Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 1 uur en 45 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 15
Calorieën: 362
Lees meer
Deze heerlijke rol is een harmonieuze combinatie van een malse champignonvulling en knapperig bladerdeeg....
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 1 uur en 15 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 10
Calorieën: 449
Lees meer
Deze broodvulling voor gevogelte biedt de perfecte combinatie van zoet en hartig, met unieke smaken...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 221
Lees meer
Een ongebruikelijk voorgerecht voor huisfeestjes. Spaanse koude gazpacho, besprenkeld met tequila, geserveerd in...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 4 uur en 30 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Calorieën: 1036
Lees meer
Dit voorgerecht zal een succes zijn op je huisfeest. Maïschips zijn bedekt met een dikke, smaakvolle vleessaus...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 2 uur en 10 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Lees meer
Piemontese agnolotti gevuld met malse groene erwten en ricotta, geserveerd in een delicate garnalensaus met...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 50 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 1
Lees meer
Dit recept voor Marseille-vissoep is voor één portie, maar indien nodig kunt u de hoeveelheid ingrediënten eenvoudig verhogen met...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 1 uur en 35 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 1008
Lees meer
"We zijn allemaal op zoek naar hét perfecte recept voor gebakken kip dat we steeds opnieuw kunnen maken. Ik laat je zien hoe..."
Auteur: Ree Drummond - culinair schrijver
Tijd: 1 uur
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Calorieën: 1174
Lees meer
Kippendijen worden krokant gebakken en vervolgens in een koekenpan op een bedje van gebakken champignons gelegd,...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Calorieën: 366
Lees meer
Radijsjes zijn een van de eerste groenten die in de lente in de tuin verschijnen, en ze vormen de basis voor de meest heerlijke, sappige en vitaminerijke salades.
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Calorieën: 451
Lees meer
Deze salade ziet er zo fris en licht uit, als in de lente, maar dankzij de pasta is hij toch behoorlijk vullend. Het draait allemaal om...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 40 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Calorieën: 188
Lees meer
Gedroogde Italiaanse kruidendressing en zoet-pittige venkel geven deze traditionele koolsalade een heerlijke smaak...
Tijd: 2 uur en 45 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 733
Lees meer
London broil steak is geliefd om zijn rijke, volle rundvleessmaak, maar dit taaie stuk vlees moet wel op de juiste manier bereid worden...
Auteur: Giada De Laurentiis - chef
Tijd: 8 uur en 25 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Calorieën: 684
Lees meer
Porchetta is een heerlijke Toscaanse varkensvleesrol met kruiden en specerijen, die langzaam in de oven wordt gebakken. Elke...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 3 uur
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Calorieën: 814
Lees meer
Rooster een hele kip op een bedje van geurige venkel, knoflook, ui en citroenschil, besprenkeld met droge vermouth, tot...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 45 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 1190
Lees meer
Dit recept is een geweldige manier om restjes risotto te gebruiken, die na het opwarmen niet meer zo lekker zullen zijn...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 55 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Calorieën: 364
Lees meer
Geniet van de rijkdom van de zee in deze aromatische stoofpot met een glas droge witte wijn. Mosselen, venusschelpen, sint-jakobsschelpen en stukjes...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 40 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 507
Lees meer
Bak heilbotfilets op een bedje van zoete venkel en cherrytomaten voor een licht, elegant diner met een verrassende twist...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 1 uur
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Calorieën: 251
Lees meer
De natuurlijke zoetheid van venkel wordt versterkt door het roosteren en combineert goed met mediterrane smaken met een vleugje...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Calorieën: 191
Lees meer
Snel ingemaakte groenten zijn een heerlijk voorgerecht om bij de hand te hebben, zowel bij een maaltijd als bij een drankje.
Auteur: Giada De Laurentiis - chef
Tijd: 1 uur en 10 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Calorieën: 140
Lees meer
Deze fluweelzachte soep is een voedzaam en gezond wintergerecht dat je absoluut moet proberen. Hij is gemaakt met...
Auteur: Geoffrey Zakarian - restaurateur
Tijd: 8 uur en 30 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 10
Lees meer
Als je hebt besloten om twee kalkoenen te bereiden voor de feestdagen, is er een manier om beide kalkoenen in de oven te krijgen zonder...
Kalkoen, selderij, zout, knoflookgranulaat, droge marinade, dragon, oregano, tijm, sjalotten, venkelknol, witte wijn...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 470
Lees meer
Jakobsschelpen zijn geliefd, niet alleen vanwege hun smaak, maar ook omdat ze zo snel gaar zijn. Vijf minuten op de grill en je hebt een heerlijk gerecht...
