Spek

Probeer dit ontbijt van Ree Drummond zeker eens. In plaats van traditioneel brood gebruikt ze geroosterd brood met een gebakken ei in een gat voor haar sandwich, en de vulling is de klassieke BLT – spek, sla, tomaat – en een flinke laag gesmolten kaas. lees meer

Dit recept combineert klassieke Amerikaanse dinerontbijten – omeletten en aardappelrösti – tot een stevig, voedzaam gerecht dat snel en gemakkelijk te maken is. Geraspte aardappelen worden in de pan gebakken tot ze goudbruin en knapperig zijn, vervolgens bedekt met een ei en ten slotte zachtjes gestoofd. lees meer

Geniet van een compleet ontbijt in één klein muffin. Naast spek en kaas zit er ook een zachtgekookt ei verstopt in het midden! Elke hap biedt de heerlijke combinatie van knapperig spek en zoute Ierse cheddar. Volg de instructies - lees meer

Geroosterde bloemkool en radijsjes geven deze hartige, romige soep een rijke smaak en de perfecte textuur. Serveer hem aan je dierbaren en ze zullen zweren dat het aardappelsoep is. Met kaas, knapperig spek en een klodder zure room erop is het net alsof... lees meer

• Tanken
• Schaal

Een bacon cheeseburger is zo heerlijk, en nu kun je van deze kaasachtige, vlezige lekkernij genieten terwijl je je aan je keto-dieet houdt. Met avocado, augurken en zelfs een geheime, knapperige kruidendressing zul je hem nooit meer vergeten... lees meer

Smaakvol gebakken spek is de ster van deze eenvoudige, frisse spinaziesalade. Het zijn niet alleen de knapperige, zoute stukjes die belangrijk zijn, maar ook het vrijgekomen vet, dat onderdeel wordt van de warme dressing. Voeg malse champignons, verse rode ui en... toe. lees meer

Als je een feestelijk diner voor een kleine groep bereidt en niet alle pannen in de keuken wilt gebruiken, zul je deze revolutionaire manier om alle populaire Thanksgiving-gerechten in minimale tijd te bereiden geweldig vinden. En je hoeft niet... lees meer

Als je op zoek bent naar een prachtig bijgerecht met aardappelen voor een speciale gelegenheid, dan zijn aardappelpuree of friet niet voldoende. Gevulde aardappelen zijn de perfecte optie om je gasten te verrassen. Open de gebakken aardappelen als kruimels en vul ze met de meest heerlijke vulling... lees meer

Elk van deze pannenkoeken is rijkelijk belegd met alle ingrediënten van een ontbijtsandwich: spek, worst, ei en kaas. Serveer ze bij het ontbijt met een scheutje hete saus, ketchup en ahornsiroop voor de perfecte balans tussen hartig, zout en zoet. lees meer

Geglazuurde bacon is een ongebruikelijk voorgerecht waar je geen genoeg van zult krijgen. Plakjes bacon worden bedekt met ahornsiroop, salie en cayennepeper en in de oven gebakken tot ze heerlijk geglazuurd zijn. lees meer

Alles smaakt beter met gebakken spek, vooral groenten, of dit feestelijke bijgerecht van malse sperziebonen. Garneer de geblancheerde sperziebonen met verkruimelde geitenkaas en zoete gedroogde cranberry's voor de perfecte smaakcombinatie. lees meer

Deze broodvulling hoeft niet in de kalkoen gebakken te worden. Als je hem op een aparte bakplaat bakt, smaakt hij net zo goed bij kalkoen, ham of feestelijk rundvlees en is het een heerlijke aanvulling op je kerst- of nieuwjaarstafel. lees meer

Dit voorgerecht bestaat uit venusschelpen in hun halve schelp, gebakken onder een laagje paneermeel met spek en paprika. Het is vernoemd naar het gelijknamige hotel in Rhode Island, waar het is ontstaan. Het voorgerecht is perfect... lees meer

Dit voorgerecht in nachostijl is perfect voor huisfeestjes. Wafelvormige frietjes worden geserveerd op een grote schaal, bedekt met een dikke cheddar-mozzarellasaus, ingelegde pimentpepers en afgemaakt met... lees meer

Zelfgemaakte ranchdressing met karnemelk, cheddar en spek is zo heerlijk dat je hem voor meer dan alleen deze salade wilt gebruiken. Ree Drummond besprenkelt een hele krop romaine sla met de dressing en belegt deze met plakjes tomaat en geroosterde... lees meer

