Vanille-extract
Een verzameling recepten met vanille-extract als ingrediënt.
Dit recept is geïnspireerd op de populaire snickerdoodle-koekjes van de Amerikaanse bakkerijketen Crumbl. Deze grote, zachte koekjes hebben een kaneelsmaak en zijn gevuld met een roomkaasvulling waar je gewoonweg niet aan kunt weerstaan! Maizena en wijnsteenpoeder in het deeg... lees meer
"Ik ben bang dat ik slecht nieuws voor je heb. Je moet wachten tot deze brownies helemaal zijn afgekoeld voordat je ze kunt snijden, anders worden ze te vloeibaar en verliezen ze hun vorm. Het is het beste om in deze tijd helemaal het huis te verlaten om de verleiding te weerstaan. En—" lees meer
Dit klassieke recept voor vanillecupcakes is een must-have voor elke thuiskok! Ze zijn heerlijk zacht en luchtig en passen goed bij vrijwel elke glazuur of topping. Probeer ze bijvoorbeeld eens te versieren met marshmallowglazuur en kleurrijk glazuur. lees meer
"Ik heb in de loop der jaren verschillende soorten bevroren warme chocolademelk gemaakt, maar deze alcoholische variant is mijn favoriet geworden, vooral onder liefhebbers van muntchocolade," vertelt Jessica Merchant. "Ik ben er zelf ook helemaal voor, zeker tijdens de winterse feestdagen. Maar als..." lees meer
Deze koekjes smaken naar de populaire Amerikaanse pindakaas- en jam-sandwich en zijn gemaakt met slechts vijf ingrediënten: pindakaas, suiker, vanille, ei en druivenjam voor de vulling. Laat de koekjes volledig afkoelen. lees meer
Deze chocoladetruffels zien eruit alsof ze rechtstreeks uit een bakkerij komen, maar ze zijn eigenlijk heel makkelijk thuis te maken. Begin met het maken van een chocoladeganache met frambozenextract en pindakaas. Laat het mengsel afkoelen en rol er vervolgens balletjes van. lees meer
Natuurlijke cacaopoeder en stukjes halfzoete chocolade geven deze koekjes een rijke, chocoladesmaak. Verkruimelde muntsnoepjes zorgen voor een aangenaam contrast, niet alleen qua smaak, maar ook qua textuur, doordat ze knapperig tegen het zachte koekje afsteken. lees meer
Als je denkt dat bananenbrood niet lekkerder kan, probeer dan eens deze variant met pindakaas en jam. De combinatie geeft het zoete brood een heerlijke zout-fruitige smaak, en de knapperige stukjes pinda zorgen voor een aangename twist... lees meer
Deze zelfgemaakte snoepjes zijn een kruising tussen nougat, marshmallow en meringue. Ze worden gemaakt met eiwitten en suikersiroop en bestrooid met kleurrijke stukjes kauwgom, waardoor ze eruitzien als edelstenen. Het resultaat is plakkerig, dik en taai, maar... lees meer
Deze chocoladetoffee is zo heerlijk en feestelijk, en zo makkelijk te maken, dat je snoep uit de winkel helemaal vergeet. Je hebt alleen een blik gecondenseerde melk van goede kwaliteit, twee soorten chocolade, een beetje vanille en walnoten nodig. Vergeet niet om toe te voegen... lees meer
Deze koekjes zijn perfect voor de feestdagen, wanneer je oven constant in gebruik is voor andere gerechten. Bewaar de macarons in de koelkast zodat ze hun vorm en textuur behouden. "Ik ben er helemaal voor om geen koekjes te bakken tijdens de feestdagen, wanneer de oven op z'n heetst is..." lees meer
Om van warme chocolademelk een bijzondere en indrukwekkende traktatie te maken, kun je natuurlijk een chocoladebom maken, maar de makkelijkste optie is om hem te versieren met chocoladekant, dat in de mok smelt door de hete vloeistof. In dit recept laat Ree zien hoe je dat doet. lees meer
Deze fantastische chocoladecupcakes worden gebakken in kegelvormige papieren vormpjes, vervolgens besprenkeld met gesmolten chocolade en versierd met rode, groene en zilveren suikerparels. Ze zien eruit als elegante kerstbomen en brengen iedereen in de kerststemming alleen al door ernaar te kijken. lees meer