Auteur: Ina Garten - culinair schrijver
Tijd: 2 uur en 55 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Lees meer
Runderribben gestoofd in wijnsaus zijn het perfecte gerecht voor een koude avond. Het geheim van dit recept is...
Tijd: 1 uur en 45 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 7
Lees meer
Deze frittata zit letterlijk boordevol zomergroenten, geurige kruiden, specerijen en heel veel Parmezaanse kaas...
eieren, venkelknol, prei, courgette, piquillo peper, srirachasaus, komijn, koriander, paprika, kervel, feta, cheddar, tijm, harissasaus, aiolisaus...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 40 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 440
Lees meer
Deze smaakvolle mosselsoep is dik en vullend dankzij witte bonen, sperziebonen, tomaten en kleine...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 1 uur en 15 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Calorieën: 507
Lees meer
Mals zeebaarsfilet wordt geserveerd in een lichte en aromatische heldere bouillon met jonge lentegroenten: rode aardappelen,...
Limabonen, rode aardappelen, venkel, ui, wortelen, selderij, lente-uitjes, tomaten, zeebaars, zwarte peperkorrels, laurierblad, Dijonmosterd, aioli, citroenschil...
Auteur: Ellie Krieger - culinair schrijver
Tijd: 1 uur en 5 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 418
Lees meer
Dit heerlijke en gezonde, caloriearme gerecht in Toscaanse stijl is makkelijk te bereiden en perfect voor zowel de feestdagen als...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 470
Lees meer
Dit varkensvleesrecept is geïnspireerd op de smaken van Toscane: malse varkenshaas met zoete geroosterde druiven, geurige venkel en...
Auteur: Voedselnetwerk Keuken: Grieks,
Tijd: 5 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Lees meer
Bij het bereiden van hapjes voor een huisfeestje moet je de groenten op tafel niet onderschatten. Ze zullen snel op zijn als...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 45 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Lees meer
Venkelwortel, met zijn anijssmaak, vormt een heerlijke aanvulling op de zoete en pittige uien in dit gebakken gerecht...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 650
Lees meer
Gerookte forel wordt vaak over het hoofd gezien ten gunste van de populairdere gerookte zalm, maar dit product is...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 40 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 450
Lees meer
Filet van Arctische zalmforel gebakken op een bedje van venkel in een dressing van knoflook-sinaasappelolie en geserveerd met...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 40 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 430
Lees meer
Het geheime ingrediënt in dit gerecht is droge vermouth. Hoewel het qua werking vergelijkbaar is met droge witte wijn, zorgen de kruiden en...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 480
Lees meer
Gebakken, velloze, ontbeende, pittige kippendijen geserveerd op knapperige stokbroodplakjes met een lichte venkelsalade en...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 1 uur
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Calorieën: 161
Lees meer
Aardappelen en bloemkool zijn de hoofdingrediënten van deze romige en voedzame soep. Ze maken het ook...
Auteur: Rachel Ray - beroemde chef-kok
Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 813
Lees meer
Dit eenvoudige eenpansgerecht is perfect voor een snelle doordeweekse maaltijd of een uitgebreidere maaltijd...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 1 uur en 5 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Calorieën: 904
Lees meer
Combineer gekookte rigatoni met zelfgemaakte tomatensaus, pittige Italiaanse worst, venkel, kruiden en kaas en...
Auteur: Giada De Laurentiis - chef
Tijd: 50 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 145
Lees meer
Ik heb de klassieke Waldorfsalade genomen en hem frisser (en Italiaanser!) gemaakt door er een panzanella van te maken en er...
Auteur: Rachel Ray - beroemde chef-kok
Keuken: Europese,
Tijd: 5 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Calorieën: 389
Lees meer
Deze kaasplatter kan als voorgerecht of als hoofdgerecht met alcoholische dranken worden geserveerd. Drie soorten Italiaanse kaas –...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 1 uur
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Calorieën: 809
Lees meer
Aardappelpuree, geurige venkel en smeltende taleggio-kaas vormen een heerlijke combinatie, niet alleen voor een feestelijke gelegenheid...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 3 uur en 40 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 10
Calorieën: 806
Lees meer
Goudbruine kalkoen met een knapperig velletje en mals vlees, rijke wijntonen en een geurig tijmaroma dat lang blijft hangen...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 2 uur
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 831
Lees meer
Dit recept voor hartige taart wordt gemaakt op een grote bakplaat, waardoor er genoeg is voor het hele gezin. In tegenstelling tot...
