Vanille-extract
Broodpudding is een heerlijke manier om te genieten van zelfgebakken lekkernijen zonder gedoe met deeg, en het is ook een smakelijke manier om oud brood en broodjes te gebruiken die je anders niet zou weggooien. Als je alleen vers brood hebt, dan... lees meer
De pap wordt langzaam gekookt met kortkorrelige bruine rijst in een mengsel van kokosmelk en kokoswater, waardoor het zetmeel in de rijst verandert in een heerlijk gladde, romige pudding. Naast de aangename textuur voegt de kokosmelk een zoete smaak toe... lees meer
In tegenstelling tot traditionele brownies bevatten deze cakes heel weinig boter, maar je zou het nooit raden als je ze proeft: ze zijn zo zacht en luxueus. Een paar eetlepels plantaardige olie geven ze... lees meer
Deze pastelkleurige cupcakes met ei-thema zijn een prachtige aanvulling op je feesttafel. En als je uit eten gaat, geef ze dan aan je dierbaren samen met de traditionele paaseieren. Dat is extra leuk... lees meer
Deze gezonde cheesecake is gemaakt met een mix van magere en halfvolle roomkaas en halfvolle zure room. Ondanks dit is het dessert zo fluweelzacht en romig dat je bijna niet kunt raden waar het van gemaakt is. lees meer
Het gemarmerde patroon geeft dit bananenbrood een feestelijker uiterlijk en smaak, perfect voor zowel alledaagse als speciale gelegenheden. Het deeg is gemaakt met twee overrijpe bananen. Deze zorgen voor extra natuurlijke zoetheid, aroma en een heerlijke smaak. lees meer
Een heerlijk dessert bij een picknick is ongebruikelijk en bijzonder. Maar na een smakelijke barbecue kunt u wentelteefjes bakken, waardoor het meer wordt dan zomaar gebakken brood, maar een ware delicatesse. Om ze te bereiden heeft u aluminiumfolie nodig met... lees meer
Deze vitushki-broodjes hebben een interessante vulling die je zal verrassen met zijn veelzijdige smaak. De broodjes zelf worden gemaakt van gistdeeg, dat wordt uitgerold en gevuld met twee soorten vulling. De eerste is een mengsel van suiker, kaneel en bruine suiker... lees meer
Een eenvoudig gistdeeg dat gebruikt kan worden voor rolbroodjes met elke gewenste zoete vulling. Deze broodjes zijn handig omdat je ze niet stuk voor stuk hoeft te vormen; je smeert de vulling gewoon op het uitgerolde deeg, rolt het op en... lees meer
Deze heerlijke gistbroodjes zijn gevuld met suiker en kaneel en afgewerkt met een kleverig glazuur en knapperige amandelschilfers. Om ervoor te zorgen dat de broodjes perfect licht en luchtig zijn, wordt het deeg twee keer gerezen voordat het gevormd wordt. De eerste keer is... lees meer
Zachte en geurige, gestileerde broodjes in de vorm van schattige konijntjes zijn een heerlijke traktatie voor Pasen of gewoon om de kinderen te verrassen. Het gistdeeg is gemengd met rozijnen en specerijen zoals kaneel, nootmuskaat en gember, die een vleugje smaak toevoegen. lees meer
Dit dessert is een variant op het populaire Amerikaanse fruitgebak, Brown Betty, waarbij fruit wordt bestrooid met gezoete broodkruimels en gebakken tot het zacht is. In plaats van gewone suiker wordt in dit recept natuurlijke ahornsiroop gebruikt. lees meer
Je kunt je eigen gepersonaliseerde chocoladereep maken van pure chocolade, door verschillende vullingen, smaken en texturen te combineren. Elke keer heb je je eigen unieke, handgemaakte chocoladereep die je prachtig kunt verpakken en cadeau kunt geven of kunt tentoonstellen... lees meer
Een heerlijk geurend gebakje voor op de paastafel. Kruisbroodjes danken hun naam aan de kruisjes die met suikerglazuur op het oppervlak zijn geschilderd. Ze onderscheiden zich van andere soorten broodjes door de verplichte aanwezigheid van gedroogd fruit, zoals donkere vruchten. lees meer
