Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6

Maak je favoriete warme chocolademelk extra speciaal deze Halloween: doop de randen van je mokken in gesmolten chocolade, druk ze vervolgens in de zwarte en oranje sprinkles en laat ze uitharden. De chocoladedrank zelf krijgt ook een bijzondere, donkere en rijke smaak dankzij de toevoeging van gealkaliseerd cacaopoeder.

Ingrediënten:

• Zwarte en oranje decoratieve strooisels
• 60 g pure chocolade (54%), in stukjes gesneden + extra voor garnering van de mok
• 4 kopjes melk
• 2/3 kopje suiker
• 2/3 kopje donkere cacaopoeder
• Een snufje zout

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

melk, cacao, halfzoete chocolade

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Leg de hagelslag op een ondiep bord. Smelt in een ander ondiep bord de chocolade voor de decoratie in de magnetron. Doop de randen van de omgekeerde mokken in de gesmolten chocolade en druk ze vervolgens op de hagelslag zodat deze blijft plakken. Laat het geheel uitharden.
Stap 2
• Doe de melk, suiker, cacaopoeder en zout in een middelgrote steelpan en verwarm dit op middelhoog vuur. Kook al roerend tot de suiker is opgelost, de drank glad is en stoomt, 8-10 minuten.
Stap 3
• Voeg de chocolade toe en roer tot deze volledig gesmolten is. Giet de warme chocolademelk in de klaargezette mokken.

Stemmen: 1