Tiramisu met frambozen en pindacrème
Stemmen: 11
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemiddeld
Porties: 8 - 10
Complexiteit: gemiddeld
Porties: 8 - 10
Tiramisu met frambozen en pindacrème - een gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1/2 kopje pindakaas
- 230 gram. mascarponekaas of enige andere roomkaas
- 250 g kristalsuiker
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 kopje slagroom
- 1/2 kopje pitloze frambozenjam
- 1/3 kopje framboise (frambozenlikeur) of frambozensap
- 14 stuks. Italiaanse lange vingers koekjes
- 4 kopjes verse frambozen
- Geraspte chocolade, om eroverheen te strooien.
- Poedersuiker, om te bestrooien
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: mascarponekaas, room, roomkaas, frambozenlikeur, framboos, frambozenjam, zandkoekjes, Pindakaas, vanille-extract, chocolade
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Mix het in een mixer op middelhoge snelheid. pindakaasMeng de roomkaas, poedersuiker, vanille en 1/2 kopje slagroom 3 tot 4 minuten. Voeg de resterende slagroom toe en klop tot het mengsel dik is, nog ongeveer 2 minuten.
- Meng in een kom de jam, Framboise likeur en 1/3 kopje water met een mixer tot een glad mengsel. Verdeel 3 eetlepels van het jammengsel over de bodem van een glazen ovenschaal van 22 x 12 cm. Leg de koekjes in een enkele laag en besprenkel de bovenkant met de helft van het jammengsel.
- Smeer vervolgens de helft van de crème op de koekjes en bedek met een laag frambozen. Leg er nog een laag koekjes op, bestrijk deze met het jammengsel en de resterende crème, dek af met plasticfolie en zet 8 uur in de koelkast.
- Haal de taart uit de koelkast en verwijder de folie. Schik de resterende frambozen erop en bestrooi met geraspte chocolade. Garneer met een vleugje poedersuiker.
Wij bieden aan recept voor frambozencheesecake.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