Combineer twee populaire desserts – kaneelbroodjes en broodpudding – tot één ovenschotel waar iedereen dol op zal zijn. Nee, je hoeft je favoriete broodjes niet te verkruimelen voor deze pudding. In plaats daarvan gebruik je plakjes challahbrood met kaneel, gebakken in een heerlijke romige saus. lees meer
Wolbrood dankt zijn grappige naam aan de gelijkenis met een kluwen wollen draad. Om dit effect te bereiken, wordt gistdeeg in dunne repen gesneden en tot een rol gerold. Dit brood werd voor het eerst geïntroduceerd op YouTube door foodblogger Apron. lees meer
Deze enorme kaneelrol, in de vorm van een taart en geschikt voor acht personen, is heerlijk en watertandend lekker. Je gasten zullen er zeker versteld van staan op je feest. Appel is een vrij onverwacht ingrediënt voor kaneelrollen, maar de smaak is... lees meer
Hier is een leuke nieuwe manier om broodpudding te maken: in plaats van brood in blokjes te snijden en te roosteren, maak je gewoon gaatjes in zoete Hawaïaanse broodjes en vul je die met custard. Garneer de pudding met verse bessen voor een vleugje... lees meer
Als je je geen ontbijt kunt voorstellen zonder een boterham met boter, probeer dan eens van de traditie af te wijken en zelf heerlijke boter te maken voor je toast en broodjes. Meng hiervoor zachte boter met ahornsiroop, paprikapoeder en kaneel en... lees meer
Eerlijk gezegd heb je voor een klassieke milkshake maar twee ingrediënten nodig: melk en ijs. Maar om de smaak te versterken, voegt Sunny Anderson één geheim ingrediënt toe: vanille, citroen of amandel. lees meer
Natuurlijk vanille-extract is makkelijk zelf te maken. Laat simpelweg een aantal vanillepeulen trekken in een fles wodka, minimaal een maand lang. Na zes maanden is het aroma nog intenser. Het extract is onbeperkt houdbaar. lees meer
Deze fluweelzachte botercrème met een frisse, levendige aardbeiensmaak nodigt uit om hem aan allerlei desserts toe te voegen! De rijke bessensmaak komt van de aardbeienjam. Je kunt de zoetheid van de botercrème aanpassen door meer of minder suiker toe te voegen. lees meer
De perfecte balans van roomkaas, boter, suiker en vanille- en amandelextracten maakt dit glazuur werkelijk verrukkelijk. Dik en luchtig, het is perfect voor het versieren van cupcakes of taarten. lees meer
Aida Mollenkamp besloot een Amerikaanse draai te geven aan haar versie van dit Oostenrijkse sandwichkoekje: geroosterde pecannoten en bruine suiker geven de koekjes een rijk aroma en smaak, terwijl bramenjam een heerlijke, donkere vulling vormt. lees meer
Deze luxueuze taart is niet alleen perfect voor bruiloften, maar ook voor elke andere speciale gelegenheid. Luchtige vanillelagen, gedrenkt in zelfgemaakte vanillesiroop, worden afgewisseld met witte chocolademousse en de hele taart is versierd met luchtige vanilleglazuur. lees meer
Kokosvlokken, cashewnoten en chocoladestukjes vormen een prachtige combinatie in deze heerlijke, zachte koekjes. De toevoeging van gealkaliseerde cacao zorgt voor een rijke smaak en een diepe chocoladekleur. Hak de chocolade niet fijn, en... lees meer
Deze traditionele zure roomtaart met een geurige kaneelstreuseltopping maakt elke koffie- of theepauze bijzonder. Hij is gemaakt met eenvoudige ingrediënten die je in bijna elke keuken vindt: boter, eieren, suiker, zure room en bloem. Jij - lees meer
Geef de rijke smaak van chocoladekoekjes een extra dimensie door er stukjes romige pindakaas en knapperige bananenchips aan toe te voegen. Geniet niet alleen van de smaak, maar ook van de contrasterende texturen in deze zachte koekjes met knapperige randjes. lees meer
Deze gigantische, superchocoladekoekjes zullen elke chocoladeliefhebber tevreden stellen. Gebakken in een gietijzeren pan zijn ze niet alleen handig, maar verbeteren ze ook de kwaliteit van de koekjes zelf: de randen worden knapperiger terwijl de binnenkant zacht blijft. lees meer
