Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4

Wie zegt dat warme chocolademelk per se donker moet zijn? Het is net zo lekker met witte chocolade, en met stukjes rode en witte snoepstokjes en een scheutje muntextract wordt het drankje magisch en echt kerstachtig. Nog een geheim: een beetje wodka in de warme chocolademelk geeft je direct een goed gevoel!

Ingrediënten:

• 2 geplette pepermuntjes
• 3 kopjes volle melk
• 220 g witte chocolade, in stukjes gesneden
• 1/3 kopje wodka
• 2 theelepels pepermuntextract
• Slagroom, ter decoratie

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

witte chocolade, melk, lollystokjes, muntextract

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Leg de verkruimelde snoepjes op een klein bordje. Maak de randen van vier mokken nat met een vochtige doek en doop ze in de snoepjes tot ze blijven plakken.
Stap 2
• Doe de melkchocolade en witte chocolade in een kleine steelpan en breng al roerend aan de kook op middelhoog vuur, tot de chocolade gesmolten en glad is. Haal van het vuur en roer de wodka en pepermuntextract erdoor.
Stap 3
• Schenk de warme chocolademelk in de klaargezette mokken, garneer direct met slagroom en bestrooi met verkruimelde snoepstokjes.

Stemmen: 4