Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4

Liefhebbers van zowel zoet als hartig zullen dol zijn op deze sandwiches: geroosterd brood met kaneel en rozijnen wordt besmeerd met boter en yoghurt, en belegd met dunne plakjes appel en stukjes gebakken spek. Het resultaat is heerlijk, knapperig en sappig.

Ingrediënten:

• 4 sneetjes geroosterd kaneelrozijnenbrood
• 2 eetlepels zachte boter
• 2 eetlepels naturel Griekse yoghurt
• 1 plakje spek

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

wit brood, spek, ahornsiroop

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Bak 1 plak spek krokant en snijd deze vervolgens in stukjes. Meng 2 eetlepels zachte boter en 2 eetlepels naturel Griekse yoghurt in een keukenmachine.
Stap 2
• Besmeer 4 sneetjes geroosterd kaneel-rozijnenbrood. Beleg met dunne plakjes appel, bestrooi met spek en besprenkel met ahornsiroop.

Stemmen: 1