Bak klassieke Amerikaanse chocoladekoekjes met de heerlijke smaak van kokosvlokken. Door fijne chocoladestukjes in plaats van standaardstukjes te gebruiken, proef je de maximale chocoladesmaak in elke hap. lees meer
Deze heerlijke zandkoekjes, die smelten in je mond, worden nóg lekkerder als je stukjes pure chocolade aan het deeg toevoegt. De koekjes worden bovendien besprenkeld met gesmolten chocolade, wat ze een elegante uitstraling geeft. Voor dit recept heb je minimaal nodig: lees meer
Om thuis klassieke mueslirepen te maken, heb je ontbijtgranen en marshmallows nodig. De marshmallows smelten samen met boter tot een zoete, kleverige massa die de ontbijtgranen bij elkaar houdt. Het geheim van deze repen is... lees meer
Ook als je op je gewicht let, kun je 's ochtends nog steeds genieten van heerlijke pannenkoeken, zeker als ze boordevol gezonde ingrediënten zitten. Deze vezelrijke pannenkoeken zijn gemaakt met volkorenmeel, haver, chiazaad en... lees meer
Amerikaanse liefhebbers van chocolate chip cookies zijn verdeeld in twee kampen: degenen die de voorkeur geven aan zachte en chewy koekjes, en degenen die de voorkeur geven aan dunne en knapperige koekjes. Als je tot de laatste groep behoort, is dit recept iets voor jou! Het belangrijkste ingrediënt ontbreekt alleen nog: lees meer
Deze klassieke Amerikaanse koekjes zijn makkelijk te maken en blijven meerdere dagen goed, zolang je ze maar niet allemaal in één keer opeet! Ze bevatten twee soorten suiker: kristalsuiker voor de knapperigheid en bruine suiker, die de koekjes vochtig en zacht maakt. lees meer
Deze broodvulling met ananasstukjes is bijna een dessert op zich, perfect om bij de maaltijd te eten (of erna, als je dat liever hebt). We hebben er een vleugje vanille aan toegevoegd, omdat dat goed samengaat met de ananas. Probeer ook eens de zoete vulling met een feestelijke twist - lees meer
Lofthouse-koekjes zijn dikke, Amerikaanse suikerkoekjes, bedekt met een zoet, luchtig, pastelkleurig glazuur en bestrooid met kleurrijke sprinkles. Wat ze zo bijzonder maakt, is niet alleen hun kenmerkende uiterlijk, maar ook hun sponsachtige textuur. Om deze textuur te bereiken, kun je het volgende gebruiken: lees meer
Deze speelse vanillecake is de perfecte traktatie voor een verjaardag. De binnenkant is gevuld met kleurrijke sprinkles als confetti en de buitenkant is bedekt met de meest delicate botercrème. Je kunt hem ook spierwit laten voor een extra vleugje elegantie. lees meer
Chocoladetaart is de perfecte traktatie voor elke feestdag of speciale gelegenheid. Dit recept bestaat uit lagen chocolade afgewisseld met luchtig chocoladeglazuur, en het hoogtepunt van de taart zijn stukjes chocoladereep met karamelvulling. Deze worden ook toegevoegd aan - lees meer
Deze charmante groene cupcakes zijn de perfecte aanvulling op je St. Patrick's Day-feest of elk ander thema-evenement. Deze chocoladecupcakes met witte chocoladeglazuur zijn niet alleen prachtig, maar ook heerlijk. Om ze te maken... lees meer
Als je familie niet zo dol is op gezonde zoete aardappelpuree, maak dan iets waar iedereen van zal smullen met de restjes. Meng de aardappelpuree met mascarpone, kaneel en vanille voor een heerlijke vulling voor knapperige gebakjes. Vul ze met... lees meer
Traditionele suikerkoekjes zijn zacht en mals dankzij het extra ei in het deeg. Voor een glanzende, licht krokante textuur worden de koekjes voor het bakken door suiker gerold. Als je ze voor een feestdag maakt, kun je ze door decoratieve suiker in verschillende kleuren rollen. lees meer
Deze feestelijke taart zit boordevol Mexicaanse churros en bevat alle ingrediënten: een knapperige suikerlaag, geurige kaneeltonen, een lichte vanillevulling en chocoladesaus. De taart kan van tevoren gebakken worden en vlak voor het serveren omgeroerd worden. lees meer
