Pindakaas-cheesecake voor Valentijnsdag

Stemmen: 3

Tijd: 1 uur en 25 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8

Pindakaascheesecake voor Valentijnsdag - een gedetailleerd recept.

De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:

Taart

25 chocoladekoekjes met een vulling, zoals Oreo's
4 eetlepels (60 g) gesmolten boter

Vulling

1 eetlepel pindakaas
250 g roomkaas, gepureerd
1 en 1/4 kopjes poedersuiker
230 g slagroom

Suggesties voor het vervangen van ingrediënten

Wij bevelen aan

Recepten met vergelijkbare ingrediënten: koekjes, Pindakaas, roomkaas, poedersuiker, room

Het gerecht bereiden volgens het recept:

Bereid de taartlaag voor.Verkruimel de koekjes tot een fijn poeder en prak dit met een vork fijn met de boter.

Bedek de bodem van een springvorm met koekjes en bak deze 5-7 minuten in een voorverwarmde oven op 170°C.
Maak de vulling.Klop de pindakaas met het roomkaasmengsel. Voeg de poedersuiker toe en mix tot een glad geheel. Spatel de slagroom erdoor.