Auteur: Bobby Flay - beroemde chef-kok
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Calorieën: 140
Lees meer
Bobby Flay is dol op deze salade vanwege de contrasterende texturen. Lichte, pittige rucolabladeren, knapperige verse venkel,...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 40 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 450
Lees meer
Dit eenvoudige en heerlijke Italiaanse gerecht is perfect voor een doordeweekse avondmaaltijd of een zondagse lunch...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 170
Lees meer
Venkel wordt vaak aan gerechten toegevoegd voor een zoete toets, maar in dit recept is het de absolute ster van de show.
Auteur: Giada De Laurentiis - chef
Tijd: 55 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Calorieën: 417
Lees meer
Deze heerlijke en gezonde Toscaanse gerstsoep zit boordevol groenten, waaronder courgette, snijbiet en pastinaak, en...
Auteur: Anne Burrell - chef
Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 84
Lees meer
Venkel schijnt goed te combineren met citrusvruchten. Probeer deze bijzondere groente eens met roze grapefruit.
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 10 minuten plus trektijd
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 2 liter
Lees meer
Geniet van de subtiele combinatie van sinaasappel en venkel in dit gearomatiseerde water, rijk aan smaak en...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Lees meer
Gebakken appels met venkelwortel in een dressing van boter en appelciderazijn zijn een eenvoudig en...
Auteur: Ina Garten - culinair schrijver
Tijd: 2 uur
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Calorieën: 817
Lees meer
“Als mensen me vragen wat ik het lekkerst vind aan zelfgemaakte gerechten, vind ik het moeilijk om te kiezen tussen een groot bord met hartige...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 7 uur en 40 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 570
Lees meer
In dit recept worden bonen niet alleen een bijgerecht, maar een compleet vegetarisch gerecht, boordevol gezonde ingrediënten...
Witte bonen, venkelknol, pruimtomaten, knoflook, citroen, tijm, peterselie, prei, witbrood, zuurdesembrood, bieslook...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 40 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 416
Lees meer
Deze malse lamskoteletten met bot hoeven niet gemarineerd te worden en zijn erg...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 590
Lees meer
De burgers voor deze hamburgers worden gemaakt van gemalen lamsvlees, een nogal vet en rijk vlees dat...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 1 uur
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 323
Lees meer
Het mediterrane dieet omvat een grote verscheidenheid aan plantaardige voedingsmiddelen: peulvruchten, volkoren granen, veel seizoensproducten...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 496
Lees meer
Maak een zomers diner in mediterrane stijl op één bakplaat: verse maïs, cherrytomaten, garnalen in...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 50 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Calorieën: 277
Lees meer
Deze broodpudding combineert alle smaken van een traditioneel kaasplankje: smeltende Camembert, ham, Frans stokbrood...
Auteur: Ina Garten - culinair schrijver
Tijd: 1 uur en 10 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 3
Calorieën: 251
Lees meer
Ina Garten stelt voor om van overgebleven tomaten- en auberginesoep een stevige ovenschotel met pasta te maken, door deze te mengen met...
Penne pasta, mozzarella, Parmezaanse kaas, aubergine, venkelknol, San Marzano tomaten, bouillon, venkelzaad, rode pepervlokken, oregano, tijm...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 55 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 174
Lees meer
Venkel wordt vaak onderschat en gebruikt als bijgerecht bij andere groenten, maar in dit recept speelt het de hoofdrol en...
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6-8
Calorieën: 184
Lees meer
Geniet van een combinatie van seizoensgroenten en -fruit in deze frisse, sappige salade die je kunt maken tijdens...
Watermeloen, sperziebonen, appelciderazijn, Dijonmosterd, sjalotten, spinazie, lente-uitjes, dragon, gist, venkelknol, venkelblaadjes...
Auteur: Tyler Florence - chef
Tijd: 40 min.
Complexiteit: gemiddeld
Hoeveelheid: 2 (30 cm) sandwiches
Calorieën: 317
Lees meer
Deze luxe sandwich is in alle opzichten perfect: rucolamayonaise, koolsalade met venkel, sappige gegrilde biefstuk...
Boter, bloem van hoge kwaliteit, melk, Gruyèrekaas, mierikswortel, rucola, citroensap, mayonaise, sandwichbroodjes, rundvlees, venkel, ui, zure room, salademix, dragon, peterselie...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 1 uur en 10 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 226
Lees meer
Verse kool is heerlijk in een koolsalade, maar als je grote stukken kool langzaam laat sudderen in een tomatensaus met...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 446
Lees meer
Een sappige, gefrituurde varkenshaaskotelet met een pittige kaaskorst wordt geserveerd met een lichte salade van rucola en sappige...