• Salade
• Tanken

Ina Garten voegt een half kopje zoetzure gedroogde cranberries toe aan haar rucolasalade, een knipoog naar de Cape Cod-cocktail, samen met geroosterde walnoten, schijfjes appel en verkruimelde blauwe kaas. De salade is verfrissend, met lees meer

Knoflook, witte wijn en geurige gebakken spekjes geven deze augurkjes een heerlijk rijke smaak. Hoewel ze in hun geheel worden gekookt, is het hele gerecht, inclusief de jus, in minder dan een uur klaar en zien ze er absoluut feestelijk uit. lees meer

Ahornkaramel en spek maken deze bladerdeegbroodjes heerlijk kleverig en zoet, met een vleugje zout en rokerigheid. Gehakte pecannoten zorgen voor een knapperige textuur en extra smaakdiepte. De perfecte traktatie voor de herfst- en wintervakantie! lees meer

• Aardappelpuree met brie of camembertkaas
• Kipfilet in mosterdsaus met dragon
• Snijbiet met spek en prei

Kip in een fluweelzachte mosterdsaus met dragon wordt geserveerd met aardappelpuree met brie of camembert, en gestoofde regenboogsnijbiet met spek en prei. Alles wordt tegelijkertijd gegaard, dus in slechts 30 minuten heb je... lees meer

Sla van romaine sla wordt bedekt met verkruimelde blauwe kaas, knapperige spekjes, gedroogde kersen en besprenkeld met een warme dressing van gesmolten vet voor een heerlijk knapperig bijgerecht boordevol smaak. Dressing – - lees meer

Deze supersappige, dikke burger combineert de zoetheid van ananas, typisch voor de Hawaïaanse keuken, met de pittigheid van jalapeñopepers. De burger bestaat uit twee burgers: een runderburger met gesmolten provolonekaas en een knapperige baconburger, eveneens bedekt met... lees meer

Dit eenvoudige gerecht van Trisha Yearwood combineert de levendige smaken van de herfst. Zoetzure Granny Smith-appels en zoute spekjes vormen een perfecte aanvulling op de gebakken rode kool. Het ideale bijgerecht voor vlees of gevogelte! lees meer

Ben je de saaie recepten met spruitjes zat? Probeer dan eens deze simpele salade met geraspte spruitjes. Deze warme salade is in slechts 20 minuten klaar en wordt geserveerd met knapperig gebakken spek. Voeg rode wijnazijn toe. lees meer

Zoals Mark Murphy zegt: "Spaghetti carbonara is iets wat iedereen kan maken." Meng de eieren met peper en Parmezaanse kaas, voeg dan de hete spaghetti toe en roer tot de eieren gaar zijn, samen met de kaas en een beetje zetmeel. lees meer

Ree Drummond tilt comfort food naar een heel nieuw niveau met dit recept voor pasta met spek en pompoen. Ze combineert op meesterlijke wijze contrasterende smaken en creëert zo een perfecte balans tussen zoet en hartig in een warm gerecht. lees meer

• Pittige mix van noten gegrild
• Salade

Sappig en knapperig, zoet en zout, deze salade biedt een onbeschrijflijke smaakbeleving bij elke hap. De ster van de show is de hartige, zelfgemaakte notenmix, die perfect combineert met gebakken spek en sappige appels. Deze salade is perfect als... lees meer

Deze kleurrijke salade is een ode aan de heerlijke oogst van de herfst. Geroosterde walnoten, zoete geroosterde pompoen, zoute gebakken spekjes, gedroogde cranberry's en een pittige, warme dressing vormen een heerlijke aanvulling op een stevige salade van boerenkool en fijngesneden kool. lees meer

Het populaire voorgerecht met jalapeño poppers en roomkaas is klaar voor Halloween! Wikkel elke gevulde peper in een reep deeg, net als mummieverband, en bak ze vervolgens in de oven. Verwijder de buitenste lagen van de jalapeñohelften. lees meer

Deze heerlijke dip van pintobonen met spek heeft een zoete en pittige smaak met een rokerige toets, waardoor het de perfecte snack is voor een feestje thuis. Afgewerkt met een laagje gesmolten kaas, zal het zeker indruk maken. Zet de dip in het midden van de tafel en schik de volgende dingen eromheen: lees meer

