Muntextract

Deze heerlijke vanille-muntkoekjes met witte chocolade zijn versierd met stukjes rode en witte pepermunt en zijn perfect voor de winterse feestdagen. De witte chocolade wordt zowel gesmolten als in stukjes aan het deeg toegevoegd, zodat het... lees meer

Wie zegt dat ijs geen kerstdessert is?! Je hebt geen speciale ijsmachine nodig om deze heerlijke traktatie met stukjes pure chocolade, rode en witte pepermuntjes en chocoladesaus te maken. Je hoeft het alleen maar in laagjes aan te brengen... lees meer

• Taart
• Pepermuntbotercrème

Deze snelle en makkelijke taart kan in familiestijl worden geserveerd, direct in de gietijzeren pan waarin hij is gebakken. De taart bestaat uit één laag en is bedekt met een dikke laag zelfgemaakte muntglazuur en bestrooid met verkruimelde pepermuntjes. lees meer

• Taart
• Vulling
• Slagroom met munt

We tillen de chocoladetaart met custard naar een heel nieuw niveau door pepermuntextract toe te voegen aan de vulling en de slagroomtopping. Een laagje rode decoratiesuiker maakt van het dessert een echt kerstcadeau. lees meer

• Profiteroles
• Mascarponebotercrème
• Glazuur

Deze toren van profiteroles gevuld met witte chocolade-muntcrème en afgewerkt met verkruimelde rode en witte muntbonbons is een prachtig dessert dat al uw gasten zeker zal imponeren. Het is de perfecte blikvanger op tafel. lees meer

Als je dacht dat marshmallows te ingewikkeld waren om zelf te maken en makkelijker om in de winkel te kopen, dan zal dit recept je van gedachten doen veranderen! Bovendien vind je nergens anders zulke luchtige, roze marshmallows met een knapperig, contrasterend laagje gemalen pepermuntjes. Groetjes, lees meer

"Deze koekjes smaken echt naar Andes Mints, niet zomaar naar muntchocoladekoekjes," belooft Duff Goldman. Dat is te danken aan de toevoeging van pepermuntextract aan het deeg, evenals muntchocoladestukjes (of - lees meer

Deze vrolijk gekleurde koekjes zijn perfect voor de winterse feestdagen. Ze zijn gevuld met stukjes Oreo-koekjes, M&M's in plaats van de gebruikelijke chocolade, en rood-wit gestreepte muntsnoepjes. Zorg ervoor dat je het deeg laat afkoelen voordat je gaat bakken. lees meer

Heb je tijdens de feestdagen geen inspiratie voor een toetje? Dan is dit recept van Ree Drummond de perfecte oplossing. Ze doopt Oreo-koekjes in witte muntchocolade en bestrooit ze vervolgens met verkruimelde snoepstokjes. Dit dessert is... lees meer

Voeg een vleugje pepermuntextract toe aan je zelfgemaakte warme chocolademelk en serveer met een pepermuntstokje voor een nog intensere, verfrissende smaak. Garneer voor een extra feestelijk tintje met slagroom. lees meer

• Cupcakes
• Cupcakes met warme chocolademelk
• Sneeuwpop cupcakes
• Cupcakes "Hert"

Deze schattige cupcakes fleuren je feestdagochtend al op door er alleen al naar te kijken. Met gummisnoepjes, lolly's, jellybeans en pretzels kun je ze gemakkelijk omtoveren tot rendieren, warme chocolademelkbekers of sneeuwpoppen. Dit recept gebruikt kant-en-klare ingrediënten... lees meer

De smaak van een milkshake hangt af van de kwaliteit van de ingrediënten. Gebruik daarom voor dit recept het beste vanille-ijs en natuurlijk vanille-extract. Pepermuntextract, in combinatie met vanille-ijs, versterkt de smaak van de drank. lees meer

• Taart
• Glazuur en kerstbomen

Deze klassieke vanillecake met luchtige botercrème heeft een frisse, muntachtige twist en is versierd met M&M'S-kerstboompjes. Voor de boompjes zijn ijshoorntjes bedekt met chocoladeglazuur. lees meer

Wie zegt dat warme chocolademelk per se donker moet zijn? Het is net zo lekker met witte chocolade, en met stukjes rode en witte snoepstokjes en een scheutje muntextract erbovenop wordt het een magisch, kerstachtig drankje. Nog eentje... lees meer

