Zoete dip met cheesecakesmaak
Stemmen: 1
Tijd: 1 uur en 10 minuten.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6-8
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6-8
Voedingswaarde per portie:
Portiegrootte: 1 van 8
Calorieën 304, totaal vet 22 G., verzadigde vetten 11 G., eiwitten 4 G., koolhydraten 25 G., vezel 0 G., cholesterol 61 mg, natrium 248 mg, suiker 5 G.
Portiegrootte: 1 van 8
Calorieën 304, totaal vet 22 G., verzadigde vetten 11 G., eiwitten 4 G., koolhydraten 25 G., vezel 0 G., cholesterol 61 mg, natrium 248 mg, suiker 5 G.
Een dipsaus voor een familiebijeenkomst hoeft niet per se zout te zijn! Deze dessertdip zal elke zoetekauw, cheesecake- of koekjesliefhebber tevreden stellen. Hij is gemaakt met roomkaas en mascarpone, gemengd met verkruimelde koekjes. Je kunt ook overgebleven, oude chocoladekoekjes gebruiken. Laat de dipsaus in de koelkast staan tot de roomkaas en koekjes goed gemengd zijn en serveer met verschillende snacks om in de dipsaus te dippen. Pretzels, zoute koekjesstengels, zandkoekjes en zelfs chips zijn allemaal prima opties.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 220 g roomkaas op kamertemperatuur
- 1/4 kopje mascarponekaas, op kamertemperatuur
- 3 eetlepels bruine suiker
- 1 theelepel vanille-extract
- 1/4 theelepel grof zout
- 1 1/4 kopjes verkruimelde chocoladekoekjes (ongeveer 6 koekjes)
- Om te serveren: Krakelingen, pretzels, chips, zandkoekjes en andere zoete en zoute snacks om in de dipsaus te dippen.
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: wrongelkaas, mascarponekaas, bruine suiker, vanille-extract, zandkoekjes, pretzel, gezouten rietjes, chips
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Meng in een middelgrote kom de roomkaas, mascarpone, bruine suiker, vanille-extract en zout. Roer met een rubberen spatel tot een glad mengsel. Voeg de verkruimelde koekjes toe en roer om ze gelijkmatig te verdelen. Zet in de koelkast tot serveren. De dip smaakt het lekkerst als hij minimaal 1 uur van tevoren wordt bereid. Laat de dip ongeveer 30 minuten voor het serveren op kamertemperatuur komen.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