Deze heerlijke muffins combineren de zachtheid van bananen met de knapperigheid van granola en walnoten. Sommige bananen worden gepureerd en door het beslag gemengd, andere worden in stukjes gesneden. Voeg de granola en gehakte noten samen met de bananen aan het beslag toe. lees meer
Ondanks de naam bevat deze koffiecake geen koffie. Het is de westerse benaming voor een soort compacte cake die doorgaans bij thee of koffie wordt geserveerd. Door zure room aan het deeg toe te voegen, wordt de cake malser en sappiger. lees meer
Dit overheerlijke brood, bedekt met een verrukkelijk kleverig glazuur en stukjes pecannoten, is een dessert waar niemand onverschillig voor zal staan. Het wordt gebakken in een ronde metalen vorm met bolletjes gistdeeg, die vervolgens gemakkelijk van het brood los te maken en op te eten zijn. lees meer
Deze chocoladekoekjes met verschillende toppings zijn ontzettend leuk om te maken en op te eten. Ze vallen in de smaak bij zowel volwassenen als kinderen en zijn perfect voor elke gelegenheid. Begin met het bakken van eenvoudige, knapperige rechthoekige chocoladekoekjes met bloem, cacao, lees meer
Bak chocoladekoekjes met dit eenvoudige recept en geniet van hun heerlijke, rijke smaak. De koekjes zijn knapperig van buiten en zacht van binnen. Voor de vulling kun je elk soort chocoladechips gebruiken: korrels, lees meer
Een heerlijke citroencheesecake met een zijdezachte, romige vulling op een smeltende zandkoekbodem met de perfecte mix van citroen- en rozemarijnsmaken. De bodem is gemaakt van verkruimelde zandkoekjes, die je van tevoren kunt bakken. Afgewerkt met lees meer
Deze taart wordt gebakken met een kant-en-klare citroencakemix en citroenpuddingmix, wat het proces een stuk eenvoudiger maakt. De eerste laag is het cakebeslag, op smaak gebracht met een extra scheutje citroensap, en... lees meer
Dit is een typisch Amerikaans dessert voor echte fijnproevers en voor iedereen die niet bang is om met smaken te experimenteren. Krokant gebakken spek is zo populair in de Amerikaanse keuken dat het zelfs aan zoete gebakjes en desserts wordt toegevoegd. De meest succesvolle en... lees meer
Dit is het perfecte bananenbrood, zelfs als je weinig bakervaring hebt. Alle ingrediënten zijn makkelijk te mengen en het deeg bakt in een broodvorm. Overrijpe bananen zorgen voor extra natuurlijke zoetheid, sappigheid en een magische smaak. lees meer
Transformeer klassieke donuts in aantrekkelijke individuele cakejes, afgewerkt met een glanzend ananasschijfje en een maraschino-kers. In tegenstelling tot traditionele donuts worden deze donuts in de oven gebakken. Je hebt dus een speciale tulbandvorm nodig. lees meer
Maak indruk op uw gasten met een heerlijke en indrukwekkende aardbeien-citroenlimonadetaart. De combinatie van aardbeien en citroenen geeft de vulling een elegante koraalkleur, die prachtig contrasteert met de witte meringue sterren. De taart wordt in drie stappen bereid. Eerst, lees meer
Een luchtige en verfrissende citroenmousse met een perfect uitgebalanceerde citrussmaak, ideaal als feestelijk dessert. Om de mousse te bereiden, wordt de room eerst au bain-marie verwarmd. Vervolgens wordt deze afgekoeld en gemengd met opgeklopte eiwitten. lees meer
Dit heerlijke recept voor wortelrolletjes is geïnspireerd op de fantastische smaak van traditionele worteltaart. Elk stukje is gevuld met een geurige, kruidige biscuitbodem, afgewerkt met toefjes roomkaasglazuur, walnoten, gekonfijte worteltjes en rozijnen. lees meer
Kant-en-klare gelaagde bladerdeegtaartjes zijn gevuld met vanillepudding en gegarneerd met frambozen. Deze kleine lekkernijen fleuren elk huisfeestje of buffet op. En ze zijn super snel te maken. Volg gewoon de instructies nauwkeurig op. lees meer
Tuiles zijn dunne en knapperige amandelkoekjes die populair zijn in Frankrijk. Het deeg wordt gemaakt van amandelmeel, boter, suiker, ei en bakpoeder. In de oven spreiden de koekjes zich uit en worden ze heel dun, bijna doorschijnend. Zodra je ze uit de oven haalt, lees meer