Werd je wakker en ontdekte je dat iemand de laatste diepvrieswafel had opgegeten? Geen probleem! Met dit recept van Ree, dat slechts 20 minuten duurt, kun je de kinderen alsnog hun favoriete ontbijt voorschotelen. Als je een paar minuten over hebt, kun je natuurlijk ook nog wat extra wafels maken... lees meer
Heerlijke witte warme chocolademelk is de perfecte verwarmende drank op koude dagen, zeker met een scheutje likeur. Dit recept bevat twee van de beste alcoholische warme chocolademelkvarianten: sinaasappel met Cointreau en lees meer
Ananasbroodjes (of bo-lo-bao in het Kantonees) zijn een klassiek Chinees gebakje. Ze kunnen variëren in de zoetheid van de vulling, evenals in vorm, grootte en zachtheid van het broodje. Deze versie heeft een zacht en luchtig broodje, vergelijkbaar in smaak en textuur met de Chinese variant. lees meer
Butter mochi is een populaire Hawaïaanse feestlekkernij. Gemaakt met Japans kleefrijstmeel en kokosmelk, is dit dessert geliefd om zijn zoete, boterachtige smaak en dichte, taaie textuur. De smaak van de mochi is rijk, lees meer
Fluweelzachte vanille-pindakaaspudding wordt geserveerd met verse bananen en een snufje gehakte geroosterde pinda's. Een heerlijk dessert voor elke gelegenheid! Maak de pudding van tevoren zodat hij kan opstijven en serveer hem voor een prachtige presentatie in een schaal. lees meer
Deze koekjes worden gebakken in een gietijzeren koekenpan, waardoor ze perfect knapperige randjes en een vochtig, kruimelig midden krijgen. Bak gigantische pindakaaskoekjes en snijd ze in stukken, of om ze nog specialer te maken, lees meer
Klassieke havermoutkoekjes met toegevoegde toffeestukjes krijgen een rijkere karamelsmaak, terwijl gedroogde cranberries met hun lichtzure smaak de zoetheid aangenaam in balans brengen en een rijkere, complexere smaak toevoegen. De koekjes worden gebakken met gelijke delen: lees meer
Citroenliefhebbers opgelet: deze simpele cake is snel te maken en te bakken, en wordt licht, luchtig en smeuïg. Garneer hem met een eenvoudig glazuur van drie ingrediënten dat heerlijk langs de zijkanten naar beneden druipt. Citroen wordt zowel aan het cakebeslag als aan de topping toegevoegd. lees meer
Lekach, een populair gebak voor Rosh Hashanah, dankt zijn zoetheid aan de toevoeging van honing en suiker aan het deeg, zijn verwarmende smaak en aroma aan gemalen kaneel, piment en kruidnagel, en koffie voegt een nog rijkere smaak toe. Voeg toe - lees meer
De kruimelige taart is gevuld met walnoten in een lichte karamel van bruine suiker, room, honing en bruine boter, die, hoewel van nature nootachtig, de walnoten perfect aanvult. En de sinaasappelcrème... lees meer
Deze heerlijke, voetbalvormige koekjes met nootjes en een laagje oranje glazuur zijn de perfecte traktatie tijdens het kijken naar de wedstrijd. Gemaakt met walnoten, wordt hun rijke smaak perfect aangevuld door een vleugje kaneel en... lees meer
Earl Grey-thee geeft chocoladetruffels een rijkere, complexere smaak. Om de thee in de chocolade te verwerken, laat je slagroom trekken in theezakjes. Zodra de slagroom de thee heeft opgenomen, maak je de ganache klaar. Laat de ganache goed opstijven. lees meer
Sappige Belgische wafels met boter en ahornsiroop worden geserveerd met spareribs van de barbecue. Deze ongebruikelijke combinatie is enorm populair en geliefd bij iedereen die houdt van de combinatie van zoet en hartig. De spareribs worden bereid in... lees meer
Als je op zoek bent naar het perfecte recept voor boterkoekjes, dan is dit dé keuze. Deze boterkoekjes zijn knapperig en kruimelig van buiten, maar zacht van binnen – perfect bij een kopje thee. Ze zullen gegarandeerd jouw favoriete koekjes worden. lees meer
Zelfs een kind kan dit dessert maken. Deze vanillecupcake, gevuld met sappige stukjes bosbessen en aardbeien, is in slechts vijf minuten klaar in een magnetronbestendige mok. Geen mixer of oven nodig. Wat is er nu beter voor de zomer? En als je besluit... lees meer
"Mijn zelfgemaakte aardbeienijs is de perfecte aanvulling op deze lichte mocktails met bessen. Ik ben ook dol op de rode kleur en de zoete kersensmaak van de frisdrank. Het is een geweldige manier om de zomer te vieren!" aldus Cardea Brown. lees meer
Deze levendige parfait is een droomdessert! Caloriearm maar ongelooflijk lekker, gevuld met verse bessen en gelaagd met een delicate, luchtige, vetarme roomkaasglazuur. Om de parfait nog indrukwekkender te maken, garneer je hem met: lees meer
Een feestelijke taart met verticale lagen lijkt onmogelijk, maar het geheim is simpel: het is in feite een biscuitgebak dat ondersteboven is gerold! Deze taart zal uw gasten niet alleen imponeren met zijn opvallende vorm, maar ook met zijn verbluffende combinatie van lees meer
Deze wortel-kokosmuffins zijn luchtig, sappig en heerlijk. Ze zijn ongelooflijk makkelijk te maken en perfect voor het ontbijt of als dessert, maar je zult er zeker de hele dag van willen smullen! Met wortels en kokosvlokken zijn ze... lees meer
Zodra je deze muffins uit de oven haalt, vult de heerlijke geur van appel-kaneeltaart de hele keuken. Ze zijn zacht en luchtig, en de vulling bestaat uit gekruide gebakken appels, waarvan de frisse zuurheid perfect in balans is met de... lees meer
Deze smeuïge pompoencake, gedrenkt in rumsiroop, vult het hele huis met zijn aroma en feestelijke sfeer. Om hem te maken heb je een ronde bakvorm met een gat in het midden nodig. Het deeg wordt gemaakt met pompoenpuree, boter en lees meer
Deze luxe wentelteefjes zijn perfect voor een brunch op een speciale dag of als feestelijk dessert. Pompoenpuree, door het glazuur van het brood gemengd, samen met geurige specerijen zoals kaneel, nootmuskaat en gember, zorgt voor een heerlijke traktatie. lees meer
De herfst is de perfecte tijd voor warme en geurige pompoendonuts. In tegenstelling tot traditionele donuts, die in olie worden gefrituurd, worden deze donuts in een speciale bakvorm in de oven gebakken en zijn ze gezonder, terwijl hun textuur gewoonweg... lees meer
Fleur je herfstdag op met deze geurige pompoenpudding, boordevol magische kruidige tonen van kaneel, piment, vanille, gember en kruidnagel. Dit dessert wordt gemaakt met kant-en-klare pompoenpuree. Volg het stapsgewijze recept zorgvuldig om... lees meer
Deze koekjes betoveren met hun prachtige wit-oranje gestreepte patroon, zoete en kruidige pompoensmaak en -aroma, en buitengewone textuur. Zacht vanbinnen en stevig vanbuiten, ze zullen niemand onverschillig laten. Het maken ervan kost wel behoorlijk wat tijd. lees meer
Pompoenmuffins gevuld met chocoladestukjes zijn een heerlijke herfsttraktatie, perfect voor het ontbijt, als dessert of als tussendoortje. De subtiele pompoensmaak wordt aangevuld door zoete vanille en kruidige kaneel. Deze muffins zijn... lees meer
Deze gigantische krakeling met een zoete vulling zal je gasten enigszins versteld doen staan, want hij ziet eruit als een echte Duitse krakeling en smaakt naar dessert! Hij is gemaakt met kant-en-klaar pizzadeeg en voor de vulling maak je gewoon wat simpel deeg voor... lees meer
Deze mini-cheesecakes zien er ongelooflijk elegant uit en zijn perfect om te serveren op recepties en feestdagen. Ze zijn ook ideaal om in te vriezen. Je kunt ze van tevoren maken en in de vriezer bewaren tot de dag dat je ze nodig hebt, of je kunt ze er één voor één uithalen en... lees meer
De vulling van deze cheesecake is gemaakt van een mix van gewone roomkaas en Italiaanse mascarpone, die een hoger vetgehalte heeft. Hierdoor is het dessert bijzonder fluweelzacht en romig, perfect voor een groot feest. Dik - lees meer
Kinderen zullen deze gigantische koekjes, die zo uit een sprookje lijken te komen, moeilijk kunnen weerstaan. Ze zijn zacht vanbinnen, knapperig vanbuiten, gevuld met chocoladestukjes en versierd met kleurrijke confetti. Deze koekjes zijn makkelijk te maken. lees meer
