om boven het vuur te bereiden. Het is gemaakt met ingrediënten die goed te vervoeren zijn in een koelbox en die je in bijna elke supermarkt kunt vinden. Je legt de vulling tussen twee stukken deeg, sluit het af in de sandwichmaker en grilt het boven het vuur. Houd de sandwichmaker dicht genoeg bij de vlam om een knapperige korst te garanderen, maar pas op dat je hem niet verbrandt en draai hem regelmatig om. Met een beetje geduld word je beloond met een heerlijke pizza!

De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:

1 rol (400 g) gekoeld pizzadeeg
4 ananasringen uit blik, drooggedept
1/4 kopje pizzasaus
1/4 kopje in blokjes gesneden ham (ongeveer 60 g)
0,5 kopje geraspte halfvolle mozzarella (ongeveer 60 g)
Speciale uitrusting: vierkante gietijzeren sandwichmaker

Aanbevelingen voor het vervangen van ingrediënten

Wij bevelen aan

Recepten met vergelijkbare ingrediënten: gistdeeg, Ananas, ham, pizzasaus, mozzarella kaas

Het gerecht bereiden volgens het recept:

Steek een kampvuur of houtskoolgrill aan op middelhoog vuur.
Rol het pizzadeeg uit en snijd het in 8 gelijke stukken, ongeveer zo groot als een sandwichmaker. Open de sandwichmaker en leg een stuk deeg op de ene helft. Voeg 1 plak ananas, 1 eetlepel pizzasaus, 1 eetlepel ham en 2 eetlepels mozzarella toe. Leg er een ander stuk deeg bovenop en knijp de boven- en onderkant van het deeg samen om het te sluiten.

Sluit de sandwichmaker en bak de sandwich boven een kampvuur of op de grill. Draai de sandwich elke 2 tot 3 minuten om, tot hij goudbruin is. Dit duurt in totaal ongeveer 8 minuten, afhankelijk van de hitte.
Leg de pizza op een bord. Herhaal dit met de overige ingrediënten om nog 3 pizza's te maken.

Opmerking

Als uw gietijzeren sandwichmaker nog niet is ingebrand, spuit dan de binnenkant in met bakspray of bestrijk deze lichtjes met plantaardige olie voor gebruik.

Categorieën: