Toast met avocado en bloedsinaasappel
Stemmen: 1
Tijd: 5 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Avocado, zoete en zure sinaasappelschijfjes en dun gesneden venkel vullen elkaar prachtig aan in deze lichte en verfrissende sandwich op knapperig meergranentoast. Dit recept gebruikt bloedsinaasappel, die de avocado een frisse, volle smaak geeft, maar je kunt ook geschilde partjes van andere citrusvruchten naar keuze toevoegen. Voor een pittige twist kun je de toast bestrooien met rode pepervlokken. Een geweldig idee voor een gezonde snack voor tussen de middag!
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 avocado
- 4 sneetjes meergranentoast
- sinaasappels
- 1 avocado
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: Avocado, sinaasappels, citroensap, meergranenbrood, toasts, venkelknol, rode pepervlokken
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Prak 1 avocado fijn met het sap van een halve citroen en 1/2 theelepel grof zout; smeer dit mengsel op 4 sneetjes volkorentoast.
- Bestrooi met geschaafde venkelwortel en leg de ontpitte bloedsinaasappelpartjes erop. Besprenkel met olijfolie, breng op smaak met zout en bestrooi met rode pepervlokken en venkelgroen.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
