Warme chocolademelk zonder extra calorieën
Stemmen: 2
Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 180, totaal vet 4 G., verzadigde vetten 2 G., eiwitten 7 G., koolhydraten 30 G., vezel 3 G., cholesterol 15 mg, natrium 100 mg, suiker - G.
Calorieën 180, totaal vet 4 G., verzadigde vetten 2 G., eiwitten 7 G., koolhydraten 30 G., vezel 3 G., cholesterol 15 mg, natrium 100 mg, suiker - G.
Een heerlijke, rijke warme chocolademelk waarvan de geur alleen al je humeur opfleurt. Dadels, melk en een vleugje vanille-extract zorgen voor precies de juiste zoetheid, zonder toegevoegde geraffineerde suiker. Dadels zijn niet alleen een geweldige fruitige zoetstof, maar versterken ook de smaak van je chocoladedrank en voegen vitamines, nuttige micronutriënten en voedingsvezels toe. Alle ingrediënten worden zachtjes gekookt en vervolgens wordt de cacao erdoorheen gemengd. Wees voorzichtig met de hete vloeistof en sluit het deksel van de blender niet helemaal. Garneer eventueel met slagroom en kaneel.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 4 eetlepels magere melk
- 0,5 kopje cacaopoeder
- 6 grote ontpitte dadels, in stukjes gesneden
- 2 theelepels vanille-extract
- Ongezoete slagroom en gemalen kaneel, om te serveren (optioneel)
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: warme chocolademelk mix, melk, cacao, vanille-extract, datums, kaneel
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Doe de melk, cacaopoeder, dadels, vanille en een snufje zout in een middelgrote steelpan. Verwarm het mengsel op middelhoog vuur en roer regelmatig tot het stoomt. Laat het vervolgens nog 5 minuten zachtjes koken, zonder het te laten koken, tot de dadels zacht zijn.
- Laat de warme chocolademelk 5 minuten afkoelen en giet hem vervolgens in een blender. Mix tot een glad mengsel. Je kunt het mengsel zeven om eventuele kleine stukjes dadel te verwijderen.
- Schenk het mengsel in mokken, garneer met slagroom en bestrooi met kaneel, indien gewenst.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
