Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4

Witte chocolade vormt de perfecte achtergrond voor de geurige, verwarmende kardemom in deze warme drank, ideaal om van te nippen op een koele winteravond. Als je dol bent op warme chocolademelk maar de witte variant nog niet hebt geprobeerd, is dit hét moment om ervan te genieten met een handvol smeltende mini-marshmallows.

Ingrediënten:

• 1 liter magere room (10%)
• 220 g gehakte witte chocolade
• 1 theelepel kardemom

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

witte chocolade, heemst, room, kardemom

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Verwarm in een middelgrote steelpan 1 liter lichte room (10%) met 1 theelepel gemalen kardemom tot het stoomt, ongeveer 8 minuten (niet laten koken). Roer er 225 gram gehakte witte chocolade doorheen tot deze gesmolten is.
Stap 2
• Schenk de warme chocolademelk in 4 mokken en garneer met mini-marshmallows en een snufje kardemom.

Stemmen: 1