Een dipsaus voor een familiebijeenkomst hoeft niet per se zout te zijn! Deze dessertdip zal elke zoetekauw, cheesecake- of koekjesliefhebber tevreden stellen. Hij is gemaakt met roomkaas en mascarpone, gemengd met geraspte... lees meer
Morning Glow cupcakes smaken naar worteltaart. Ze worden gebakken met volkorenmeel en zitten boordevol noten, wortels en aromatische specerijen. Ze zijn perfect vochtig, zacht vanbinnen en knapperig vanbuiten. Elke cupcake wordt voor het serveren gekoeld. lees meer
Veel kinderen vinden het heerlijk om tijdens de pauze op school iets zoets te eten, en met deze brownies hoef je je daar geen zorgen over te maken. Deze brownies bevatten, in tegenstelling tot traditionele brownies, minder suiker en vet, en als je ze bakt in een mini-muffinvormpje, lees meer
Havermoutkoekjes hebben iets hartverwarmends en huiselijks. Gun jezelf het plezier om ervan te genieten met een glas warme melk, zelfs als je een glutenvrij dieet volgt. Deze koekjes worden gebakken van een mengsel van gemalen gierst, kleefrijstmeel en... lees meer
Deze heerlijke cake, doordrenkt met de verrukkelijke geur van kaneel, is gemaakt met bonen-kikkererwtenmeel en is glutenvrij. Het deeg bevat ook appelmoes en kokosolie, wat resulteert in een heerlijk vochtige en zachte cake. Het deeg wordt van de rest van het deeg gescheiden door... lees meer
Als je denkt dat luchtige, heerlijke en zachte glutenvrije cupcakes een droom zijn, vertrouw dan op dit recept! Met de juiste verhouding van eieren, eidooiers, karnemelk, glutenvrije bloemmix, opgeklopte boter en suiker, en psylliumvezels krijg je... lees meer
Zelfs met een glutenvrij dieet kun je genieten van een kom warme, luchtige havermout. Haver is van nature glutenvrij, maar omdat het naast tarwe groeit, wordt het in dezelfde vrachtwagens vervoerd en op dezelfde manier verwerkt... lees meer
Een klassieke witte biscuitcake zonder tarwemeel – het kan! Deze lagen worden gebakken met een glutenvrije mix van gierstmeel, kleefrijstmeel en aardappelzetmeel. Opgeklopte eiwitten, wijnsteenpoeder en bakpoeder zorgen voor de luchtige structuur van de lagen... lees meer
Ben je gek op banana splits? Dan kun je nu ook bij het ontbijt genieten van de heerlijke smaak. Deze granola zit boordevol smaken van dit populaire dessert. Je kunt hem ook in andere desserts gebruiken: strooi de Banana Split Granola eroverheen. lees meer
Maak indruk op je gasten tijdens je volgende zondagse brunch met deze unieke, maar makkelijk te maken gebakken wentelteefjes met appels, cranberries en pecannoten. Iedereen zal zeker genieten van de harmonieuze combinatie van karamel en lees meer
Bak deze geurige, zoet-pittige kerstkrans met kardemom, kaneel en koffie. Afgewerkt met parelsuiker en poedersuiker ziet hij er winters en charmant uit, en de smaak is heerlijk verwarmend en brengt je helemaal in de kerststemming. lees meer
Verrijk uw feestdagen met deze charmante taartjes. De delicate cheesecakebodem en de knapperige graanbodem vullen elkaar perfect aan, als yin en yang. Maak het dessert een dag van tevoren en garneer het vlak voor het serveren met verse bessen. lees meer
Deze schattige sandwichkoekjes lijken op mini-hamburgers. Kinderen zullen er dol op zijn. Direct uit de oven zijn ze knapperig van buiten en zacht van binnen. Beleg er twee met je favoriete jam of confituur; ze worden 's nachts zachter en morgen nog groter. lees meer
Zelfgemaakte koekjes in de vorm van dieren, bedekt met zachtroze glazuur en kleurrijke sprinkles, fleuren de lunchtrommel van elk kind op – een perfect dessert na het eten! In tegenstelling tot koekjes uit de winkel, worden deze koekjes gebakken met natuurlijke, makkelijk te bereiden ingrediënten, en – lees meer