Kleine aanpassingen kunnen een groot verschil maken. De chefs namen een basisrecept voor chocoladekoekjes en brachten telkens één verandering aan: ingrediënten toevoegen, vervangen, smelten, bakken op verschillende temperaturen en laten afkoelen. Elk... lees meer
Deze ovenschotel wordt op een vergelijkbare manier gemaakt als wentelteefjes: de sneetjes brood worden in een eimengsel geweekt en vervolgens in de pan gebakken. Hij is net zo lekker, maar nog gezonder omdat hij gemaakt is met glutenvrij brood en in plaats van te frituren, wordt hij... lees meer
Deze dieetwafels worden voornamelijk gemaakt met kokosmeel, kokosolie en eieren, terwijl pompoenpuree zorgt voor zachtheid en een natuurlijke zoetheid. Ideaal voor paleodieet en iedereen die iets nieuws wil proberen. Bak ze in de pan! lees meer
Een miniversie van chocoladeroomtaart. Deze taartjes hoeven niet gebakken te worden en zijn ongelooflijk makkelijk te maken. Gebruik een bodem van chocoladewafeltjes. Bedek deze met een zachte chocolademousse en een topping van opgeklopte eiwitten. lees meer
Trakteer uw familie op een koninklijk ontbijt en serveer deze prachtige taart bij de thee of koffie. Het is als een rijkere versie van bosbessenmuffins met een topping van roomkaasglazuur. Bak voor de taart een bosbessenbodem, snijd deze do midden en bestrijk de helften met... lees meer
Deze schattige, veelkleurige "regenboog" die zweeft in witte marshmallow "wolken" is verrassend eenvoudig te maken. Het enige speciale gereedschap dat je nodig hebt, is een ringvorm. De levendige kleuren sieren deze bijzondere taart dankzij kokosvlokken die bedekt zijn met eetbare chocolade... lees meer
Zoals de naam al doet vermoeden, komt Napolitaans ijs uit Italië. Dit dessert is een enorm blok ijs met verschillende lagen, meestal vanille, chocolade en aardbei. Hoewel, zoals tegenwoordig vaak het geval is, lees meer
Als je je tafel wilt versieren met een kerstlekkernij, bak dan deze heerlijke maïskoekjes in de vorm van kerstkransen. Meng het deeg met een mix van tarwe- en maïsmeel en voeg een paar druppels extract toe. lees meer
De smaak van dit ijs neemt je mee naar tropische oorden, waar mango een van de populairste vruchten is en de lokale keuken ondenkbaar is zonder pittige smaken. Als je niet bang bent voor nieuwe smaaksensaties en klaar bent om te experimenteren met... lees meer
Deze prachtige taart combineert op harmonieuze wijze populaire desserts zoals Franse Melba-perzik (perziken met frambozensaus), Amerikaanse Snickerdoodle-koekjes met kaneelsuiker en delicate vanillepudding. De taart hoeft niet gebakken te worden. lees meer
Ricciarelli-koekjes werden voor het eerst gemaakt in de 14e eeuw in de Italiaanse regio Toscane. Ze worden nog steeds vaak met Kerstmis gebakken en vullen de lucht met de heerlijke geur van amandelen. De koekjes worden gemaakt van gemalen amandelen en... lees meer
Taralli Dolci, ofwel zoete Taralli, zijn Italiaanse koekjes die erg lijken op onze pretzels. Ze worden meestal lichtzoet gebakken, soms zelfs met kruiden. In Zuid-Italië is het echter traditioneel om zoete Taralli in de vorm van ringen te bakken als paaslekkernij. lees meer
Deze Italiaanse koekjes bestaan uit zes afzonderlijk gebakken lagen die aan elkaar worden geplakt tot één grote cake, die vervolgens in kleine vierkantjes wordt gesneden. Drie amandelcakes in verschillende kleuren worden in aparte bakvormen gebakken, en vervolgens lees meer
Deze koekjes ontstonden in Italië in moeilijke tijden, toen de tarweprijzen de pan uit rezen en bakkers gedwongen waren om het te vervangen door polenta, een traditioneel en goedkoper maïsmeel. Het resultaat overtrof echter alle verwachtingen, en de koekjes - lees meer