• Vis
• Bierbeslag
• Honing-sojaglazuur met frambozen

Zeebaarsfilets worden omwikkeld met gebakken spekstrips, vervolgens door bierbeslag gehaald en in olie gebakken tot ze goudbruin en krokant zijn. Besprenkel de gebakken vis direct met zelfgemaakte honing-soja-frambozenglazuur en besprenkel met... lees meer

Het Mexicaanse gerecht chilaquiles wordt gemaakt met oude tortillachips en salsa, maar deze Texaanse variant met knapperig spek, zwarte bonen en gebakken eieren is nog vullender en lekkerder. Het is een ovenschotel die je in één keer kunt samenstellen. lees meer

Deze zoete en pittige spekblokjes zijn het perfecte bijgerecht of voorgerecht voor elke brunch! Voor dit recept heb je een heel stuk spek nodig, dat je in hapklare stukjes snijdt. Bak ze in ahornsiroop met cayennepeper en serveer. lees meer

Dit gerecht is bedacht door Franse kaasmakers uit de Haute-Savoie om hun Reblochon-kaas te promoten. Traditioneel is het een ovenschotel met laagjes aardappelen, spek, uien en room, afgetopt met gesmolten Reblochon-kaas. Maar deze versie heeft nog iets extra's: lees meer

"Ik heb de traditionele Franse taart omgetoverd tot iets meer dan alleen een pizza, en mijn tarte flambée is perfect voor een zondagse brunch," zegt Bobby Flay. Gerookt gebakken spek, zoete gekarameliseerde uien, malse gebakken eieren en— lees meer

• Paddenstoelen
• Vulling

Combineer gedroogde abrikozen, walnoten, gebakken spek en provolonekaas met verkruimeld challahbrood om een ​​heerlijke zoet-hartige champignonvulling te maken. Alle grote champignons – wit of bruin – zijn geschikt. Vul ze met de vulling en... lees meer

Het allerlekkerste aan deze warme sandwiches is misschien wel het met ahornsiroop gekarameliseerde spek, dat prachtig combineert met de pittige mayonaise, geroosterde kalkoen en gerookte cheddar, en een zoetzure toets aan de panini geeft. Maar de sandwich zelf... lees meer

Als je havermout liever als ontbijt eet, kun je er een speciale ovenschotel voor in het weekend van maken. Meng de havermout met walnoten, kokos, appelschijfjes en gebakken spek en bak het geheel in de oven. Klaar om te serveren. lees meer

Verander het klassieke ontbijt van spek, eieren en kaas in een gezonde snack. Deze zoete aardappeltoastjes worden gemaakt met zoete aardappel in plaats van brood. Serveer ze direct, of rooster de zoete aardappeltoastjes van tevoren en warm ze voor het serveren op in de broodrooster. Een geweldige optie voor... lees meer

• Gebakken bonen met spek
• Gekonfijte jalapeño

Witte bonen worden gestoofd in een lichte, zoet-pittige tomatensaus met melasse en mosterd, en geserveerd met zoute, knapperige spekjes en gekonfijte jalapeño's, die het gerecht een scala aan smaken geven. Om tijd te besparen, lees meer

Verse, stevige bladgroenten zoals spinazie, snijbiet of mini-boerenkool zijn geschikt voor deze salade. Meng ze met pecannoten, geitenkaas en knapperige spekjes in een dressing van appelciderazijn en ahornsiroop en serveer als voorgerecht. lees meer

Warme succotashsalade is een geweldige manier om meer groenten en peulvruchten aan je dieet toe te voegen. Ondanks de vele ingrediënten is het vrij eenvoudig te bereiden. Voeg simpelweg alle groenten en kruiden in de gewenste volgorde toe aan de pan, verwarm het geheel en serveer direct. lees meer

Gebakken spek, zongedroogde tomaten en balsamicoazijn geven gestoofde boerenkool een scala aan smaken, met zoete, zoute en zure tonen. Dit bijgerecht is in een paar minuten klaar en is perfect voor feestelijke vlees- of gevogeltegerechten. lees meer

Een pittige Indonesische saus, sambal oelek, met stukjes zoete ananas wordt op het spek gebakken, waardoor een heerlijke glazuurlaag ontstaat die de zoute smaak perfect aanvult. Serveer het geglazuurde spek als voorgerecht of gebruik het in... lees meer

