Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4

De makkelijkste manier om echt heerlijke cacao te maken, is door twee soorten chocolade en melk te gebruiken. Smelt alles op laag vuur tot de drank dik en romig is. Serveer met een marshmallow in elke mok.

Ingrediënten:

• 4 kopjes melk
• 0,5 kopje geraspte pure chocolade (60% cacaogehalte)
• 0,5 kopje geraspte chocolade met kaneel (cacaogehalte 56%)
• 4 grote marshmallows, om te serveren
• Aanvullend: 4 mokken van 400 ml.

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

melk, pure chocolade, pure chocolade, heemst

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Giet de melk in een pan van 2 liter en zet deze op middelhoog vuur. Voeg de chocolade toe en roer tot de chocolade volledig gesmolten is.
Stap 2
• Verdeel het mengsel over vier mokken en leg op elke mok een grote marshmallow. Serveer warm.

Stemmen: 1

Auteur van het recept - Gesin Prado is een patissier en televisiekok, en de auteur van een boek met tips voor de landbouw.