Zo maak je de lekkerste brownies: 4 manieren

Tijd: 2 uur.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 16 taarten

Onze onmisbare handleiding voor het maken van brownies.

Zelfs als je een van de traditionele ingrediënten van dit dessert vervangt (bijvoorbeeld bloem of boter), kan het nog steeds heerlijk smaken.

Wij bevelen aan

Recept:

Traditionalisten zullen het er misschien niet mee eens zijn, maar er zijn verschillende manieren om brownies te maken. En het gaat niet alleen om de mogelijkheid om dit dessert "chocoladeachtiger" of luchtiger te maken. Je kunt deze heerlijke traktatie zelfs maken zonder gluten, boter of (stel je voor!) chocolade.

Klassieke brownie

Laten we beginnen met een vertrouwd recept dat trouw blijft aan de traditie. Deze eenvoudige brownies zullen zowel liefhebbers van een rijkere smaak als mensen die de voorkeur geven aan een lichtere textuur aanspreken.

• Klassieke brownie
  

Brownie met Nutella

Geen chocolade? Geen probleem. Je kunt nog steeds heerlijke, smeuïge brownies maken, zelfs zonder een van de belangrijkste ingrediënten. Gebruik gewoon chocoladepasta.

• Brownie met Nutella
  

Glutenvrije brownies van kokosmeel

Als je gluten wilt vermijden, probeer dan kokosmeel. Het is rijk aan vezels en gemaakt van gedroogd, geraspt kokosvlees. Het is een prima alternatief voor gewoon meel (hoewel de verhoudingen niet altijd hetzelfde zijn, dus volg ons recept). Het geeft het dessert ook een subtiele kokossmaak.

• Glutenvrije brownies van kokosmeel
  

Brownies met olijfolie

Olijfolie kan als vervanging voor boter worden gebruikt. Sterker nog, het is een fantastische keuze voor brownies. De brownies worden er "rijper" van en krijgen een kenmerkende, natuurlijke smaak. Bovendien geeft olijfolie het dessert een dichte textuur en verrijkt het met enkelvoudig onverzadigde vetten.

• Brownies met olijfolie