Deze zachte cakes kunnen uitdrogen als ze te lang gebakken worden, dus houd ze goed in de gaten tijdens het bakken. Voeg pepermunt extract geleidelijk, druppel voor druppel, toe aan het glazuur om te voorkomen dat de smaak te overheersend wordt. Pepermunt - lees meer

Deze sneeuwwitte, luchtige, wolkachtige meringues zijn perfect voor de winterse feestdagen. Knapperig van buiten, betoveren ze met hun zachte binnenkant. Een laagje decoratieve suiker geeft ze een satijnachtige glans en een subtiele muntsmaak maakt ze... lees meer

Als je op zoek bent naar prachtig vormgegeven kerstkoekjes waarmee je indruk maakt op je gasten, dan is dit recept perfect voor jou! Deze koekjes zien er prachtig uit en smaken heerlijk, maar zijn veel makkelijker te maken dan ze lijken. Dankzij de muffinvorm is elk koekje... lees meer

• Chocoladekoekjes
• Muntchocoladereep

De combinatie van munt-witte chocoladekoekjes en pure chocoladekoekjes is het perfecte dessert voor de winterse feestdagen. Je krijgt een grote hoeveelheid koekjes die je in stukjes kunt breken, in doosjes kunt doen en aan vrienden kunt geven. Deze koekjes zijn makkelijk te maken. lees meer

• Peperkoekjes
• Koninklijk glazuur
• Decoratie

Dit peperkoekhuisje met muntsmaak, bestrooid met sneeuwsuiker, smaakt net zo lekker als het eruitziet, en in tegenstelling tot de meeste andere mooie peperkoekhuisjes, zul je het ook echt willen opeten. Van de luiken tot de dakpannen, het peperkoekhuisje is gevuld met— lees meer

• Een variant op kerstkoekjes
• Variatie: Pepermunt snoepstok

Dit recept bevat twee varianten van snelle en heerlijke kerstkoekjes. Beide worden gemaakt met kant-en-klaar deeg en beide zijn geïnspireerd op de rode en witte pepermuntstokjes die overal opduiken naarmate Kerstmis dichterbij komt. lees meer

• Taart
• Muntcrème

Deze makkelijk te maken laagjescake is perfect voor elke winterse feestdag. Hij bestaat uit tien lagen met peperkoeksmaak en je hoeft ze niet in de oven te bakken – alle lagen garen snel in een Belgisch wafelijzer. lees meer

• Taart
• Vulling
• Muntsuiker

Deze grote mint julep-koekjes kunnen een dag van tevoren worden gemaakt en in de koelkast worden bewaard. Een vulling van roomkaas met bourbon zit tussen twee zachte mintcakejes. De koekjes zijn klaar voor gebruik. lees meer

• Taart
• Glazuur

Deze sneeuwwitte taart, bedekt met een rijke pepermuntglazuur en bestrooid met verkruimelde rode en witte snoepstokjes, is de tijd en moeite meer dan waard. Bak hem voor Kerstmis of Nieuwjaar en verras je gasten met een levendig, feestelijk dessert. lees meer

• Brownie
• Topping

Ben je dol op de combinatie van chocolade en munt? Bak dan deze feestelijke brownies met een topping van verkruimelde muntsnoepjes voor de kerst. De felrode en witte stukjes zullen prachtig afsteken tegen een laagje knapperige muntglazuur. lees meer

Deze koekjes danken hun heerlijke muntsmaak aan het pepermuntextract dat aan het deeg is toegevoegd, en aan de verkruimelde pepermuntversiering in de vorm van een kerststokje. Breek het stokje in stukjes en doop de rand van elk koekje in gesmolten wit water. lees meer

• Cupcakes
• Topping
• Glazuur

Deze elegante cupcakes zullen indruk maken op uw gasten met hun contrasterende zwart-witte kleuren en de verbluffende combinatie van rijke chocolade en verfrissende munt. Zachte, smeuïge chocoladecupcakes zijn afgewerkt met een rondje muntfudge, en daar bovenop... lees meer

Deze mini-donuts met muntkorst zijn snel en gemakkelijk te maken met slechts een paar ingrediënten en zijn een ware traktatie. Meng simpelweg een deeg van ricotta, zelfrijzend bakmeel, eieren en suiker en laat het in hete plantaardige olie zakken. lees meer