In Europese landen worden kerstgebakjes niet alleen geassocieerd met de aroma's van kruiden en amandelen, maar ook met subtiele hints van anijs. In Italië bijvoorbeeld zijn dat de knapperige, wafelachtige koekjes die pizzelle heten. Ze worden beschouwd als een van de oudste soorten koekjes en... lees meer
De beroemde Florentijnse koekjes worden gebakken in dunne plakken met stukjes amandel, waardoor ze op kant lijken. Ze hebben een rijke karamelsmaak, maar de smaaknuances kunnen sterk variëren afhankelijk van het recept. Zo kun je bijvoorbeeld... lees meer
Sandwichkoekjes nemen een grote plaats in binnen de Italiaanse patisserie. Ze worden in talloze variaties gebakken. Deze koekjes zien er altijd feestelijk uit, als minitaartjes, en zijn meestal vrij eenvoudig te bereiden. Eerst worden ze gebakken - lees meer
Ricotta is een veelzijdige Italiaanse kaas die niet alleen geschikt is voor warme gerechten, maar ook voor een breed scala aan desserts. Bovendien wordt ricotta in desserts niet alleen als vulling gebruikt; het kan ook in het deeg verwerkt worden. Zo krijgt uw gebak... lees meer
De sesamkoekjes van Regina zijn afkomstig uit de Siciliaanse stad Palermo, waar ze als traditioneel gebak worden beschouwd. Ze zien eruit als kleine ovale koekjes, volledig bedekt met sesamzaadjes. Kneed het deeg, vorm de koekjes, rol ze door de sesamzaadjes en bak ze. lees meer
Biscotti, een droog Italiaans koekje waarvan de naam "tweemaal gebakken" betekent, lijkt op de zoete crackers die traditioneel bij koffie, warme chocolademelk en melk worden geserveerd. Een groot voordeel van deze koekjes is dat ze meerdere dagen bewaard kunnen worden. lees meer
De basis van dit natuurlijke ijs bestaat uit slagroom en gecondenseerde melk. Om het een heerlijke smaak van gekookte maïs te geven, laat je de maïskorrels en -kolven eerst even sudderen in de room. Laat het mengsel afkoelen, pureer je het in een blender en zeef je het. lees meer
Deze enorme cupcake ziet eruit als een taart met een verrassing erin. Vooral liefhebbers van pindakaas zullen er blij mee zijn. Zodra je de gemarmerde chocolade-pindakaascupcake aansnijdt, spuit er lava uit! lees meer
Om heerlijk zelfgemaakt ijs te maken, heb je geen ijsmachine nodig. Je kunt de room gewoon karnen en invriezen, en het zal verrukkelijk zijn. En als je van ijs met bijzondere toppings houdt, vries het dan in met stukjes aardbeiencheesecake. lees meer
Een zandkoekbodem met een subtiele amandelsmaak die letterlijk in je mond smelt. Deze perfecte textuur wordt bereikt dankzij de royale hoeveelheid boter in het recept. Meng de boter met suiker, bloem en gemalen amandelen en voeg vanille en amandelextract toe. lees meer
Zachte, met crème gevulde koekjes, vergelijkbaar met de decoratie op cupcakes, zorgen voor een feestelijke sfeer tijdens de theetijd, zonder veel gedoe. Voor de koekjes heb je een kant-en-klare cakemix of biscuitmix nodig. Meng het deeg hiermee en schep het op... lees meer
Whoopie pie sandwichkoekjes bestaan uit twee koekjeshelften die bij elkaar worden gehouden door een romige vulling. Het koekje zelf is meestal van chocolade, maar de vulling biedt volop mogelijkheden voor smaakvariaties. Maak een glazuur op basis van marshmallows door het volgende toe te voegen: lees meer
Het hoogtepunt van deze trifle zijn de Thin Mint chocolade-muntkoekjes, die vaak door padvindsters worden uitgedeeld. De koekjes worden in stukjes gehakt en aan het cakebeslag toegevoegd voordat ze gebakken worden, en vormen tevens een van de lagen van het dessert. Trifle is het lekkerst - lees meer
Het mooie van zelfgemaakt ijs is dat je het kunt maken met smaken en toppings die je in de winkel moeilijk vindt, en het smaakt nog steeds heerlijk. Bijvoorbeeld dit kaasijs met stukjes bosbessencheesecake. Fans - lees meer
