Aardbeienbrownie-shortcake
Stemmen: 1
Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 10
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 10
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 325, totaal vet 10 G., verzadigde vetten 4 G., eiwitten 4 G., koolhydraten 56 G., vezel 1 G., cholesterol 13 mg, natrium 294 mg, suiker 38 G.
Calorieën 325, totaal vet 10 G., verzadigde vetten 4 G., eiwitten 4 G., koolhydraten 56 G., vezel 1 G., cholesterol 13 mg, natrium 294 mg, suiker 38 G.
Deze taart lijkt speciaal gemaakt voor liefhebbers van de combinatie van aardbeien en chocolade. Zachte, rijke browniebodems worden afgewisseld met vanillepuddingcrème en verse aardbeien. Hij is ongelooflijk smeuïg. De taart heeft zelfs geen glazuur nodig: je kunt er direct na het samenstellen van genieten.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 pakje brownie mix
- 1 pakje (90 g) instant vanillepuddingmix
- 1,5 kopjes melk
- 2 kopjes bevroren, zuivelvrije slagroom, ontdooid
- 1 liter verse aardbeien
Wij bevelen aan
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor op 175 °C. Vet de bodem en zijkanten van twee ronde bakvormen van 23 cm in. Bekleed de bodem van elke vorm met een rondje bakpapier, zodat de cakes er later makkelijker uit te halen zijn. Meng het browniebeslag volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet het in de voorbereide vormen.
- Bak de cakes 20-25 minuten, of tot de bovenkant veerkrachtig aanvoelt als je er lichtjes op drukt. Laat ze 10 minuten afkoelen. Haal de cakes uit de bakvormen en laat ze volledig afkoelen.
- Meng ondertussen het puddingmengsel met de melk in een middelgrote kom en roer goed door. Zet 5 minuten in de koelkast, of tot de pudding dikker wordt. Voeg de slagroom toe en zet nogmaals in de koelkast. Om te serveren, leg je een laag brownie op een bord. Bedek met de helft van de pudding en aardbeien. Herhaal de lagen. Garneer naar wens.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