Maak een heerlijke biersnack met spek. Draai elk plakje spek in een reep, bestrooi met een mengsel van bruine suiker en specerijen en bak tot de suiker aan de oppervlakte karameliseert. Niemand kan deze heerlijke gedraaide spekjes met hun zoete en kruidige smaak weerstaan. lees meer

Deze stevige pizza heeft alles wat je lekker vindt aan pierogi: knoflookpuree, zoete gebakken uien, kaas en zoute spekjes. Wat een geweldige manier om twee heerlijke gerechten in één te combineren! Serveer besprenkeld met... lees meer

• Kip en marinade
• Spreiding
• Gekarameliseerde uien

Kippendijen zonder bot en vel zijn de perfecte keuze voor deze sandwiches. Ze blijven altijd sappig, mals en drogen niet snel uit. Je kunt ze grillen of bakken in de pan. Garneer de kip met zoete en pittige gekarameliseerde uien. lees meer

Frietjes worden als voorgerecht geserveerd op een grote schaal, overgoten met een geurige jus van gegrilde kip, gesmolten kaas, knapperige spekjes en lente-uitjes. Pak een stuk, boordevol van al deze heerlijkheid, en geniet ervan met een glas koude wijn. lees meer

Dit zoete en hartige voorgerecht met een fruitige twist zal gegarandeerd in de smaak vallen bij alle hapjes op je feest. Spek wordt krokant gebakken, vervolgens bedekt met een smeuïge glazuur van tijm en appelschijfjes en daarna perfect afgebakken in de oven. lees meer

• Grill
• Pasta
• Tanken
• Salade

Dit gerecht combineert alle beste eigenschappen van een Cobb-salade: kip, spek, maïs en kaas. Het wordt geserveerd met een stevige pastabasis, gegarneerd met zongedroogde tomaten en een avocadodressing. Grill de maïs en kip voor een heerlijke twist. lees meer

• Steak
• Topping

Gegrilde London broiler steak, bedekt met Parmezaanse kaas, is flinterdun gesneden en wordt geserveerd met gegrilde groenten, champignons en spek. Gedroogde Italiaanse kruiden en basilicum zorgen voor een mediterrane smaak. lees meer

• Omzet
• Bagel toppings

Deze bladerdeeggebakjes zijn gevuld met roerei, spek en roomkaas met lente-uitjes, en afgewerkt met een heerlijke topping van maanzaad, sesamzaad, gedroogde uien en knoflook. Ze zijn perfect voor het ontbijt, maar ook een succesnummer voor de lunch of het avondeten! lees meer

Met dit recept van Anne Burrell maak je de allerlekkerste kaneelbroodjes met een simpel ingrediënt: bladerdeeg uit de winkel. Gevuld met spekjes en sappige, luchtige rozijnen, zijn ze de perfecte zoet-hartige traktatie voor elke gelegenheid. lees meer

Dit eenvoudige hapje zal al uw gasten bekoren. Cherrytomaatjes gevuld met blauwe kaas, spek en lente-uitjes hoeven niet gebakken te worden en worden vers geserveerd. De sleutel tot de smaak is de pittige honing. Besprenkel de gevulde tomaatjes ermee en de smaak is... lees meer

Zoek je een makkelijk te maken kaasachtig hapje voor je volgende feestje? Dan zijn deze mini bacon cheddar-rolletjes precies wat je zoekt! Elk rolletje is gevuld met roomkaas met kruiden, hartige stukjes gebakken bacon en... lees meer

• Pannenkoek
• Citroen-esdoornglazuur

In plaats van bij het fornuis te staan ​​om voor iedereen pannenkoeken te bakken, bak je één grote pannenkoek in de oven en snijd je die in plakken als een taart. En om de pannenkoek extra lekker te maken, voegde Sunny Anderson verse bosbessen, noten en... gebakken spek toe! Best wel... lees meer

Voor velen zijn spek en eieren hét perfecte ontbijt, maar als je het echt bijzonder wilt maken, probeer dan eens pizza! Deze ontbijtpizza is belegd met een dun laagje tomatensaus en gebakken spek, daar bovenop een dikke laag gesmolten kaas, en... lees meer

• Taarten
• Topping

Liefhebbers van zowel zoet als hartig zullen dol zijn op deze snelle pasteitjes, want de vulling bestaat uit stukjes Snickers en gebakken spek! Wikkel de vulling in kant-en-klaar croissantdeeg en bakken maar! Snel en heerlijk. lees meer

