Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 1

De heerlijke warme chocolademelk van Ellie Krieger wordt gemaakt met slechts een paar veelvoorkomende ingrediënten die je in bijna elke keuken wel vindt. Rijk cacaopoeder en aromatische kaneel maken het heerlijk zonder extra calorieën. Garneer eventueel met geraspte pure chocolade.

Ingrediënten:

• 1 kopje magere melk
• 1 kaneelstokje
• 2 theelepels cacaopoeder
• 2 theelepels suiker
• 2 theelepels water
• 1/4 theelepel vanille-extract
• Pure chocolade, ter decoratie.

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

melk, cacao, kaneel

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Verwarm de melk in een kleine steelpan en voeg het kaneelstokje toe. Meng in een mok de cacaopoeder, suiker en water en roer tot een pasta. Verwijder het kaneelstokje uit de melk.
Stap 2
• Giet melk in een mok en roer goed. Voeg vanille-extract toe en roer. Rasp wat pure chocolade erover ter decoratie.

Stemmen: 1