Gegrilde appel en toffee monkey bread
Stemmen: 3
Tijd: 45 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 303, totaal vet 11 G., verzadigde vetten 6 G., eiwitten 6 G., koolhydraten 45 G., vezel 2 G., cholesterol 24 mg, natrium 374 mg, suiker 15 G.
Calorieën 303, totaal vet 11 G., verzadigde vetten 6 G., eiwitten 6 G., koolhydraten 45 G., vezel 2 G., cholesterol 24 mg, natrium 374 mg, suiker 15 G.
Als je kant-en-klaar deeg in huis hebt, is het maken van zoet apenbrood een fluitje van een cent. Dit recept is perfect voor wie gaat picknicken en vrienden wil verrassen met een heerlijk dessert. Het apenbrood wordt gebakken in een metalen muffinvormpje, direct op de barbecue, terwijl iedereen van het vlees geniet. Het recept vereist slechts vijf ingrediënten, maar de sleutel is de combinatie van appels en zachte, romige karamel. Onweerstaanbaar!
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 6 eetlepels gesmolten ongezouten boter
- 1/4 kopje suiker + extra suiker om de pan mee te bestrooien
- 1 rol (450 g) gekoeld deeg voor koekjes
- 1 kleine Granny Smith-appel, geschild en in blokjes gesneden
- 8 zachte karamel toffeesnoepjes, zonder verpakking
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: appels, iris, bladerdeeg
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de grill voor op middelhoog vuur en zorg voor indirecte hitte.
- Vet de 8 vormpjes van een muffinvorm met 12 vormpjes in met 2 eetlepels boter en bestrooi elk vormpje lichtjes met suiker. Verdeel het deeg in individuele muffins, snijd elk vormpje in vier stukken en doe ze in een grote kom.
- Voeg de appel toe aan de kom en meng met de resterende 4 eetlepels boter en 1/4 kopje suiker. Verdeel het appel- en beslagmengsel gelijkmatig over de voorbereide muffinvormpjes (ongeveer 4 stukjes beslag per vormpje) en besprenkel met het resterende boter- en suikermengsel. Druk een karamel snoepje in het midden van elk vormpje en druk het vervolgens stevig aan op de bodem.
- Bedek de muffinvorm met aluminiumfolie en plaats deze op een vuur met indirecte hitte. Dek de vorm af en bak 15 minuten, halverwege de baktijd omdraaien. Verwijder de folie en bak verder tot het brood goudbruin en gaar is, nog ongeveer 20 minuten.
- Laat de mini-cakejes 5 minuten afkoelen in de vorm. Schep ze voorzichtig op een serveerschaal om te voorkomen dat de hete karamel uitloopt. Als de karamel is afgekoeld en de cakejes aan de vorm blijven plakken, leg ze dan nog 1-2 minuten terug op een rooster.
- Opmerking
Om de lekkernijen mee te nemen naar de picknickplek, vult u de vormpjes zoals aangegeven in het recept, dekt u ze af en plaatst u ze maximaal 6 uur in een draagbare koelkast..
Categorieën:
Soortgelijke recepten
