Tijd: 2 uur en 50 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 16 stuks.

Bak chocoladebrownies in ronde bakvormen, snijd ze in acht driehoeken en gebruik een kleine selectie snoepjes om er leuke kerstrendieren van te maken. Snoepstokjes worden de geweien van de rendieren, marshmallows de ogen, ronde koekjes en M&M's de neuzen en gummisnoepjes de oren. Deze taart is de perfecte aanvulling op elk kerst- of nieuwjaarsfeest voor zowel volwassenen als kinderen, die dolblij zullen zijn met de heerlijke snoepjes bij de chocoladetaart. En het in elkaar zetten van de brownies kan een leuke familieactiviteit zijn.

Ingrediënten:

• 220 g boter, gesmolten en afgekoeld, plus extra boter om de bakvormen in te vetten
• 1,5 kopjes suiker
• 1 theelepel vanille-extract
• 3 grote eieren
• 1 kopje bloem
• 0,5 kopje cacaopoeder
• 1 theelepel fijn zout
• 0,5 theelepel bakpoeder
• 2 kopjes standaardformaat pure chocoladechips (ongeveer 340 g)
• 16 kleine, kauwbare snoepjes met chocoladesmaak, zoals Tootsie Rolls
• 16 rode of bruine chocoladesnoepjes met een suikerlaagje, zoals M&M's.
• 16 stuks. vanillewafeltjes minikoekjes
• 16 stuks mini marshmallows
• 32 kleine stukjes pure chocolade (ongeveer 1 theelepel)
• 32 mini-zuurstokjes (ongeveer 6 cm lang)
• Speciale uitrusting: 2 ronde bakvormen met een diameter van 20 cm.

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

boter, suiker, vanille-extract, eieren, premium meel, cacao, pure chocolade, chocolaatjes, wafelkoekjes, heemst, lollystokjes

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Verwarm de oven voor tot 175 °C. Vet de bodem en zijkanten van twee ronde bakvormen van 20 cm in met boter. Knip twee cirkels van 20 cm uit bakpapier en bekleed de bodems van de bakvormen hiermee.
Stap 2
• Meng in een middelgrote kom de boter, suiker, vanille en eieren. Klop in een andere kom de bloem, cacaopoeder, zout en bakpoeder door elkaar. Voeg de droge ingrediënten toe aan de natte ingrediënten en meng tot een homogeen geheel. Roer er 240 ml chocoladestukjes van normale grootte door en giet het beslag in de voorbereide bakvormen. Strijk de bovenkant glad. Bak tot er een korstje aan de randen begint te ontstaan, de randen loskomen van de bakvormen en een tandenstoker die in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt, 35-40 minuten.
Stap 3
• Snijd ondertussen de helft van de gummisnoepjes in de lengte doormidden. Vorm met je vingers van elke helft een druppelvorm om de oren van het rendier te maken. Smelt 2 eetlepels van de overgebleven chocoladechips in een magnetronbestendige kom gedurende 20 seconden.
Stap 4
• Gebruik een druppel gesmolten chocolade om rode jellybeans op elk vanillewafeltje te plakken en zo een neusje te maken.
Stap 5
• Snijd elke mini-marshmallow overdwars doormidden. Steek een mini-chocoladestukje, met de punt naar voren, in de platte, doorgesneden kant van elke marshmallow om ogen te maken.
Stap 6
• Zodra je de brownies uit de oven haalt, bestrooi je ze direct gelijkmatig met de helft van de resterende chocoladestukjes (7 eetlepels per brownie) en laat je ze ongeveer 5 minuten staan ​​tot de chocolade gesmolten is. Gebruik een spatel om de chocolade gelijkmatig over de bovenkant van de brownies te verdelen.
Stap 7
• Laat de brownies volledig afkoelen in de bakvormen op een rooster gedurende ongeveer 1 uur. Snijd elke cirkel in 8 gelijke driehoeken. Gebruik een offset spatel of taartspatel om de driehoeken uit de bakvorm te halen.
Stap 8
• Montage: Leg de brownie driehoekjes zo neer dat de langste, scherpste hoek naar je toe wijst en druk voorzichtig een koekje op die punt van het driehoekje om een ​​neus te maken. Om de hoorns te maken, prik je met de punt van een mes of een houten spiesje twee kleine gaatjes in de bovenkant van elke brownie, ongeveer 1 cm van de hoeken, en steek je in elk gaatje een zuurstok.
Stap 9
• Om de oren te maken, druk je een stukje gummisnoep in elke hoek onder de hoorns van zuurstokken.
Stap 10
• Druk marshmallowoogjes in het midden van elke brownie, tegenover elkaar.

Stemmen: 3