• Chocoladecake
• Vulling
• Meringue

Deze feestelijke taart heeft een kristalheldere muntvulling in een kruimelige chocoladebodem, die weer rust op een laagje pure chocolade. De taart is afgewerkt met luchtige wolkjes zachte meringue, swirls van chocoladeschaafsel en— lees meer

Deze koekjes geven een kleurrijke touch aan je kerstthee, betoveren je gasten met hun vrolijke uiterlijk en verrassen ze met hun onverwachte muntsmaak. Het geheim van de perfecte veelkleurige swirls zit hem in de gestapelde laagjes deeg in drie traditionele kerstkleuren: lees meer

• Koekje
• Glazuur

Geniet van de heerlijke combinatie van munt en chocolade in deze koekjes. Ze zijn gebakken met gealkaliseerd cacaopoeder, wat zorgt voor een intensere chocoladesmaak en een rijke, donkere kleur die er bijzonder mooi uitziet. lees meer

Deze felgroene koekjes met een rood-witte kerstmuts zullen zowel kinderen als volwassenen in verrukking brengen. Volg de gedetailleerde instructies in het recept en leer hoe je de kerstmuts in een deegrol kunt 'verbergen', zodat de muts zichtbaar is wanneer je de koekjes uitsnijdt. lees meer

• Koekje
• Glazuur

Deze met een spuitzak gemaakte koekjes zijn een genot om te maken én om op te eten. Ze zijn kruimelig en smelten in je mond, en zitten boordevol rijke chocoladesmaak, aangenaam in balans gebracht door verfrissende vleugjes pepermunt. De perfecte traktatie voor Nieuwjaar en... lees meer

IJssandwiches zijn een dessert waarmee je eindeloos kunt experimenteren, met welk ijs en gebak je ook maar in huis hebt. Speel bijvoorbeeld met de interessante smaakcombinatie van rijke pure chocolade en verfrissende munt en maak sandwiches - lees meer

Deze schattige marshmallow-sneeuwpoppen zijn perfect voor de winterse feestdagen. Bovendien is het maken van deze lekkernijen een leuke manier om tijd met kinderen door te brengen. Door hun zachte, romige textuur smelten zelfgemaakte marshmallows letterlijk in je mond. lees meer

• Vanilledeeg
• Chocoladedeeg

Een witte streep, een zwarte streep... Het is een beetje triest, hè? Maar wat als je het zwart en wit over elkaar heen legt om een ​​donkere streep met een witte rand te creëren? Veel interessanter! Door lichte en donkere lagen af ​​te wisselen, kun je experimenteren met... lees meer

• Koekje
• Vulling

Whoopie pie sandwichkoekjes bestaan ​​uit twee koekjeshelften die bij elkaar worden gehouden door een romige vulling. Het koekje zelf is meestal van chocolade, maar de vulling biedt volop mogelijkheden voor smaakvariaties. Maak een glazuur op basis van marshmallows door het volgende toe te voegen: lees meer

Voor een thematische kerst- of nieuwjaarstafeldecoratie kun je koekjes in de vorm van zuurstokken bakken met dezelfde levendige pepermuntsmaak. En ze zijn veel makkelijker te maken dan je denkt. Je hebt alleen droge... lees meer

Het ontwerp van deze taart bootst perfect het uiterlijk van rode en witte pepermuntjes na. Deze taart is perfect voor snoepliefhebbers of als kersttraktatie, want hij zou prachtig staan ​​op de feesttafel tussen de kerstversieringen. lees meer

Rode en witte pepermuntstokjes, in de vorm van kerststokjes, toveren gewone witte chocolade om tot een feestelijk geheel. En de textuur van de reep wordt nog interessanter doordat de harde snoepstukjes omhuld zijn met zachte witte chocolade. lees meer

Probeer eens meringues met een muntsmaak, een ongebruikelijke combinatie voor dit dessert. Voeg pepermuntextract toe tijdens het kloppen van de eiwitten met suiker. Vergeet ook niet wijnsteenpoeder toe te voegen. Dit stabiliseert de eiwitten, waardoor je meringues hun mooie vorm behouden. A - lees meer

• Koekje
• Koninklijk glazuur
• Nieuwjaarsballen

Hoewel de koekjes vrij fragiel zijn, behouden ze goed hun vorm en brokkelen ze niet af. Deze elegante "kerstbomen" met hun fijne details zullen daarom prachtig staan ​​op de feesttafel en een unieke nieuwjaarssfeer creëren. De muntsmaak van de koekjes maakt... lees meer

