Julep van de Canadese munt
Stemmen: 2
Tijd: 4 uur.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 1
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 1
Deze variant van de mint julep gebruikt Canadese roggewhisky. Het drankje is niet zo zoet als met Kentucky bourbon, maar de bartenders voegen er een vleugje ahornsiroop aan toe.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 4 muntblaadjes
- 50 ml roggewhisky
- 7 ml Jägermeister likeur
- 15 ml ahornsiroop
- 3,5 ml Angostura bitters
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: munt, whisky, drank, ahornsiroop, Angostura bitters, bitter
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Maak muntijs: Plaats een muntblaadje in elk van de 4 vakjes van een grote ijsblokjesvorm. Vul de vorm met water en zet hem ongeveer 4 uur in de vriezer om de ijsblokjes te laten bevriezen.
- Plaats een ijsblokje met muntsmaak in een whiskyglas. Meng de whisky, Jägermeister, ahornsiroop en bitters in een shaker met ijs. Zeef het mengsel in het voorbereide glas.
Auteur van het recept - La Distillerie, een barketen in Montreal, Canada.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
