Tiramisu pizza
Stemmen: 7
Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6 - 8
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6 - 8
Tiramisu pizza - gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 340 gram mascarponekaas
- 1/3 kopje poedersuiker, plus een beetje extra voor decoratie
- 1/4 kopje vers gezette en gekoelde espresso, plus meer indien nodig.
- 1 gebakken pizzabodem
- 200 g chocoladechips
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: mascarponekaas, chocoladechips (korrels), gistdeeg, poedersuiker, koffie
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Mix de mascarpone met de poedersuiker in een keukenmachine tot een glad en romig geheel. Voeg de espresso toe en mix tot een romige pasta ontstaat. Als het te dik is, voeg dan nog wat espresso toe. Smelt de chocoladechips au bain-marie.
- Besmeer de gebakken pizzabodem met de tiramisu-crèmevulling. Bestrooi met poedersuiker. Creëer een gevarieerd effect door afwisselend laagjes gesmolten chocolade over het oppervlak te sprenkelen. Verwarm de oven voor op 150 °C. Laat de pizza voor het serveren nog even opwarmen.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
