Crêpes met pindakaas, bosbessen en jam
Stemmen: 3
Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 516, totaal vet 31 G., verzadigde vetten 11 G., eiwitten 17 G., koolhydraten 45 G., vezel 3 G., cholesterol 215 mg, natrium 339 mg, suiker 25 G.
Calorieën 516, totaal vet 31 G., verzadigde vetten 11 G., eiwitten 17 G., koolhydraten 45 G., vezel 3 G., cholesterol 215 mg, natrium 339 mg, suiker 25 G.
Crêpes met pindakaas, bosbessen en jam - een gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 4 grote eieren
- 1 kopje volle melk
- 1/2 kopje premium tarwebloem
- 1 eetlepel suiker
- 1/8 theelepel fijn zout
- 40 g boter, in 10 blokjes gesneden
- 1/2 kopje pindakaaskamertemperatuur
- 1/3 kopje aardbeien- of frambozenjam
- 1/2 kopje (60 g) bosbessen
- Poedersuiker, om te bestrooien
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: eieren, melk, premium meel, Pindakaas, aardbeienjam, frambozenjam, bosbes, poedersuiker
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Meng de eieren, melk, bloem, suiker en zout in een blender.
- Verhit een koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur. Smelt 1 klontje boter in de pan. Giet er vervolgens 1/4 kopje beslag in en verdeel het, door de pan te kantelen, gelijkmatig over de hele bodem. Bak de crêpes goudbruin, ongeveer 1 minuut per kant. Je krijgt 8-10 crêpes.
- Smeer 1 eetlepel pindakaas op elke crêpe en verdeel dit gelijkmatig over het hele oppervlak, laat aan elke kant een rand van 1,5 cm vrij. Smeer er 2 theelepels jam op. Leg 5-6 blauwe bessen in het midden. Vouw de crêpes in de lengte dubbel langs de bessen. Vouw de twee uiteinden naar binnen en rol ze op tot een buisvorm.
- Snijd de crêpes do Midden en leg ze op een serveerschaal. Bestrooi met poedersuiker.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
