Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4

Snelle rijstpudding met kaneel, kardemom en bosbessen - een gedetailleerd recept.

Ingrediënten:

• 1 kopje gekookte rijst
• 1 kopje melk
• 1/3 kopje suiker
• 1 theelepel gemalen kardemom
• 1 theelepel gemalen kaneel, plus extra voor garnering
• 1/4 kopje gedroogde bosbessen, plus extra voor garnering

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

rijst, melk, kardemom, kaneel, bosbes, bosbes

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Doe alle ingrediënten in een middelgrote steelpan en breng het mengsel aan de kook.
  
  Kook het mengsel 5 minuten onder regelmatig roeren, tot de pudding dik en romig is. Serveer warm of op kamertemperatuur. Garneer eventueel met bosbessen of kaneel.

Stemmen: 1

Auteur van het recept - Robin Miller is een culinair schrijfster en voedingsdeskundige.