Het geheim van de heerlijke smaak van deze verfrissende ijscocktail is spek! Bak het krokant, verkruimel het vervolgens fijn en voeg het toe aan de frambozenbierfloat met vanille-ijs. De zoute spekjes geven een heerlijke bessensmaak. lees meer

• Broodjes
• Hamburgers

Een sappige runderburger met spekjes en paprika, bedekt met gesmolten Asiago-kaas, geserveerd op ciabatta met een pittige ahornsiroop. En wat is een ontbijtburger zonder een gebakken ei?! Leg een vloeibare eidooier bovenop de burger, die ook... lees meer

• Rundvlees
• Saus
• Braadpan

Maak een ovenschotel geïnspireerd op een bacon cheeseburger, gevuld met sappig rundvlees en heel veel gesmolten kaas. Verschillende soorten kaas – Zwitserse, Amerikaanse, Cheddar, Monterey Jack en kaasravioli – zorgen voor een rijke en volle smaak. Serveertip: lees meer

Melissa d'Arabians gestoofde boerenkool combineert de smaken van gerookt spek, pittige rode peper, knoflook en citroenschil. De rijke en complexe smaak maakt dit bijgerecht niet alleen gezond, maar ook een favoriet op uw menu. lees meer

• Aardappelbagels
• Eierovenschotel
• Sandwiches

Molly Yeh maakt de aardappelbagels voor deze sandwiches helemaal zelf. De broodjes zijn heerlijk luchtig en zacht, perfect om in plakjes te vriezen en in de broodrooster te roosteren voor een smakelijk ontbijt op elk moment van de dag. Probeer deze sandwiches eens met - lees meer

Deze luchtige, vullende en voedzame omelet is perfect voor de brunch, als tussendoortje of als avondeten. Zoute stukjes gebakken spek combineren harmonieus met de zoete zoete aardappel, boerenkool zorgt voor gezonde vezels en een royale portie... lees meer

Rundersteak met zoet-pittige gekarameliseerde uien... Wat is er nu lekkerder? Gekarameliseerde uien gestoofd in bier! Wat een perfecte begeleiding bij dit vlees. De uien worden gestoofd in bier met spekjes en tijm, wat resulteert in een werkelijk aromatisch en heerlijk gerecht. lees meer

Dit klassieke bijgerecht voor St. Patrick's Day wordt niet gefrituurd, maar gestoofd in een royale hoeveelheid boter en gesmolten spekvet. Een vleugje Worcestershire-saus geeft de kool een pittige toets. Serveer met... lees meer

Dit maïsbrood is de perfecte manier om restjes boerenkool en spek te verwerken. Hak de ingrediënten fijn, voeg ze toe aan een maïsbroodbeslag, bak het een paar minuten en je hebt een heerlijk ontbijt waar het hele gezin van zal smullen. lees meer

Feijoada is een traditioneel Braziliaans gerecht gemaakt met bonen en een flinke hoeveelheid verschillende soorten vet vlees. Deze versie bevat aanzienlijk minder vet en calorieën, waardoor de gezonde eigenschappen van feijoada en het vlees zelf beter tot hun recht komen. lees meer

• Hamburgers
• Zelfgemaakte kruidenmix
• Blauwe kaasdressing

Maak thuis een heerlijke, dikke burger, net als in een restaurant. Een sappige runderburger, gefrituurde uien, knapperige ijsbergsla, gebakken spek en een verfrissende blauwekaasdressing vullen elkaar perfect aan, en de kers op de taart is... lees meer

Nog een geweldige toepassing voor een airfryer: je kunt er hamburgers in bereiden! Dit scheelt je het gedoe van de barbecue aansteken, rook in de keuken en vetspatten. Je kunt dit recept gebruiken en je favoriete toppings toevoegen, zoals: lees meer

De Hot Sandwich van Iron Chef Geoffrey Zakarian is een luxueuze combinatie van zoete vijgenjam en zoute gebakken bacon, knapperige amandelen en fluweelzachte, smeltende kaas. De sandwich is gemaakt met twee soorten kaas: Gruyère en Monterey Jack, en... lees meer

De naam van dit Mexicaanse gerecht suggereert dat de malse, gekookte bonen in een pan worden gebakken met kruiden, waardoor ze gedeeltelijk worden gepureerd en een dikke, romige en heerlijke smaak ontstaat. Het gerecht is vrij veelzijdig en wordt gebruikt in lees meer

