Feestelijke warme chocolademelk

Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4

Het is onwaarschijnlijk dat een kind of volwassene een warme, dikke en rijke kop warme chocolademelk zou afslaan. Deze heerlijke drank vrolijkt je al op door alleen al de geur. Je maakt het door een mengsel van halfzoete en pure chocolade in melk te smelten, een beetje bruine suiker toe te voegen en in mokken te schenken. Om de drank een feestelijk tintje te geven, kun je elke mok garneren met een paar toppings naar keuze, zoals marshmallows, zuurstokken, slagroom, chocoladeschilfers of een combinatie van verschillende.

Wij bevelen aan

Recept:

Verwarm in een middelgrote pan 3 kopjes melk, 2 eetlepels lichtbruine suiker, 1 theelepel vanille-extract en een snufje zout. Roer constant tot de melk kookt en de suiker is opgelost. Voeg geleidelijk 110 gram gehakte halfzoete en pure chocolade toe en roer tot alles volledig gesmolten is. Kook, af en toe roerend, tot een gladde massa ontstaat. Dit is een zeer dikke, Europese warme chocolademelk. Serveer met mini-marshmallows, pepermuntjes, slagroom, chocoladeschilfers, kokosvlokken of andere toppings.