Warme chocolademelk is een heerlijke drank en gerecht.

Warme chocolademelk – een heerlijk product en drankje

Ook de Maya's en Azteken bereidden deze bijzondere drank. Ze roosterden cacaobonen. Na het malen en mengen met koud water voegden ze chilipeper toe. Het resultaat was een werkelijk explosieve mix.

Chocolade ontstond nadat Europeanen het recept enigszins hadden aangepast, waarbij ze peper vervingen door suiker en de drank verhitten om een goede oplosbaarheid te garanderen. Tot de negentiende eeuw was chocolade niet alleen een delicatesse, maar ook een geneesmiddel. Chocolade bevat veel biologisch actieve stoffen, waaronder vitaminen, calcium, antioxidanten, enzovoort.

Het geeft energie, verbetert de stemming, helpt bij het bestrijden van depressie, verhoogt de productiviteit en stimuleert de hersenfunctie. Warme chocolademelk bevat bovendien veel minder suiker dan chocolade in repen. Je kunt proberen dit drankje te maken met gemalen cacaobonen, maar het is handiger en gemakkelijker om chocolade in repen te gebruiken. Het moet van de hoogste kwaliteit zijn, vrij van toevoegingen, vulstoffen, kleurstoffen, conserveringsmiddelen en andere chemicaliën.

Recepten voor warme chocolademelk:

Je kunt melkchocolade, pure chocolade, speciale culinaire chocolade of cacaopoeder gebruiken. Het is belangrijk dat dit ingrediënt van de hoogste kwaliteit is. Dan zullen de smaak en het aroma die van een verfijnde drank zijn. Je kunt van alles toevoegen aan warme chocolademelk: eidooier, zetmeel of zure room. Specerijen en alcohol geven een rijke smaak.

Stemmen: 1