"Dit recept komt van de Californische chef-kok Maria Sinsky. De smaak en textuur zijn fantastisch!" aldus Ina Garten. Het gerecht wordt gebakken in een kleine ovenschaal: een bodemlaag van spelt wordt bedekt met een laag malse, zoete butternutpompoen, en vervolgens een laag gezouten... lees meer

Jalapeño poppers zijn een populair voorgerecht, gemaakt van gefrituurde groene chilipepers gevuld met roomkaas. In dit recept besloot Ree Drummond er een stevige ovenschotel van te maken door er kip aan toe te voegen, met behoud van alle smaken van het gerecht. lees meer

• Boten
• Vulling
• Masten

Wil je je kinderen gezonde groenten laten eten zonder al te veel gedoe? Maak dan samen met hen deze schattige courgettebootjes met groentevulling en met groenten versierde masten. De groentevulling wordt afgemaakt met een beetje gebakken spek, waardoor de smaak... lees meer

Deze dikke, smaakvolle chili con carne (of simpelweg chili) is gemaakt met hertenvlees en gekruid met traditionele Tex-Mex specerijen. De smaken van rokerige chipotlepepers, cacao en donker bier vullen elkaar prachtig aan en zorgen voor een heerlijke... lees meer

Eggs Benedict bestaat uit een warm plakje ham en een zacht gepocheerd ei op een geroosterd broodje, afgemaakt met een rijke hollandaisesaus. Het is veel makkelijker te maken dan het klinkt, vooral als je de saus in een blender maakt. Naast het traditionele recept hieronder - lees meer

Runderroulade is een traditioneel Duits gerecht, dat meestal wordt bereid voor speciale gelegenheden of Oktoberfest-bijeenkomsten. Dunne plakjes vlees worden ingesmeerd met mosterd en strak opgerold met gebakken spek, augurken, uien en... lees meer

Honing, abrikozenjam en bruine suiker geven de pittige barbecuesaus een rijke, zoete smaak en zorgen voor een kleverige glazuurlaag op gegrilde varkensribben. Voor sappige en malse ribben braiseer je ze op een zo laag mogelijke temperatuur. lees meer

• Alabama Witte BBQ-saus
• Koteletten

Gerookte paprika, hickory-gerookt spek en gerookte Gouda geven deze sappige, dikke burger een rijke, rokerige smaak. Maar het absolute hoogtepunt is de Alabama White BBQ-saus. Zoiets heb je nog nooit geproefd! Bereid op - lees meer

Als je nog gebraden kalkoen over hebt van het kerstdiner van gisteravond, kun je daar de volgende dag sandwiches mee maken. Maar het feest gaat door – laat de sandwiches dan ook voortreffelijk zijn! Franse baguette crostini met - lees meer

• Vulling
• Bijgerechten

De nieuwe enchilada-smaak van Rachael Ray is geïnspireerd op een club sandwich met kalkoen, tomaten en spek – en al deze ingrediënten zitten ook in de vulling! Rol de vulling op in tortilla's tot buisjes, bedek ze met een dikke kaassaus en... lees meer

Voor deze maisdonuts worden hete saus en gemalen salsa uit de supermarkt direct aan het deeg toegevoegd. Ook geraspte cheddar en gebakken spekjes worden aan het deeg toegevoegd. Frituur de hushpuppies en geniet van een heerlijk knapperige buitenkant en - lees meer

Bewaar het uitgebakken spekvet voor een salade – het vormt een uitstekende basis voor een smaakvolle vinaigrette. Voeg mosterd, azijn en olijfolie rechtstreeks aan de pan toe en besprenkel een verse spinaziesalade met de warme dressing. lees meer

• Koteletten
• Slider sandwiches en mac'n'cheese

Sliders zijn kleine sandwiches, perfect om te serveren op feestjes thuis. Als je een grote groep mensen ontvangt, kun je het samenstellen van de sandwiches overslaan en alle ingrediënten op aparte schalen schikken, zoals op de afbeelding: lees meer

Het beste aan deze salade is waarschijnlijk de frisse dressing, gemaakt van het spekvet dat vrijkomt tijdens het bakken. Deze dressing past perfect bij alle soorten bladgroenten, vooral spinazie. Serveer de salade als licht bijgerecht of voorgerecht, of voeg er... lees meer