Om net zo heerlijk ijs te maken als de beste merken, heb je thuis geen ijsmachine nodig. Het geheim zit hem in slagroom en gecondenseerde melk. Meng ze door elkaar en vries het mengsel in de vriezer in. Voor aardbeienijs roer je er... lees meer
Zoals de naam al doet vermoeden, worden deze koekjes gemaakt met drie soorten chocolade. Eerst wordt gesmolten pure chocolade door het deeg gemengd, wat de koekjes hun karakteristieke kleur geeft, en vervolgens worden er apart stukjes pure en witte chocolade aan toegevoegd. lees meer
Havermoutkoekjes onderscheiden zich al sinds jaar en dag van andere koekjes door hun unieke smaak, die te danken is aan de haver. Het is helemaal niet zo moeilijk om zelf heerlijke koekjes te bakken. Meng het deeg met boter, suiker, eieren, tarwebloem en... lees meer
Klassieke zandkoekjes worden gemaakt met vier basisingrediënten: bloem, suiker, boter en vanille. Deze koekjes zijn ongelooflijk zacht en kruimelig en smelten in je mond. Maar je kunt de smaak verrijken door een andere smaakmaker aan het deeg toe te voegen: lees meer
Het hoofdingrediënt van Samoa-cheesecake is het populaire Amerikaanse Samoa-koekje, dat traditioneel door de Girl Scouts wordt verkocht. Deze knapperige vanillekoekjes worden bedekt met karamel, geroosterde kokos en een chocoladesausje. Verkruimel ze met een deegroller. lees meer
Zelfs zonder ijsmachine kun je thuis perfect ijs maken waar je trots op zult zijn en dat je graag met je vrienden deelt. Het is heerlijk, chocoladeachtig en licht romig. Meng een blik gecondenseerde melk met cacaopoeder en voeg... lees meer
Zelfgemaakt ijs dat heerlijk en authentiek smaakt, zelfs zonder ijsmachine. De ingrediënten zijn minimaal en volledig natuurlijk. Voor simpel vanille-ijs meng je slagroom met gecondenseerde melk en vanille en... lees meer
Deze sneeuwwitte notenkoekjes zijn perfect voor de kerstthee en verrassen niet alleen met hun smaak, maar ook met hun charmante halvemaanvorm. Bovendien zijn ze gemakkelijk te maken met slechts de meest eenvoudige ingrediënten: boter, lees meer
Hermit cookies zijn een lichtere variant van peperkoekjes uit de New England-regio van Amerika. Het deeg wordt gemengd met melasse, bruine suiker en specerijen zoals kaneel, piment en gember. Ze passen perfect bij... lees meer
Deze dadelballetjes zijn geïnspireerd op de traditionele Engelse dadeltoffeepudding, een heerlijke lekkernij met karamelsmaak. In tegenstelling tot de pudding hoef je de balletjes echter niet te bakken. Meng gewoon alle ingrediënten, vorm ze en plaats ze in een... lees meer
Deze boterkoekjes, gemaakt met een mengsel van bloem, pinda's en havermout, zijn heerlijk, knapperig en kruimelig. Rol het deeg tot kleine balletjes, druk in elk balletje een diepe inkeping met je duim en bak ze. Vul de inkepingen vervolgens met... lees meer
Deze gigantische koekjes, gevuld met heerlijke lekkernijen zoals M&M's, witte chocoladeschilfers, zoute rietjes en pepermuntjes, zullen een ware blikvanger op uw kersttafel zijn en betoveren met hun interessante, contrasterende smaken en texturen. Om er een vleugje elegantie aan toe te voegen, lees meer
Ken je die felgekleurde T-shirts uit de jaren '60, geïnspireerd op de hippiecultuur, met hun veelkleurige wervelingen? Ze zijn ongelooflijk mooi en waarschijnlijk moeilijk na te maken. Maar wat als je een dessert die zure kleur zou geven? Geloof me, lees meer
Wat op het eerste gezicht op een chocoladetaart lijkt, is in werkelijkheid een zeer delicate mousse, en de "papieren verpakking" is niet alleen eetbaar, maar ook ongelooflijk lekker. Om ervoor te zorgen dat de witte chocolade gelijkmatiger smelt, kunt u deze het beste langzaam verwarmen met behulp van een stoompan. lees meer
Scones zijn een zeer populair gebak in Schotland en Engeland. Oorspronkelijk waren het platte koekjes die in een pan werden gebakken en in driehoeken werden gesneden. Met de komst van bakpoeder begonnen scones in de oven te worden gebakken. Tegenwoordig zijn ze een van de... lees meer
