Koolsalade met appel en rozijnen
Stemmen: 4
Tijd: 1 uur en 5 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8-10
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8-10
Sunny Anderson zegt dat haar koolsalade "knapperig maar toch mals is met een frisse, pittige smaak", dankzij een smaakvolle mix van geraspte kool, verse appels en een snufje selderiezaad.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1/2 kopje lichtgekleurde rozijnen
- 1/2 theelepel selderiezaad
- 1 kopje mayonaise
- 1/2 kopje zure room
- 2 eetlepels appelciderazijn
- 1 krop savooiekool, fijn gesneden
- 1 kopje grof geraspte wortels (4 kleine of 2 middelgrote)
- 2 geschilde en in stukjes gesneden Granny Smith-appels
- Grof zout en versgemalen zwarte peper
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: rozijn, selderijzaad, mayonaise, zure room, appelciderazijn, Savooiekool, wortel, appels
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Meng in een grote kom de rozijnen, selderiezaadjes, mayonaise, zure room en appelciderazijn. Voeg de kool, wortels en appels toe en meng goed. Proef en voeg naar smaak zout en peper toe. Dek de salade af en zet hem minimaal een uur in de koelkast voordat je hem serveert.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