Deze muffins zitten boordevol gezonde vezels en essentiële micronutriënten. Ze zijn gemaakt met volkorenmeel, tarwekiemen, bosbessen en bananenpuree, waarvan de natuurlijke zoetheid een deel van de geraffineerde suiker vervangt. lees meer
Dit recept voor een luchtige, goudbruine Franse financier, gemaakt met amandelmeel, is afgewerkt met dunne plakjes peer, waardoor hij nog lekkerder en aromatischer wordt. Je hebt geen speciale financier-vormpjes nodig: muffinvormpjes werken prima! Voor - lees meer
Denise Brown liet zich voor dit dessert inspireren door de Turkse koffie met kardemom die ze bestelt in een restaurant met het Midden-Oosten. Na veel experimenteren wist ze haar digestief om te toveren tot een vla met een subtiele kruidige toets. lees meer
Deze heerlijke brownie met Turkse koffiesmaak combineert perfect de aangename bitterheid van koffie met de rijke smaak van een zoet chocoladeglazuur. De brownie is heerlijk zacht en de kleurrijke sprinkles bovenop zijn Molly Yehs favoriete detail. Bovendien... lees meer
Een rijpe banaan, die vaak in veganistische recepten wordt gebruikt, vervult hier een dubbele functie: hij vervangt eieren en geeft de pannenkoeken een heerlijke smaak. Hoe donkerder de banaan, hoe beter! Om te bakken kun je het beste ongezouten veganistische bananen gebruiken. lees meer
Deze pompoentaart combineert je favoriete ingrediënten voor pompoentaart – romige pompoenpuree, warme herfstkruiden en een flinke scheut vanille – maar is volledig vrij van zuivel en eieren, waardoor het een heerlijke veganistische traktatie voor het seizoen is. Extra smaak! lees meer
Deze klassieke, kruimelige zandkoek wordt gebakken met aromatische Earl Grey-thee, waardoor hij doordrenkt raakt met zijn citrusachtige, theeachtige tonen. Voor dit recept heb je losse thee nodig. Maal de thee in een koffiemolen, niet tot poeder, maar tot een fijne maling... lees meer
Deze zachte, licht kruimelige koekjes met een rijke fruitvulling worden in twee grote plakken gebakken en vervolgens in handzame stukjes gesneden. Voor de vulling heb je gedroogde vijgen, frambozenjam en cranberry-frambozensap nodig. Meng al deze ingrediënten: lees meer
Om heerlijke en smakelijke wentelteefjes te maken, of je nu veganist bent of niet, is het belangrijk om oud brood te gebruiken, zelfs als het van de dag ervoor is. Vers brood zal namelijk snel uit elkaar vallen als het in room gedrenkt is. Gewone melk en - lees meer
Dit knapperige dessert zal iedereen verrassen met zijn klassieke combinatie van appel en kaneel. Het is makkelijk te maken en hoeft niet gebakken te worden. Je hebt knapperige kaneelblokjes, gevriesdroogde appels en gesmolten boter nodig. lees meer
Deze eenlaagse cake ziet er misschien niet spectaculair uit, maar hij is perfect smeuïg, precies de juiste hoeveelheid zoetigheid en een geweldige aanvulling op een kleine familiebijeenkomst. En hij is heel eenvoudig te maken. Donkere bruine suiker en zure room geven de smaak extra diepte, en... lees meer
Om heerlijke en luchtige wentelteefjes voor het ontbijt te maken, hoef je niet eerder op te staan dan de rest. Alles wordt de avond ervoor al klaargemaakt. Leg simpelweg sneetjes oud brood in een ovenschaal, giet er de eiercustard overheen en bak het geheel in de oven. lees meer
Als je liever knapperige koekjes hebt dan zachte, dan zul je deze variant zeker lekker vinden. Ze zijn heerlijk, knapperig, kruimelig en zitten boordevol fantastische chocoladestukjes. Voor een rijkere smaak en aroma bevat dit recept de volgende ingrediënten: lees meer
Verwen je familie met heerlijke, luchtige pannenkoeken gemaakt met zure melk als ontbijt. Aan het beslag wordt bakpoeder toegevoegd om ervoor te zorgen dat de pannenkoeken goed rijzen en luchtig worden, en baksoda zorgt voor een mooie goudbruine buitenkant. De zure melk wordt afgemaakt met gesmolten... lees meer










































































































