Warme chocoladebroodjes
Stemmen: 1
Tijd: 55 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 12
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 12
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 528, totaal vet 25 G., verzadigde vetten 13 G., eiwitten 6 G., koolhydraten 71 G., vezel 2 G., cholesterol 33 mg, natrium 883 mg, suiker 39 G.
Calorieën 528, totaal vet 25 G., verzadigde vetten 13 G., eiwitten 6 G., koolhydraten 71 G., vezel 2 G., cholesterol 33 mg, natrium 883 mg, suiker 39 G.
Wat is er nu lekkerder dan monkey bread met een knapperige chocoladekorst? Vanbinnen zitten stukjes zachte marshmallows en chocolade! Monkey bread is een heerlijk dessert voor een gezellige groep, dat je opeet door er zoete stukjes af te scheuren. Serveer het warm om optimaal te genieten van de combinatie van warme chocolademelk en zachte marshmallows.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 165 g ongezouten boter, gesmolten
- 2 rollen gekoeld koekjesdeeg (450 g per stuk)
- 4 zakjes van 20 g instant warme chocolademelk
- 1 kopje suiker
- 1 kopje mini marshmallows
- 1 eetlepel chocoladegranulaat
- Speciale uitrusting: Ronde bakvorm van 25 cm met een gat in het midden (anti-aanbaklaag)
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: bladerdeeg, warme chocolademelk mix, heemst, chocoladechips (korrels)
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Plaats een rooster in het onderste derde deel van de oven en verwarm de oven voor tot 175 °C (350 °F). Doe de boter in een middelgrote kom. Vet een cakevorm in met een dun laagje boter.
- Snijd het broodjesdeeg in vier gelijke delen. Meng het cacaomengsel met de suiker in een grote kom.
- Werk in porties: doop een derde van de koekjes in de gesmolten boter, rol ze door het droge cacaomengsel zodat ze licht bedekt zijn en leg ze in een gelijkmatige laag in de bakvorm; bestrooi met een derde van de marshmallows en chocoladeschilfers. Maak op dezelfde manier nog twee lagen deeg, rol deze door cacao, marshmallows en chocoladeschilfers. Bestrooi met het resterende cacaomengsel en besprenkel met de resterende boter.
- Bedek de bakvorm met aluminiumfolie en bak 35 minuten. Verwijder de folie en bak nog 10-15 minuten tot het goudbruin is. Maak het brood los van de zijkanten van de bakvorm met een mes of spatel. Keer de bakvorm voorzichtig om op een serveerschaal, haal hem eruit en serveer het apenbrood warm.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
