Rauwe bietensalade met appel
Stemmen: 8
Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 2
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 2
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 243, totaal vet 14.5 G., verzadigde vetten G., eiwitten 4 G., koolhydraten 28 G., vezel G., cholesterol mg, natrium mg, suiker G.
Calorieën 243, totaal vet 14.5 G., verzadigde vetten G., eiwitten 4 G., koolhydraten 28 G., vezel G., cholesterol mg, natrium mg, suiker G.
Rauwe bieten- en appelsalade - gedetailleerd recept.
Wij bevelen aan
Recept:
Meng in een kom 2 dun gesneden appels, 4 dun gesneden selderijstengels (met blaadjes) en 1 fijngehakte sjalot met het sap van 1 citroen. Schil 1 rauwe biet, snijd deze in reepjes en voeg toe aan de kom. Voeg 1 theelepel suiker, 3 eetlepels gehakte walnoten, 3 eetlepels olijfolie en zout en peper toe. Laat 10 minuten staan en serveer vervolgens op een bedje van fijngehakte witlof.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