De geliefde wentelteefjes hebben vele namen. In Frankrijk werden ze door de eeuwen heen tostees dorées genoemd – "gouden toast" – en pain perdu – "verloren brood", en in Duitsland Armer Ritter – "Arme ridder". Ondanks – lees meer
In Noord-Amerika is het gebruikelijk om suikerkoekjes te bakken voor Kerstmis, Halloween of bijvoorbeeld Groundhog Day. Deze lekkernijen worden vaak versierd met glazuur en hagelslag, waardoor ze er heel feestelijk uitzien. Een leuk idee is om deze te combineren... lees meer
Het zal niet moeilijk zijn om gasten te verrassen met deze taart. Ondanks de schijnbare complexiteit bestaat het dessert simpelweg uit vierkante lagen biscuitgebak bedekt met groene crème. Deze "nieuwjaarsboom" is werkelijk uniek. Zoals het symbool al doet vermoeden— lees meer
Door dit eenvoudige recept te volgen, kunt u dit populaire dessert thuis maken met een onberispelijke smaak en een delicate textuur. Uw crème brûlée zou zelfs wel eens beter kunnen zijn dan alles wat u ooit in een restaurant hebt gegeten. De combinatie van zachtheid en... lees meer
Deze zoete, brownie-achtige chocoladekoekjes met een zachte binnenkant passen perfect bij de mascarponevulling. Je zult dit dessert steeds opnieuw willen maken, en slagroom, ijs of notenpasta zijn heerlijke alternatieve vullingen. lees meer
Deze kransvormige lekkernij verdient een prominente plek op de feesttafel. Gasten zullen er dolblij mee zijn om er nog een stukje van af te scheuren. Serveer de koekjes bij de thee of koffie, eventueel bestrooid met poedersuiker. Nagerecht - lees meer
De cupcakes zijn vochtig maar toch stevig genoeg om intact te blijven als je ze uit de verpakking haalt. De peperkoeksmaak wordt perfect in balans gebracht door de zoetheid, en de botercrème heeft een vleugje mango. Dit is absoluut geen recept voor... lees meer
De taart ziet eruit alsof iemand vergeten is de zijkanten te versieren met glazuur. Dit geeft het dessert niet alleen een unieke uitstraling, maar zorgt er ook voor dat het minder calorieën bevat, omdat er minder slagroom wordt gebruikt. Bovendien is zelf glazuur maken heel eenvoudig. lees meer
Een smeuïge biscuitcake met een uitgesproken chocoladesmaak, afgewerkt met een romig glazuur, is een dessert dat je steeds opnieuw wilt maken. De rechthoekige colacake is gemakkelijk in individuele vierkantjes te snijden. Serveer met thee, koffie of... lees meer
Een delicate, ringvormige cake met sinaasappelsmaak en maanzaad, die de luchtige textuur van de biscuitcake perfect aanvult. Het eindproduct kan eenvoudig worden bestrooid met poedersuiker of worden geglazuurd met glazuur. De laatste optie heeft de voorkeur. lees meer
Zelfs wie niet van chocolade houdt, zal deze taart niet kunnen weerstaan. Een rijke smaak, zachte, smeuïge lagen, bedekt met een delicate crèmelaag, en dat alles in overvloed. De truc is geduld en het goed laten afkoelen van het romige chocolademengsel... lees meer
Dit drielaagse roze meesterwerk zal ongetwijfeld de blikvanger zijn op elk feest. De levendige roze kleur zal ongetwijfeld het hart van elke kleine prinses veroveren, maar dit dessert past ook perfect bij een themafeest, zoals een Barbie-feest. lees meer
In de Middeleeuwen was suiker een schaars goed en alleen beschikbaar voor de rijksten, maar minder welgestelde mensen hadden toegang tot wortels, die rijk zijn aan natuurlijke suiker. Worteltaarten waren zelfs zonder suiker al behoorlijk zoet... lees meer
Zoals de naam al doet vermoeden, heb je voor de Drie Melken-cake, of Tres Leches in het Spaans, drie soorten zuivelproducten nodig: gecondenseerde melk, geëvaporeerde melk en gewone melk (in deze versie vervangen door room). Deze cake is lees meer
