Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 2

Romantische warme chocolademelk - gedetailleerd recept.

Ingrediënten:

• 2 kopjes melk
• 100 g pure chocolade, bitter of halfzoet, naar keuze
• 1 kaneelstokje
• 2 theelepels honing
• 1 theelepel bruine suiker
• 1 theelepel vanille-extract
• 2 eetlepels donkere rum (of naar smaak)

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

pure chocolade, bruine suiker, vanille-extract, kaneel, melk, Honing, rum

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Giet de melk in een steelpan, breek de chocolade in stukjes en voeg deze samen met het kaneelstokje, de honing en de suiker aan de melk toe. Verwarm het geheel op laag vuur tot de chocolade gesmolten is.
Stap 2
• Voeg vanille-extract toe en meng met een kleine handgarde, terwijl je blijft kloppen. Voeg een lepel rum toe en proef om te kijken of er meer nodig is.
  
  Als je de chocoladesmaak liever zoeter hebt, voeg dan meer suiker toe. Verwijder het kaneelstokje en schenk de drank in twee cappuccino- of lattekopjes.

Stemmen: 3