Auteur: Giada De Laurentiis - chef
Tijd: 1 uur en 20 minuten
Complexiteit: gemiddeld
Porties: 4
Calorieën: 253
Lees meer
Om dit gerecht in Italiaanse stijl te bereiden, kunt u een vlinderkip gebruiken of een kip die in acht stukken is gesneden...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 5 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Lees meer
Avocado, zoete en zure sinaasappelschijfjes en dun gesneden venkel vullen elkaar prachtig aan in deze lichte en...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4 - 6
Calorieën: 250
Lees meer
Deze salade combineert populaire antipasti, een Italiaans gerecht dat vóór het hoofdgerecht wordt geserveerd.
Auteur: Jeff Mauro - mede-eigenaar van het restaurant
Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8-10
Calorieën: 332
Lees meer
De makkelijkste en snelste manier om je kersttafel te versieren is door een salade te maken in de vorm van een adventskrans. Het is niet...
Auteur: Michael Chiarello - beroemde chef-kok
Tijd: 1 uur en 45 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8 - 10
Calorieën: 298
Lees meer
Geef een vleugje Italiaanse flair aan een traditioneel Amerikaans kalkoengerecht door het te bereiden met een zachte, licht...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Lees meer
Dit is een klassieke broodvulling die traditioneel bij kalkoen wordt geserveerd met Thanksgiving in de Verenigde Staten. De vulling wordt gemaakt van...
Auteur: Ree Drummond - culinair schrijver
Tijd: 1 uur en 40 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 10 - 12
Calorieën: 242
Lees meer
Je hoeft kalkoenvulling niet helemaal zelf te maken. Je kunt een kant-en-klare mix gebruiken en die aanpassen, net zoals ik heb gedaan...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 152
Lees meer
Een mengsel van flinterdunne schaafsels verse venkel en champignons in een citroendressing, en daaronder dezelfde dunne schaafsels...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 540
Lees meer
Dit gerecht is letterlijk doordrenkt met het heerlijke zoete en kruidige aroma van venkel. Venkelzaadjes worden in de schnitzels gewreven voordat ze gebakken worden...
Auteur: Trisha Yearwood - zangeres, auteur van kookboeken
Tijd: 1 uur en 25 minuten
Complexiteit: gemiddeld
Porties: 4
Calorieën: 301
Lees meer
In deze heerlijke en gezonde kom combineert Trisha Yearwood een basis van bruine rijst met licht geroosterde groenten: suiker...
Ansjovis, knoflook, yoghurt, mayonaise, peterselie, basilicum, bieslook, dragon, citroensap, bruine rijst, venkelknol, shiitake paddenstoelen, sugarsnaps, courgette, avocado, pompoenpitten...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 1 uur en 20 minuten
Complexiteit: gemiddeld
Porties: 6
Calorieën: 390
Lees meer
Deze delicate, met saffraan gearomatiseerde risotto smaakt naar een Provençaalse visstoofpot, bouillabaisse. Perfect...
Prei, venkelknollen, witte wijn, wortelen, selderij, knoflook, sinaasappelschil, peterselie, tijm, laurierblad, zwarte peper, saffraan, tomatenpuree, sojasaus, gemalen cayennepeper, arboriorijst, pruimtomaten, gist...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 266
Lees meer
De ster van deze lichte mediterrane salade is venkel. Je hebt zowel de wortel als het loof nodig.
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 6 uur en 25 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 610
Lees meer
Italiaanse minestronesoep is een waar boeket aan smaken en texturen, afkomstig van groenten, bonen, kleine pasta, ...
Kidneybonen, rode bonen, wortels, prei, tomatenpuree, aardappelen, venkel, ui, ditalini pasta, Parmezaanse kaas, pestosaus, focacciabrood...
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 176
Lees meer
Als je overweegt om gedroogde worst als snack te eten, maak dan eens een lichte en heerlijke Italiaanse salade in plaats van sandwiches. Bovendien...
Auteur: Rachel Ray - beroemde chef-kok
Tijd: 3 uur en 35 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Lees meer
Posole is een dikke en hartige Mexicaanse stoofpot, perfect om je op te warmen op een koude winterdag en je humeur op te fleuren met zijn...
Varkensvlees, varkensschouder, wortelen, selderij, venkel, ui, rode ui, hominy-maïs, limoen, witte wijn, appelciderazijn, agavenectar, honing, jalapeñopeper, Fresno-peper, ancho-peper, queso fresco-kaas, koriander, tijm, laurierblad, komijn...
Auteur: Ina Garten - culinair schrijver
Tijd: 3 uur
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6 - 8
Lees meer
Toen Ina Garten begon te werken aan haar nieuwste kookboek, had ze zich niet kunnen voorstellen hoeveel we...