Cupcake kan vanuit het Engels vertaald worden als "cake in een mok". Deze kleine cakejes werden al door Engelse boeren gemaakt en meegenomen naar het land als tussendoortje. Samen met vele andere recepten in de vorm van een mok, lees meer
Door deze individuele taartjes te maken, hoef je je geen zorgen te maken over wat je met restjes moet doen. Er zullen simpelweg geen restjes overblijven, niet alleen vanwege het kleine formaat van het dessert, maar ook vanwege de voortreffelijke smaak met tonen van zoete aardappel en kruiden. Indien gewenst kun je de zoete aardappel ook pureren... lees meer
Dit dessert, oorspronkelijk bedoeld voor twee personen, is perfect om een romantische sfeer te creëren. Het recept is eenvoudig en de luchtige cake, gedrenkt in chocoladeroom, is onweerstaanbaar. Serveer met vanille-ijs. lees meer
Je hoeft geen enorm dessert te maken, waarvan de restjes je ervan weerhouden om nog een stuk te eten. Deze twee mini-cheesecakes zijn net zo lekker als een grote taart, en ze zien er zelfs nog zoeter en romantischer uit. Delicaat en romig - lees meer
Heb je nog een paar niet al te verse croissants van gisteren over? Maak er dan een heerlijk dessert van: broodpudding in een kopje. Dit recept is goed voor twee kopjes, dus je kunt precies de hoeveelheid bakken die je nodig hebt zonder je zorgen te hoeven maken over het bewaren. lees meer
Sticky pudding met toffeekaramel is een traditionele Engelse pudding die au bain-marie wordt gebakken. De ongelooflijke smaak komt van dadels die in hete zwarte thee worden geweekt en door het beslag worden gemengd. De pudding wordt bereid in individuele ramekins of - lees meer
Het hoogtepunt van deze red velvet cake is de pecannotenfrosting, die een heerlijke aanvulling vormt op de chocoladesmaak van de cake. Roer de pecannoten door de roomkaasfrosting en smeer dit over de rode cakelagen, en strooi het vervolgens over de bovenkant van de afgewerkte cake. lees meer
Deze knapperige, niet-gebakken hulstkransjes zijn perfect om samen met kinderen te maken. Cornflakes gemengd met groene marshmallowcrème geven de krans een textuur die lijkt op echt groen. Bevestigen aan - lees meer
Deze kerstboom van cupcakes zal je gasten verrassen met zijn originaliteit, schoonheid en heerlijke smaak. Om hem in elkaar te zetten, heb je een schuimrubberen kegel nodig om de cupcakes in te zetten. Bak mini-cupcakes en versier ze met botercrème. lees meer
Bak chocoladebrownies in ronde bakvormen, zodat je ze in driehoekjes kunt snijden en er zonder verspilling charmante kerstboompjes van kunt maken. De stammen van de boom maak je van stukjes zuurstok en de boom zelf... lees meer
De smaak en textuur van deze cheesecake zijn ongebruikelijk, maar toch heerlijk. Het zit hem vooral in de bijzondere korst, die in plaats van een traditioneel koekje is gemaakt van een mengsel van zachte marshmallows en knapperige gepofte rijstvlokken. Boven: lees meer
Het peperkoekmannetje is een van de symbolen van Kerstmis, en zijn afbeelding is niet alleen terug te vinden op peperkoekfiguurtjes, maar ook op een grote feesttaart. De makkelijkste manier om zo'n taart te maken is met cupcakes. Schik de peperkoekcupcakes naast elkaar - lees meer
Aardbeien zijn misschien een vrij exotische lekkernij voor de winterse feestdagen, maar met Kerst of Nieuwjaar wil je jezelf en je geliefden natuurlijk trakteren op de lekkerste en meest bijzondere desserts! Zeker omdat je met een beetje fantasie gemakkelijk van aardbeien iets heel bijzonders kunt maken... lees meer
Bak chocoladebrownies in ronde bakvormen, snijd ze in acht driehoeken en gebruik een kleine selectie snoepjes om ze om te toveren tot leuke kerstrendieren. Snoepstokjes worden de geweien van de rendieren en marshmallows de ogen. lees meer










































































