• Eenvoudig ijs
• Muntchocolade-ijs
• Chocolade-ijs
• Aardbeienijs

Een leuke manier om ijs te maken met kinderen. Je hoeft niet te wachten tot het bevroren is. Meng melk en suiker en voeg naar smaak verschillende smaakstoffen of toppings toe. Giet het melkmengsel in afsluitbare zakjes en vervolgens lees meer

Wil je een echt verfrissend ijsje proberen? Bekijk dan zeker dit recept voor een muntachtig meesterwerk. In tegenstelling tot ijs uit de winkel bevat zelfgemaakt ijs geen toegevoegde kleurstoffen, en nee, het zal niet groen zijn. Voor - lees meer

Semifreddo is een Italiaans dessert gemaakt met eieren, suiker en room als hoofdingrediënten. Het woord "semifreddo" betekent in het Italiaans "halfbevroren", en het dessert zelf is een oudere variant van Italiaans ijs, maar het heet niet... lees meer

• Taart
• Vulling
• Topping
• Eenvoudige chocoladecake

Een fantastisch lekkere taart die nog lang in de herinnering zal blijven vanwege de zachte, vochtige cake, de delicate, puddingachtige vulling en de interessante smaakcombinatie. De verfrissende munt vormt een prachtig contrast met de warme, fluweelzachte chocoladesmaak. En dan is er nog het vrolijke uiterlijk... lees meer

• Taart
• Vulling
• Slagroom
• Topping

Deze "volwassen" taart is geïnspireerd op de klassieke alcoholische cocktail en bevat alle ingrediënten: chocolade, munt en likeur. Eventuele overgebleven slagroom kan door warme chocolademelk worden geroerd. lees meer

Deze tutorial laat je stap voor stap zien hoe je op een eenvoudige manier macaronkoekjes maakt, met behulp van foto's. lees meer

In de VS worden deze snoepjes "Taffy" genoemd, in Engeland "Chewies" (ze waren populair in Rusland in de jaren 90). Taffy snoepjes worden gemaakt van suiker en glucosestroop met toevoeging van boter, azijn, aroma's en kleurstof. De karamelmassa - lees meer

• Vulling (chocolademousse)
• Chocoladepannenkoeken
• Chocolade-muntbisque
• Decoratie

Een fascinerende variant op het chocoladepannenkoekenrecept, geserveerd op een tafel die niet zou misstaan ​​in een restaurant. Deze pannenkoeken zijn werkelijk "chocolade met chocolade onder de chocolade". De chocolademousse, de vulling van deze pannenkoeken, is gemaakt van pure chocolade. lees meer

Halloween-cocktails voor hem en voor haar (munt en vanille) worden vrijwel identiek bereid, maar anders versierd, passend bij het thema van de feestdag. lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.

Normaal gesproken overdrijf ik niet met witte chocolade, maar ik vind dat de munt de weeïge zoetheid wat tempert. Toen ik dit dessert als verjaardagstraktatie meenam, werd me echter verteld dat het net was alsof je slagroom at zonder... lees meer

• Suikerkoekjesdeeg:
• Ingrediënten voor het donkere gedeelte van de koekjes:
• Ingrediënten voor het luchtige gedeelte van de koekjes:

Je zult je bewondering niet kunnen bedwingen als je Alton Browns Chocolate Mint Swirls ziet. Deze koekjes met munt en chocolade, bedekt met knapperige snoepstukjes, lijken wel rechtstreeks uit een elfenwerkplaats te komen. Het enige wat nog ontbreekt is... lees meer

• Koekje
• Muntvulling

Het beste aan de sandwichkoekjes van Melissa De Arabian is dat je in één hap dubbel zoveel smaak krijgt. Een koele, muntachtige, romige vulling zit tussen twee lagen geurige suikerkoekjes met kleurrijke sprinkles, gebakken op... lees meer

De truffelmix van Ree Drummond, gemaakt van halfzoete en bittere chocolade met gecondenseerde melk en pepermuntextract, is zo heerlijk dat je er zeker een lepeltje van wilt eten terwijl hij aan het bakken is. Het glazuur is gemaakt van gesmolten melk. lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.

• Iris
• Decoratie

Houd je van de meest delicate, zijdezachte toffee? Roer het suikermengsel niet meer door zodra het kookt. Laat het (ongestoord) sudderen tot het een temperatuur van 112 °C (240 °F) bereikt – dit geeft je toffee een perfect gladde textuur. lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.