Rundvlees, runderribben, aardappelen, wortelen, erwten, rode wijn, cognac, brandy, venkel, ui, tomatenpuree, tomatenpuree, pancetta...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 45 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Lees meer
Maak een geurige en gezonde speltrisotto. De textuur zal misschien niet helemaal overeenkomen met de Italiaanse klassieker, maar dat is niet zo erg...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 40 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Lees meer
Tortellini zijn kleine Italiaanse deegpakketjes met diverse vullingen. Voor dit recept kun je spinazie of kaas gebruiken...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 410
Lees meer
Deze hartige, vullende stoofpot is snel en gemakkelijk te maken met witte bonen uit blik en volledig natuurlijke Italiaanse worst...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Lees meer
De milde smaak van witte vis vormt de perfecte basis voor een levendiger bijgerecht. Profiteer van de hartige en zoute smaken van Italiaanse...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 50 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 2
Lees meer
Zoete Italiaanse worst en pittige broccoli rapini vullen elkaar prachtig aan in dit eenvoudige maar heerlijke gerecht...
Auteur: Rachel Ray - beroemde chef-kok
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Lees meer
Maak thuis een heerlijke, sappige pizza met een superkrokante korst in een gietijzeren pan...
Gistdeeg, kupaty (gefrituurde worstjes), mozzarella, pecorino romano, zongedroogde tomaten, Calabrische peper (pasta), venkelui, boerenkool, rucola, sinaasappelsap, olijven, kappertjes, rode ui, honing, oregano, basilicum...
Auteur: Ree Drummond - culinair schrijver
Tijd: 2 uur en 30 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6 - 8
Lees meer
Deze gehaktloaf ziet er werkelijk prachtig uit en is een geweldig alternatief voor kalkoen tijdens de feestdagen als je geen kalkoen verwacht...
Tijd: 1 uur
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4 - 6
Lees meer
Deze heerlijke en gezonde, eiwitrijke salade zit boordevol nuttige micronutriënten! Garnalen, sint-jakobsschelpen,...
Garnalen, sint-jakobsschelpen, inktvis, mosselen, citroensap, knoflook, venkel, ui, selderij, olijven, peterselie...
Auteur: Giada De Laurentiis - chef
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6 - 8
Lees meer
Pastasalade is de perfecte zomermaaltijd. Het is vergelijkbaar met Italiaanse pasta, maar in plaats van saus wordt het gemaakt met dressing en...
Campanella pasta, garnalen, champagneazijn, mascarponekaas, Parmezaanse kaas, venkel, ui, erwten, peppadew peper, basilicum, dille...
Auteur: Claire Robinson - Tv-kok
Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 220
Lees meer
Witte balsamicoazijn is iets zoeter dan klassieke balsamicoazijn, maar behoudt wel zijn kenmerkende frisse, zure smaak. Als...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Lees meer
Deze gefrituurde garnalen met een salade van venkel en sinaasappel zijn in minder dan een half uur klaar. Een heerlijk licht gerecht dat...
Auteur: Giada De Laurentiis - chef
Tijd: 1 uur
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Lees meer
Garnalen en citroen vormen een heerlijke combinatie, vooral in deze romige Italiaanse risotto. Fruit de garnalen lichtjes aan...
Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Lees meer
Deze geurige, sappige salade van vroege groenten en appels zal een waar hoogtepunt van uw diner zijn. Het is een perfecte combinatie van...
Auteur: Ina Garten - culinair schrijver
Tijd: 50 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Lees meer
Deze pastasaus is gemaakt met rauwe Italiaanse worst. Verwijder de darmpjes voor een heerlijke en...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Lees meer
Dit elegante gerecht in mediterrane stijl is in slechts 30 minuten klaar en is perfect voor een lichte avondmaaltijd. De ossenhaas...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 40 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 790
Lees meer
Een eenpansgerecht is snel en gemakkelijk: je kunt tegelijkertijd vlees en een bijgerecht met groenten bereiden. En als je het goed klaarmaakt...
Auteur: Guy Fieri - restaurateur
Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4 - 6
Lees meer
De belangrijkste ingrediënten van deze sappige, vitaminerijke salade zijn venkelwortel en asperges. Voordat ze aan de salade worden toegevoegd, worden ze...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 50 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Lees meer
Maak een heerlijke, sappige lentepizza waar iedereen dol op zal zijn. In plaats van de traditionele worsttopping gebruiken we...
Gistdeeg, kupaty (gefrituurde worstjes), ricotta, mozzarella, provolone, Parmezaanse kaas, spinazie, oregano, venkel, ui, paprika, artisjokken...