IJsthee met granaatappel en munt

Tijd: 1 uur en 15 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6 - 8

De verfrissende smaak van deze ijsthee is als een verademing op een warme dag. Munt wordt getrokken in kokend water en vervolgens gemengd met koud water, natuurlijk granaatappelsap en een beetje honing. De honing dient niet alleen als zoetstof, maar geeft de thee ook een rijke smaak. Zet een hele kan en geniet er de hele dag van. Serveer deze heerlijke en gezonde granaatappel-muntthee ijskoud.

Wij bevelen aan

Recept:

Breng 3,5 kopjes water aan de kook. Haal van het vuur, voeg 4 muntzakjes toe en laat 3 minuten trekken. Verwijder de theezakjes en knijp het vocht er voorzichtig uit; giet de thee in een kan. Roer er 3 kopjes koud water, 1,5 kopje granaatappelsap en 1/4 kopje honing doorheen. Zet in de koelkast. Serveer met ijs en muntblaadjes.