Week dunne plakjes spek in tequila en bak ze vervolgens in de oven, afgetopt met een mengsel van bruine suiker, chilipepers en gerookte chipotlepepers. Dit voegt een rokerige toets toe aan de gekarameliseerde, zoute smaak van het gekonfijte spek. lees meer

Er bestaat veel discussie over de vraag of traditionele chili con carne (of simpelweg chili) bonen moet bevatten of alleen met rundvlees gemaakt moet worden, maar één ingrediënt blijft constant: chilipepers. Dit recept zit er vol mee. Ancho, - lees meer

Gekonfijte, gekruide bacon is een heerlijk voorgerecht voor liefhebbers van bijzondere smaakcombinaties. Bestrijk de baconreepjes met ahornsiroop, bestrooi ze met een mengsel van bruine suiker en specerijen en bak ze in de oven op een lage temperatuur tot de bacon... lees meer

• Paddenstoelen
• Vulling

Vul de champignonhoedjes met broodkruimels, spekjes, spinazie en mozzarella en bak ze in de oven tot de bovenkant knapperig is. Dit is een sappig en heerlijk voorgerecht voor elke gelegenheid, of het nu een feestelijke avond is of een gezellig samenzijn met vrienden. lees meer

Meng bruine suiker met ancho- en cayennepeper en strooi het mengsel over dunne plakjes spek. Tijdens het bakken wordt het spek knapperig en krijgt het een heerlijke, zoet-hartige glazuurlaag. Serveer het gekonfijte spek als voorgerecht of gebruik het in... lees meer

De combinatie van zure appel, romige cheddar, zoute bacon, zoete gekarameliseerde uien en pittige grove mosterd tilt de smaak van deze warme sandwich naar een hoger niveau, waardoor hij rijk en veelzijdig wordt. En het contrast tussen de sappige vulling en... lees meer

Deze warme sandwiches zullen een hit zijn bij alle kaasliefhebbers, want er zit er heel veel in. Smeltende, kleverige kaas vanbinnen en een overvloed aan knapperige, gebakken kaas vanbuiten – een droom! Voeg daar de zoute stukjes gebakken spek en de sappige, zoete... lees meer

Ree Drummond maakt dit hartige gerecht met restjes van het Thanksgiving- of kerstdiner. Spaghetti wordt gemengd met champignons, kalkoen, kaas en spek en vervolgens perfect gebakken. Dit recept is makkelijk aan te passen aan wat je in huis hebt. lees meer

De makkelijkste manier om boerenkool op een smakelijke manier te gebruiken, is door het met knoflook in olijfolie te sauteren en vervolgens met pasta te mengen. Dit levert een gezonde, sappige en vezelrijke pasta op die nog lekkerder is met een topping van verkruimelde gebakken... lees meer

Bereid spaghetti in cacciatoresaus, oftewel jagerssaus. Dit gerecht combineert de rijkste en meest smaakvolle ingrediënten: champignons, gebakken spek, tomaten, rode paprika's, Parmezaanse kaas en oregano. Samen vormen ze een waar smaakpalet. lees meer

Roerei op een bedje van geroosterde groenten, afgemaakt met een sappige, frisse salade. Zoete aardappelen, pittige rode uien, een romige dressing van zure room, knapperige tortillareepjes en een flinke hoeveelheid gesmolten kaas – alles volgens de beste traditie. lees meer

• Taart
• Vulling
• Room

Bak een quiche volgens de beste tradities van de Amerikaanse Zuidelijke keuken: een malse vulling met aromatisch spek, groene chilipepers, pittige pepper jack-kaas en geurige koriander, gebakken op een kruimelige, zelfgemaakte korst van bladerdeeg. Probeer het deeg niet te veel te bewerken. lees meer

Dit recept is geïnspireerd op de klassieke gebakken kip met broodvulling, maar het verschil is dat de vulling onder de huid van de kip wordt geplaatst in plaats van in de buikholte. Het is makkelijker om de kip doormidden te snijden en de helften te bakken, zodat de kip gelijkmatig gaart. lees meer

Geroosterde sneetjes stokbrood worden ingewreven met knoflook, vervolgens belegd met dunne plakjes tomaat en besprenkeld met een dikke biersaus gemaakt van twee soorten kaas – scherpe cheddar en Stilton. Rooster de croutons in de oven tot de kaas goudbruin is en bestrooi ze dan met plakjes... lees meer